ホリデーシーズンにピッタリのイタリアの泡飲みバー。 阪急メンズ東京3Fの〈フランチャコルタ バー〉で、買い物途中や会社帰りにシュワッと泡飲み！

ファッションフロアに突如現れる、〈フランチャコルタ バー〉。この場所にバー？と驚いた方もいるのでは。しかしそれには「フランチャコルタ」ならではの理由が。イタリア最高峰の発泡ワイン「フランチャコルタ」はミラノファッションウィークのオフィシャルワインであり、イタリアのファッションブランドとは深い繋がりがあるのです。ファッションブランドに囲まれた〈阪急メンズ東京〉3Fは「フランチャコルタ」にはピッタリの場所なんです！

「フランチャコルタ」とは、イタリアのフランチャコルタ地方で造られるプレミアム発泡ワインのこと。製法はシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られており、使用するブドウ品種から手摘みでの収穫など厳正な規則の下で造られています。必要とされる熟成期間は、シャンパンが15ヶ月以上であるのに対し、「フランチャコルタ」はそれよりも長い18カ月以上。「フランチャコルタ」を名乗るには、さまざまな条件をクリアしなければいけないのです。

日本ではまだ馴染みの薄い「フランチャコルタ」。泡好きの私ですが、これまであまり飲んだことがありませんでした。しかし、今回〈フランチャコルタ バー〉を取材させていただき、すっかり虜に！味わいがとにかく繊細で柔らかく、癒されるのです…。ブドウ畑の有機栽培にも力を入れており、世界的トレンドでもあるオーガニックワインの先駆けとなっています。

（バー提供される10種のグラスメニューは時期により異なります。）

「フランチャコルタ」の世界は奥深く、糖度や使用されるブドウ品種、熟成期間によりその味わいも異なります。セレクトに困った場合は、是非スタッフの方にアドバイスを求めてみましょう。店長の三浦さんは知識豊富で話上手。おもてなしもプロフェッショナルでした！

12月12〜30日の15:00〜19:30限定で、小腹を満たしてくれるちょい飲みセットも登場。こちらはイタリアならではの食事の前に軽食とお酒を楽しむ習慣、アペリティーボのコンセプトを日本でも是非楽しんでもらいたいという考えから。晩ご飯のスタートが遅いイタリアでは夕方になると、アペリティーボを楽しむ人々の姿が街中で見られるそう。ディナーまでにはまだちょっと時間がある…。そんな時にいかがでしょうか。

クリスマスや年末に向け、パーティーシーンにピッタリの「フランチャコルタ」。ロゼボトルはカップルでの購入される方も。ボトルのデザインもおしゃれなので、クリスマスギフトやホームパーティーの差し入れにうってつけではないでしょうか。自分が気に入った味わいの「フランチャコルタ」を贈りたい、と言う方はバーでグラス注文できるものもあるので、スタッフにぜひご相談を。

（現在、購入可能なボトルは写真の6種です。今後変更する可能性があります。）

季節の果実に「フランチャコルタ」を注ぎ、ソルベを乗せた魅惑のスイーツ。買い物の疲れを癒してくれそうな、Hanako女子にオススメの爽やかな逸品です。お酒が強くない方は、ソフトドリンクとこちらをオーダーすればほろ酔い気分になれそう。

シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られている「フランチャコルタ」は味わいは本格的ながら手頃な価格も魅力です。そして何より味わいが、エレガントで繊細で本当に…おいしい！柔らかな味わいなので、和食にも合い、食中酒としてもオススメです。泡好きが最後に行きつく場所は「フランチャコルタ」と聞き思わず納得。オーガニック栽培に力を入れている点も、今のトレンドにピッタリです。ワインファンとしての個人的な意見ですが、これから日本でブームになりそうな予感がします…！ホリデーシーズンにこそ楽しみたい、泡。〈フランチャコルタバー〉で、エレガントな味わいを楽しんでみてください。

〈フランチャコルタ バー〉
■東京都千代田区有楽町2-5-1阪急メンズ東京3F
■03-6252-1381（阪急メンズ東京）
■11:00〜20:00
■店休は阪急メンズ東京に準じる
■6席
■禁煙
■フランチャコルタ協会公式ホームページ
■フランチャコルタ協会日本事務局フェイスブック