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中国料理 翡翠宮ちゅうごくりょうり ひすいきゅう

旨みが凝縮したスープは、干し貝柱や干し椎茸、鰹節、昆布などのだしがベース。自家製ゴマダレが冷たいスープに溶けて舌触りがとてもなめらか。コクのある肉味噌、特製ラー油が香り立つ。滋味深いスープを心ゆくまで味わおう。担々麺はここまで上品になれるのだ。
  • 東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京1F
  • Phone: 03-3348-1234
  • 80席（ホール）禁煙
  • 11：30〜14：30、17：30〜21：00
    無休

No. 1138

かき氷、…ときどきアイス。
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号

季節の果物約10種と創業時から変わらぬ製法の自家製プリンを使用した「プリンサンデー」1,200円（税込）。器の底には果汁と溶け合ったソフトクリームがお待ちかね。

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