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『伊藤家の晩酌』~番外編/“大人のラムネ”ともいわれる発泡感が人気の「風の森」シリーズから~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 番外編として、奈良県の人気酒造から、今飲むべき旬な3本をご紹介。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2020.09.13
バターリッチな味わいがクセになる!【東京】スコーンがおいしいカフェ3軒紅茶大国・イギリスの伝統菓子の代名詞でもあるスコーンはティータイムにぴったりで、今、女子たちにも人気のスイーツです。今回は、スコーンが自慢のカフェをご紹介します。FOOD 2020.09.13
見に行く価値あり!【全国】“ディテール”に目を奪われる注目の寺社5選神聖な中にも、パッと見、驚く装飾を持ち合わせた寺社があります。それはもはや芸術であったり、時にはハイテクであったり。そこで今回は、とにかく“ディテール”を見に行く価値ありの5社を紹介します。TRAVEL 2020.09.13
【京都】日々の暮らしを楽しくするうつわ屋さん4軒。店主のこだわりが詰まったギャラリーへ。自宅で料理を作る機会が増え、うつわの需要が高まっています。なかでも作家もののうつわは店によって扱う作家やラインナップが異なり、京都で購入したいもののひとつ。そこで今回は、京都のうつわショップをご紹介します。LEARN 2020.09.13
神社検定1級を持つほどの神社好き!モデルMARIKOさんと歩く、ぶらり神社参拝 in 東京。モデルのMARIKOさんは、神社検定1級を持つほどの神社好き!そこで今回は都内にある東京大神宮・水天宮・小網神社の3社を参拝、各社の魅力を彼女が書き下ろします。LEARN 2020.09.13
おうちを香りで整えよう。リフレッシュできるリネン&ルームアロマ4選テレワークが増えてきた昨今、お部屋にいる時間が長くなった方も多いのでは?今回は、香水とはまた違う、自然で穏やかな香りをリネンやお部屋にスプレーして心地よく過ごすためのアイテムをご紹介します。LEARN 2020.09.13
奈良のスムージー専門店が京都に!新鮮なスムージーと出会える〈DRINK DRANK〉へ。~カフェノハナシ in KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は奈良市に本店を置くスムージー専門店〈DRINK DRANK〉の2号店となる京都店を訪れました。FOOD 2020.09.12
【京都】人気料理店が作るオリジナル調味料6選。続々と登場する新作にも注目!近ごろ気になるのは、レストランや料理店が作るオリジナル。昔から愛されてきたぽん酢から、地元素材を使った専門店のものまで、ひとつ手に入れれば料理に京都の思い出を添えてくれる調味料がそろいます。FOOD 2020.09.12
【神奈川】海のそばにあるベーカリー4軒。パンをテイクアウトして、海風に癒されて。海の近くには素敵なベーカリーが。今年はなかなか海へいけなかったと言う方も、海の近くにあるベーカリーでパンをテイクアウトして海風に癒されてみませんか?今回は海のそばにあるベーカリーをご紹介します。FOOD 2020.09.12
ピーマンチャーハン|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!MAMA 2020.09.12
“環境にやさしいごみの捨て方”って?簡単に始められる4つのポイントをチェック!分別しないでごみを捨てる。それはどうやら環境に大きな負荷がかかるのだそう。そこで今回は神奈川県葉山町役場で、ごみ担当職員としてリサイクル対策に尽力した経験を持つ服部雄一郎さんに環境にやさしいごみの捨て方を教えてもらいました。SUSTAINABLE 2020.09.12
休日まとめて作りたい常備菜レシピ4選!平日は取って食べるだけで楽チンに。外食続きでホッとするおうちごはんを食べたいけれど、平日は忙しくて料理に時間をかけられない!と悩むあなたへ。休日にささっと作れば平日は取り出して食べるだけのとっておき「常備菜」レシピをメモしませんか?LEARN 2020.09.12
料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ「タイヤイ族風 パクチーの干し納豆サラダ」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家のみもっとさんが茨城県の 「おひさま干し納豆」をアレンジしました。LEARN 2020.09.12
