カタネベーカリー
カタネベーカリー
カタネベーカリー

カタネベーカリー

(カタネベーカリー)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル カフェベーカリー
気分
キーワード
お散歩日和♪パンが好き♡早起きして行きたい
誰と? ひとり友達恋人
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ポイント
イートイン可朝営業通し営業遅めランチ可
ロケーション 代々木上原駅

2002年にオープンした〈カタネベーカリー〉は、駅から徒歩10分ちょっとの住宅街の中。にもかかわらず、朝から閉店まで人が途切れることなく訪れるお店だ。また、近所の飲食店にもパンを卸していたりと、食のプロも認めるパンを作り続けている。ここのオーナーシェフを務めるのが片根大輔さん。毎日でも食べてもらいたくなるパンを目指し、腕を磨いてきた。スペシャリテを尋ねると、「絞れないなぁ」と悩む。それほど、すべてのパンへの愛情が深い。

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