銀座小はれ日より
銀座小はれ日より
銀座小はれ日より

銀座小はれ日より

(ぎんざこはれびより)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル 中華
気分
キーワード
せっかく銀座だしパクチーLOVE今日はハレの日!辛くておいしい
誰と? 上司/先輩仕事関係の人友達家族恋人部下/後輩
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ポイント
貸切可
ロケーション 銀座一丁目駅

中華料理人歴35年。シェフの高橋さんは、日本人のための「元祖・ジャパニーズ中華」を貫く職人気質。中でも担々麺は、存在が認知され始めた当初の味を伝承し、20年も前から多くの銀座人をトリコにしてきた。いまや夏の定番となっている「冷やし担々麺」も、実はこの店が発祥。今年はすでに販売を開始しており、9月頃までの季節限定なのでぜひご賞味を。

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