週末の鎌倉旅におすすめ!子連れでも楽しめる日曜朝市と美術館へ。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。久しぶりにコラムを執筆します!7月末に出産して、8月のお休みを経て、9月からこちらの『週末・気分転〈花〉』を再開させました。夏本番の8月は新生児の次男と3歳の長男の世話に奮闘しているうちにあっという間に過ぎました。そこで今回のコラムでは、週末に訪れるのにオススメをご紹介します。LEARN 2020.09.12
朝6時半からオープン!【東京】早朝からやってる絶品ベーカリー5軒モーニングに焼き立てパンが食べられたら、その1日はハッピーな事間違いなし。今回は、朝早くからやっていて通勤前にも通勤途中にも立ち寄れる、東京都内のパン屋さんをご紹介します。FOOD 2020.09.11
【京都】誰かに教えたくなる隠れた名店4軒。新ルールは、アラカルト&快適空間。ワインバーに和食、イタリアン、魅力的なお店がひしめく。好きなものを好きなだけ、カジュアルに楽しめる4店で、地元の人の気分で、心地いい夜を過ごしてみませんか。誰かに教えたくなる京都の隠れた名店をご紹介します。FOOD 2020.09.11
イタリアを愛する女子がおすすめ!2020年、夏のイタリアン・ポップス5選。元ミラネーゼによる『伊太利亜通信』。帰国後も季節ごとに訪れているイタリア各地をレポートしていますが、国をまたぐことが遠い日常となっている今は、シンプル&素材勝負のイタリア料理を食べながら、その魅力を再確認中。第10回は、イタリアでこの夏ヒットした曲をご紹介します!LEARN 2020.09.11
卵はごちそう【親子ではじめる、エシカル暮らし・16】はじめまして。
家族をテーマにした「家族と一年誌 家族」という雑誌を作ったり、ものを書いたりして暮らしてる中村暁野といいます。MAMA 2020.09.11
好きな本を読んで、温泉でリラックス。週末のご褒美トリップに、ブックホテル〈箱根本箱〉へ。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。少し涼しくなってきて、秋の訪れを感じますね。最近、読書はもっぱら〈Kindle〉派の私ですが、今回は読書の秋にちなんで、おこもりステイにおすすめのホテルを紹介します。LEARN 2020.09.11
包丁いらず!辛旨クッパ風うどん。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~料理ライフを楽しむキラキラA面女子(SIDE-A)がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい!」のが本音。そんなB面女子(SIDE-B)の願望を叶える簡単レシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介する新連載。第11回は、包丁を使わずに作れるクッパ風うどんをご紹介します。LEARN 2020.09.11
仕事もお酒もカラオケも!アトレ竹芝〈SHAKOBA〉で。この夏、アトレ竹芝の一角にオープンした〈SHAKOBA(シャコウバ)〉。ホールやバーカウンター、レンタルスペースと、その使い方は10人いたら10通りの選択肢があるようなコミュニティスペース。1人で来てもよし、みんなで集ってもよし。無限の可能性を感じる新しい社交の場をレポートします。
LEARN 2020.09.11
弘中綾香の「純度100%」~第34回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。今回は最近のストレス解消法について。LEARN 2020.09.11
〈京王プラザホテル〉のクリスマスケーキが予約開始。全8種類を紹介。〈京王プラザホテル〉のクリスマスケーキが9月5日(土)より予約開始!今年は昨年より形状も味もブラッシュされたケーキが勢ぞろいしています。全8種のケーキをご紹介していきますね。LEARN 2020.09.10
ミシュラン一ツ星フレンチ・代官山〈サンプリシテ〉のコースが5,000円〜味わえる!全国から多くのレストランが参加し、昨年も17日間で6万人以上が訪れた日本最大級のフランス料理の祭典『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2020(以下、FRW2020)』。10年目となる今年は過去最長の20日間、2020年9月25日(金)~10月14日(水)に開催されます。今回はFRW2020のフォーカスシェフの1人として選出された相原薫シェフのお店〈Simplicité(以下、サンプリシテ)〉の、FRW2020特別コースを一足先にいただいてきましたのでご紹介します。LEARN 2020.09.10
Hanako Magazine
最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。RANKING
