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中国料理 翡翠宮ちゅうごくりょうり ひすいきゅう

旨みが凝縮したスープは、干し貝柱や干し椎茸、鰹節、昆布などのだしがベース。自家製ゴマダレが冷たいスープに溶けて舌触りがとてもなめらか。コクのある肉味噌、特製ラー油が香り立つ。滋味深いスープを心ゆくまで味わおう。担々麺はここまで上品になれるのだ。
  • 東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京1F
  • Phone: 03-3348-1234
  • 80席(ホール)禁煙
  • 11:30〜14:30、17:30〜21:00
    無休

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