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知る、考える
- イタリアの伝統的クリスマス菓子!東京のパン屋さんで買えるパネトーネ3選。イタリアのクリスマスに欠かすことができない発酵菓子、パネトーネ。ミラノのあるロンバルディア州発祥の伝統的なお菓子です。現地の食料品店ではクリスマス前になるとパネトーネが山高く積まれるのがお決まり。焼き上がりまで5日間かかることもある手の込んだパネトーネは、馴染みが薄い人も多いかもしれません。東京のパン屋さんで買えるパネトーネを3つご紹介します。LEARN 2020.11.24
- 都内の有名店出身シェフが、青山のシェアキッチン型レストラン〈@ Kitchen AOYAMA〉に集結。11月4日、青山通りの複合商業施設〈ラ・ポルト青山〉に、シェアキッチン型飲食店〈@ Kitchen AOYAMA(アット キッチン アオヤマ)〉がオープン。社会問題となっている“フードロス”の削減を目指し、生産者のもとで廃棄となる食材を、有名店で腕を磨いてきた実力派シェフたちが本格的なオリジナル料理へと生まれ変わらせます。どのようなメニューが提供されているのか、さっそく取材してみました!LEARN 2020.11.24
- 【宮古島】ロケーション抜群のゴルフ場&おすすめ絶景スポットBEST4!#さえゴルフOLの傍ら、趣味のゴルフに打ち込み「インスタゴルフ女子」として活躍!そんなOLゴルファー西野沙瑛と、ゴルフを始めるきっかけを与えてくれた徳永早希が「さきさえコンビ」でスタートしたゴルフ連載。第22回は私、西野沙瑛がお届けします。LEARN 2020.11.24
- 一枚あると便利なおしゃれブランケット4選。これからの季節に大活躍のアイテムを厳選!だんだん寒くなってきたこの頃。冬に向けて、部屋に一枚あると便利なブランケットをご紹介します。スタイリストがセレクトしたおしゃれなアイテムに注目です。LEARN 2020.11.24
- 北海道発の日本茶ブランド〈USAGIYA〉のお店が原宿にオープン!新しい日本茶のスタイルを提案。こんにちは。木村ミサです。私の事務所は原宿にあるのですが、周辺に日本茶のお店が少ないなぁ…と思っていたところ、なんと今年9月に新たな日本茶スタンド〈USAGIYA原宿店〉がオープン。これは行かなくては!と早速足を運び、再度取材で伺った次第です。北海道発の〈USAGIYA〉の魅力に浸かってみましょう。LEARN 2020.11.24
- 5年経つと減っていく…?『夫婦・パートナー間でレスを防ぐ方法って?』教えて、宋美玄先生!産婦人科医に聞く、女性の体と性の悩みごと。働き方に結婚、出産や自分の体について…、日々は選択の連続。突きつけられる選択肢に迷ったり、間違ったり、軌道修正をしながらも、自分の道を歩み続ける、わたしたちの話。今回は、女性の体と性の悩みごと、宋美玄先生に聞いてみました。女性の体についての悩みは尽きないもの。特に「妊娠・出産」といった大きな選択肢を前にすると考えることがたくさん。LEARN 2020.11.23
- “漢方”のイメージが変わる!人気急増中の漢方ライフスタイルブランド〈DAYLILY〉を大調査。インフルエンザに新型コロナウイルス。この冬は心配が一層募ります。中国、台湾では漢方で体を温めたりして免疫力を高めることが一般的で、ウイルス対策にも重宝されたそう。日本でも昔から漢方を取り入れる習慣があったとか。この冬は、自分のカラダを守るために漢方と向き合ってみませんか?自分の生活から遠い“漢方”のイメージを鮮やかにアップデートし、話題となっているブランド〈DAYLILY〉をご紹介します。LEARN 2020.11.23
- 毛穴ケアにおすすめスキンケアアイテム4選!冬もしっかり毛穴ケアを。乾燥しがちな冬こそ、しっかり毛穴ケアすべし!そこで今回は、毛穴を整えてくれるスキンケアアイテムをご紹介します。LEARN 2020.11.23
- 勝どき乗船場発着!〈あみ達〉の「ピンクの屋形船」でランチクルーズ!「ピンクの屋形船」×「世界一のスイーツ」×「昼間のクルージング」という、新しい屋形船スタイルで「東京モダンな舟遊び」を楽しんでみませんか?LEARN 2020.11.22
- 『伊藤家の晩酌』~第十九夜1本目/良い水、良い米で造られたまっすぐな「萩の鶴 手造り 純米酒」~弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第十九夜1本目は、水のようにやさしい万能酒。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2020.11.22
- 眉毛を整えて目指せ、マスク美人!美容マニアのおすすめアイブロウを調査。普段マスクをしていると顔が一部しか見えません。そのためメイクの際は顔の上半分、特に眉のメイクが重要になってきます。今回は美容コラムニストの福本さんや、ハナコラボメンバーがおすすめするアイブロウをご紹介します。眉毛を整えて目指せ、マスク美人! LEARN 2020.11.22
- 元薬草植物園が蒸留所に。自然の恵みを活かす〈mitosaya 薬草園蒸留所〉へ。【千葉県・大多喜町】漢方の原料となる薬草。千葉県・大多喜町には、かつてその薬草に特化した植物園があった。今、その地には「自然からの小さな発見を形にする」二人がいる。今回は、自然からの小さな発見を形にする蒸留所〈mitosaya 薬草園蒸留所〉を訪れました。LEARN 2020.11.22
