<span class="title">カタネベーカリー</span>
<span class="title">カタネベーカリー</span>
<span class="title">カタネベーカリー</span>

カタネベーカリー(カタネベーカリー)

  • 東京都渋谷区西原1-7-5
  • Google Maps
  • Phone: 03-3466-9834
  • 6席(地下のカフェ14席)禁煙
  • ベーカリー7:00〜18:30、カフェ7:30〜18:30(18:00LO、朝食は〜11:00)
    月、第1・3・5日休
2002年にオープンした〈カタネベーカリー〉は、駅から徒歩10分ちょっとの住宅街の中。にもかかわらず、朝から閉店まで人が途切れることなく訪れるお店だ。また、近所の飲食店にもパンを卸していたりと、食のプロも認めるパンを作り続けている。ここのオーナーシェフを務めるのが片根大輔さん。毎日でも食べてもらいたくなるパンを目指し、腕を磨いてきた。スペシャリテを尋ねると、「絞れないなぁ」と悩む。それほど、すべてのパンへの愛情が深い。

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