わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか

わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか (3)

【精進料理って美味しい！】心身を癒す旅で目指したい、料理自慢の宿坊3選ビブグルマンの味を世界遺産でいただけるところも。2026年、心と体を整える京都の精進料理3選心と体を整える。2026年、わざわざ食べに行きたい精進料理2選

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色あせたTシャツがコースターや玄関マットに！手編みアレンジの作り方。着られなくなった洋服や不用な食品パッケージ、ネットショップの梱包材などどうしても出てしまう生活ゴミ。でも捨てるのはちょっと待って！何かに使えないか、何か作れないかを考えてみることが大事。気に入っていたTシャツほど、くたびれるのも早い。思い出の詰まったTシャツを手編みでアレンジ。コースターや、玄関マットを作ることができます！SUSTAINABLE 2021.06.01
パワーアップした栃木の体験型リゾート〈芳賀ファーム＆グランピング〉へ。行きつけのゴルフ場も紹介。#さきゴルフゴルフの楽しさに惹かれて、気づけば月の休みの半分はラウンドに。そんなOLゴルファー徳永早希と、大学からの友人、西野沙瑛の「さきさえコンビ」で、ゴルフのイメージを一新するような魅力を綴る連載。第35回は私、徳永早希がお届けします。LEARN 2021.06.01
夏に向けて肉体改造計画！健康・美容のために始めたい「パーソナライズサービス」3選今、巷で続々と誕生している「パーソナライズサービス」。自分に合ったセットが届くとあって話題になっています。健康や美容に特化したパーソナライズサービスで、夏に向けて自分の健康を見直してみませんか？ LEARN 2021.06.01
余った野菜で「即席キムチ」も！おうちで作れる簡単韓国料理風レシピ3選今回は簡単に作れる韓国風レシピをご紹介します。気温が上がってきた今だからこそ、ピリ辛料理でスタミナをつけましょう！LEARN 2021.06.01
フードロスペーパー「kome-kami」で目指す、未来のための新しい取り組み。奈良の紙卸問屋として明治23年の創業以来、近畿エリアを中心に展開している株式会社ペーパル。紙文化を支えて130年の歴史を持つこちらでは「ロスチェンジプロジェクト」を社内で立ち上げ、フードロス問題の解決を目指すための企画を始めています。今回はその第一弾となる商品「kome-kami」の誕生秘話、そして今後の取り組みについて追いかけました。SUSTAINABLE 2021.06.01
東急プラザ銀座内〈METoA Ginza〉の期間限定イベント『HOPE FOR UNIVERSE 人々の願いを、宙から叶える物語。』へ。銀座のランドマーク〈東急プラザ銀座〉内にある三菱電機イベントスクエア〈METoA Ginza〉で、イベント『HOPE FOR UNIVERSE 人々の願いを、宙から叶える物語。』を開催中。ダイナミックな宇宙空間と、次世代の照明を体験できるイベントは、6月29日（火）まで開催予定です。宇宙の宅配便「こうのとり」の開発秘話や人気カフェのコラボスイーツなど、その気になる内容をレポートします。LEARN 2021.06.01
日常使いできるエシカルなアイテム6選。天然由来のハンドウォッシュはプレゼントにも◎モノのバリエーションが多彩になり、エシカルが身近に感じられるようになってきた昨今。暮らしの中に少しずつ加えて、地球や社会、そして自分の未来をより良く変える選択を。今回は、暮らしに役立つエシカルなアイテムをご紹介します。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。FOOD 2021.05.31
お取り寄せで人気の「THE CHEESECAKE by Megan」がリニューアル。渋谷にある〈Megan - bar ＆ patisserie〉はトラディショナル、モダン、シンプルをテーマにしたパティスリー。その〈Megan - bar ＆ patisserie〉が作る人気スイーツ「THE CHEESECAKE by Megan」がリニューアルしました。オンラインストアに先駆けて〈Megan - bar ＆ patisserie 渋谷東急フードショー店〉で販売される2つの新しいフレーバーを中心に紹介します。LEARN 2021.05.31
おうちでFIKAタイム！〈CAFE@HOME〉のムーミンシリーズをお取り寄せ。コロナ禍でカフェに行く回数も減り、気分転換するのもなかなか難しいのでは？そんな時にピッタリな可愛くておいしいコーヒー〈CAFE@HOME〉をご紹介！パッケージを眺めるているだけでも癒されますよ～！LEARN 2021.05.31
ファストフードのニューウェーブ〈BEX BURGER〉1号店が吉祥寺に登場！すべての素材をこだわり抜いたハンバーガーブランド〈BEX BURGER〉の1号店が、5月15日、吉祥寺のダイヤ街にオープン！「プレミアムバーガーなのに低価格でおいしい」と、さっそく話題になっています。“おいしさ”はもちろん、“安さ”や“楽しさ”にもこだわった「ハンバーガー体験」をレポートします！LEARN 2021.05.31
〈中川政七商店〉初の商業施設が奈良にオープン。未来へと日本の工芸をつなぐ、〈鹿猿狐ビルヂング〉の挑戦。例えば、日本全国にいる工芸の作り手や農作物の生産者、当たり前にあるものを知ると見えてくる知恵がある。「ずっとそこにあるもの」からエシカルな生き方を学ぶ。今回は、〈中川政七商店〉がコーヒーショップや飲食店を誘致した複合商業施設〈鹿猿狐ビルヂング〉について聞きました。日本の工芸が大切にしている、ものを慈しむ心。実は身近にあった、そのサステナブルな魅力をもっと知ってもらうために、できることとは。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。LEARN 2021.05.30