- ダイエット中の強い味方!ヘルシーな食生活を助けてくれる便利調理家電5選ダイエットに欠かせないのが食事を心がけること。でも手間がかかるとなかなか続けられない…、そんな時に味方になってくれるのが便利なヘルシー調理家電。今回はダイエット中も助けてくれること間違いなしの調理家電をご紹介します。LEARN 2020.11.21
- 【京都】「お稲荷さん」の総本山〈伏見稲荷大社〉を参拝。真っ赤に染まった千本鳥居は幻想的!モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第61回目は京都市伏見区横大路草津町を街詣で。言わずと知れた千本鳥居のある〈伏見稲荷大社〉にお邪魔してまいりました。全国に30,000社あるといわれる”お稲荷さん”の総本社!なんと今回は張り切って稲荷山の山頂にある一ノ峰まで登ってまいりました。それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2020.11.21
- 日帰りでもOK!紅葉、“ひる飲み”、アートナイトが楽しめる、有馬温泉弾丸トリップ。日本三古湯の温泉でもある、兵庫県・有馬温泉。今が見頃の紅葉スポットを巡りながら、名物グルメとお酒を堪能できる『ひる飲みありま』や、ライトアップとアートを楽しる『有馬アートナイト』が開催中。泊まりだけでなく、日帰りでも楽しめるプランが盛りだくさんです!LEARN 2020.11.20
- 東京屈指のリバービュー!〈ザ・ゲートホテル両国 by HULIC〉がこの秋オープン。2020年11月12日(木)、JR両国駅から徒歩3分の隅田川沿いに誕生した〈ザ・ゲートホテル両国 by HULIC〉。ホテルの目の前に船の発着場があったり、〈東京スカイツリー〉や隅田川も一望できる宿泊者専用テラス&ラウンジがあったりと、リバーサイドを生かした魅力が盛りだくさんのホテルです。LEARN 2020.11.20
- 『いつかは絶対に子供を産みたい。準備できることは?』教えて、宋美玄先生!産婦人科医に聞く、女性の体と性の悩みごと。働き方に結婚、出産や自分の体について…、日々は選択の連続。突きつけられる選択肢に迷ったり、間違ったり、軌道修正をしながらも、自分の道を歩み続ける、わたしたちの話。今回は、女性の体と性の悩みごと、宋美玄先生に聞いてみました。女性の体についての悩みは尽きないもの。特に「妊娠・出産」といった大きな選択肢を前にすると考えることがたくさん。LEARN 2020.11.20
- 島根でカフェ巡り。松江城の城郭内にある洋館〈亀田山喫茶室〉でモーニング。/Alice in Cafelandカフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内! Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2020.11.20
- 吉祥寺で体験する「死者の日」。ベーカリー〈A.K Labo〉でメキシコのパン「パン・デ・ムエルト」をいただく。「死者のパン(パン・デ・ムエルト)」を知っていますか?11月1日と2日、メキシコでは「死者の日」という祭日があり、亡くなったご先祖様や家族を楽しく弔う日があります。そこで祭壇にお供えしていただくのが「死者のパン」。それがなんと吉祥寺の〈A.K Labo〉さんでいただけると知り、早速行ってきました!LEARN 2020.11.19
- 〈ブルックリン・ブルワリー〉の新作!「ブルックリンソラチエース」はフードペアリングで楽しんで。〈ブルックリン・ブルワリー〉のフラッグシップショップ店〈B〉では、〈ブルックリン・ブルワリー〉のビールを更に楽しめるイベントを毎月開催しています。今回のイベントは、秋に発売した「ブルックリンソラチエース」と旬の食材を使ったおうちごはんを楽しめるペアリング体験。おいしいビールを飲みながら、更に知識も深まるイベントの様子をご紹介します。LEARN 2020.11.19
- お酒にぴったり!新橋〈炭火やきとりと活な魚 串八珍〉の「元祖青シソ納豆巻き串」。鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪今回は新橋にある〈炭火やきとりと活な魚 串八珍〉を訪れました。LEARN 2020.11.19
- 11月24日まで。多様な現代アートの国際イベント『ヨコハマ・パラトリエンナーレ2020』が開催。2020年11月18日から24日まで横浜市役所アトリウムをリアル会場として開かれている『ヨコハマ・パラトリエンナーレ2020』。「our curioCity - 好奇心、解き放つ街へ」をテーマにオンラインとリアル、両方で開かれる初の試みになりました。開始直前の会場でアーティストのみなさんのお話を聞いて、作品も体験しましたので、その様子をレポートします。LEARN 2020.11.19
- 関東三大イルミネーション開催!〈さがみ湖イルミリオン〉レポート。神奈川県相模原市にある〈さがみ湖プレジャーフォレスト〉で、毎年恒例の『さがみ湖イルミリオン』が2020年11月14日(土)~2021年4月4日(日)まで開催。関東最大級600万球体感型イルミネーションをレポート!LEARN 2020.11.19
- お家で本格ホットショコラを!〈ホテルショコラ〉からチョコレートドリンクメーカー「ベルベタイザー」が登場。表参道などに店舗を構えるイギリス発のカカオブランド〈ホテルショコラ〉から、バリスタグレードの本格的な香りと味わいが楽しめるチョコレートドリンクメーカー「ベルベタイザー」が登場! 発売は2020年12月中旬ごろ。日本国内全店舗、公式オンラインストア、二子玉川蔦屋家電にて販売します。LEARN 2020.11.18
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