【ジャケ買い日本酒】まるでワイン！？な日本酒「KURAMOTO」～『伊藤家の晩酌』第二十四夜1本目～弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！　酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？　第二十四夜は「ジャケ買い」がテーマ。1本目は、ワインのような香りと味を追求した奈良のお酒。（photo：Tetsuya Ito illustration：Miki Ito edit＆text：Kayo Yabushita） LEARN 2021.05.30
簡単にできる！手洗い＆全身に使える「はちみつ石けん」の作り方ラップやコーヒーフィルター、ハンドソープは毎日使うもの。何気なく使っては、捨てる、買い足すを繰り返していませんか？まずは、毎日使うものを置きかえて無駄をなくしてみたい。そこで今回は、はちみつ石けんの作り方をご紹介します。手や顔、ボディ用をはじめ、食器用洗剤や洗濯洗剤…。わたしたちの生活には必要不可欠な「石けん」。川や海に流れることを考えて、成分にも注目したい。LEARN 2021.05.30
Instagramで話題のモノがわかる“いいね数”TOP5！【2021年4月】老舗スイーツが人気。毎日更新中のHanako編集部の公式Instagramより、2021年4月のいいね数TOP5の人気投稿をご紹介します。バーテンダーが作るパフェテルから老舗和菓子屋の名物和菓子まで、今すぐ食べたくなる絶品スイーツが盛りだくさんです！FOOD 2021.05.30
地球にも優しいビューティを。森や地球を守るコスメ4選肌や体のことだけではなく、心のこと、そして社会、環境のことまで包括的に考えていくホリスティック美容。ただのブームやスタイルで終わらせず、それが当たり前の世の中へ。今回ご紹介するのは、森や地球を守るコスメ。環境に考慮した製品づくりはもちろん、コスメブランド自らプロジェクトを立ち上げ、森や海の美しさや生態系を守る活動も。LEARN 2021.05.30
使い捨ては卒業！洗って繰り返し使える「リネンコーヒーフィルター」の作り方ラップやコーヒーフィルター、ハンドソープは毎日使うもの。何気なく使っては、捨てる、買い足すを繰り返していませんか？まずは、毎日使うものを置きかえて無駄をなくしてみたい。そこで今回は、リネンコーヒーフィルターの作り方をご紹介します。コーヒーを淹れるたびに捨てるフィルターは、卒業！リネンフィルターは、雑味を減らし、ほどよく油分を通すので、コクがありながらもスッキリした味に。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。LEARN 2021.05.30
アンミカさん教えて！HAPPYのために心がけている3つのこと。これからの時代の美容は、独りよがりではなく、環境にも、未来にもエシカルであることがキーワード。ポジティブに、楽しく、美しくいるために、私たちができることとは？顔の造形や立ち居振る舞い、雰囲気など、“ 美しい”と感じさせるポイントは多々あれど、本当の意味で“ 美しい”のはどんな人？人生の先輩であるアンミカさんに、“美しく在る”ために大切なことを伺います。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。LEARN 2021.05.29
木製雑貨とチョコレートを楽しめるカフェが中目黒にオープン！【注目のニューオープン情報】Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1197号より“空間ごと満喫。”をテーマにお届け！おしゃれな店内に気分が上がり、食べるとさらにテンションアップ。おいしさはもちろん、お店の雰囲気ごと楽しめるのが外食の醍醐味ってもの。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。FOOD 2021.05.29
パティシエ経験者が手掛ける本格ベーカリー4選。「お菓子に果てしなく近い食パン」とは？最近密かに注目を集めているのがパティシエ経験者の手掛けるパン屋。お菓子作りで磨かれた技術がパン作りにも遺憾なく発揮されています。まさにいいとこどりなベーカリーです。FOOD 2021.05.29
繰り返し使えて、かわいい！エコなラップ『ミツロウラップ』の作り方。ラップやコーヒーフィルター、ハンドソープは毎日使うもの。何気なく使っては、捨てる、買い足すを繰り返していませんか？まずは、毎日使うものを置きかえて無駄をなくしてみたい。そこで今回は、ミツロウラップの作り方をご紹介します。ミツロウなどを布に染み込ませた、エコなラップ。洗って何度も繰り返し使えるので、お財布にも優しい。野菜やフルーツ、お菓子を包んだり、器の蓋にも。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。LEARN 2021.05.29
【兵庫県・丹波篠山】アートやグルメ、美しい大自然に出会う旅。本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」より、兵庫県・丹波篠山の旅をお届け。LEARN 2021.05.29
「選んで、使う」毎日の洗濯が明るい未来に貢献持続可能なこころ豊かな暮らし「 Kirei Lifestyle 」を一人ひとりが送れるようにと願う〈花王〉人気の衣料用洗剤「アタック ZERO 」にも、暮らしと環境を大切にする工夫が込められている。（PR／花王）SUSTAINABLE 2021.05.28 PR
【田尾沙織のStep and a Step・14】大切にしたい絵本を読む時間写真家・田尾沙織さんに、500gで生まれて、軽度の知的障害とADHDだと言われている息子、奏ちゃんの子育てと日常について綴っていただくこの連載。 2人の日常を、田尾さんによる色鮮やかな写真と共にお届けします。LEARN 2021.05.28
実は簡単！自家製ラーメン。～細川芙美の「SIDE-Bクッキング」～ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第28回は前回に引き続き、つけ麺用中華麺と豚ひき肉を使った自家製ラーメンを紹介します。LEARN 2021.05.28