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知る、考える
- 【日本酒】個性豊かなラベルで「ジャケ買い」しちゃう日本酒3選!~『伊藤家の晩酌』第二十四夜総集編~弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 今回は「ジャケ買い」がテーマとなった第二十四夜の総集編をお届けします。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2021.06.20
- オンライン購入できるおしゃれ食器4選。シンプルなデザイン、使い勝手も◎家で過ごす時間が長くなった今、家で使う食器にもこだわりたいところ。シンプルなデザインのお皿が料理をより一層引き立ててくれます。オンラインで購入できるのがうれしいポイントです。LEARN 2021.06.20
- 【サステナブルな愛用品。】vol.2 生活用品は継続して使える逸品を。毎日のように使うほどその効果が積み重なる、衣食住や趣味にまつわる生活用品。使い勝手やデザインが気に入っているからこそ、継続して使える逸品を拝見した。今回は、4人の方々にサステナブルな愛用品を教えてもらいました。LEARN 2021.06.19
- 【京都】顕本法華宗の総本山〈妙満寺〉を参拝。インドのブッタガヤ大塔をかたどって健立された「仏舎利塔」は圧巻!モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第75回目は京都市岩倉幡枝町を街詣で。京都市街から電車とバスを乗り継いで40分ほど行くと街はすっかり様変わり。乗馬クラブや野鳥の森があったりと緑豊かな景色が広がります。今回は〈妙満寺〉に訪れました。それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2021.06.19
- 余った調味料で簡単に!野菜をおいしくするマスタード&ポン酢のアレンジレシピ。食肉生産による温室効果ガスの排出など環境への悪影響は、世界的な問題のひとつ。お肉を食べない「ミートフリー」の日は、環境と体にいい食習慣。まずは週1からはじめてみよう。今回は、料理家の藤原奈緒さんに余った調味料を使って野菜をおいしく食べられるレシピを教えてもらいました。LEARN 2021.06.19
- エシカルなファッションアイテム7選。着心地もおしゃれも叶えるウエアから、天然石ジュエリーまで。モノのバリエーションが多彩になり、エシカルが身近に感じられるようになってきた昨今。暮らしの中に少しずつ加えて、地球や社会、そして自分の未来をより良く変える選択を。今回は、エシカルなファッションアイテムをご紹介します。LEARN 2021.06.18
- レンジでチンするだけ!低糖質&高たんぱくな「GOFOOD」の試食会を開催ハナコラボ パートナーのための定期イベント「ハナコラボミーティングオンライン」。今回は、フードデリバリーサービス〈GOFOOD〉が提供している低糖質食の試食会をオンラインで開催。低糖質&高たんぱくの食事方法など、気になるダイエットの知識が身につく質問コーナーも。ハナコラボ パートナー興奮の当日の模様をたっぷりお届けします。LEARN 2021.06.18
- 2つの味を1つの香りがつなぐ。代々木上原〈BIEN-ETRE〉のパフェカフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内! Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2021.06.18
- しっとりハーブチキンを自宅で!簡単に作れる保存食レシピ5選フードロスをしないためには、食品を買いすぎないことが大切。でも、おいしそうな旬の野菜や特売のお肉には、ついつい手がのびてしまう。そんなときは簡単に作れる保存食を味方にして!LEARN 2021.06.17
- 織物の街・群馬県桐生市で出会った!素敵なエピソードとともにいただく〈THE BAKERY〉のパン群馬県桐生市は1,000年以上の歴史を誇る織物産地。〈PANORMO〉の次のコレクションにむけて、桐生ならではの繊細なジャガード織りなどの生地を探しに機屋さんを訪ねました。打合せの合間、ふとパンの話で盛り上がり、担当の方が教えてくれたいちおしのパン屋さん。素敵なエピソードと一緒におすすめして下さったとっておきの店をご紹介します。LEARN 2021.06.17
- 中華×納豆で食欲全開!東伏見〈中華料理 上海菜館〉の青椒肉絲を納豆カスタム鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は東伏見にある〈中華料理 上海菜館〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。LEARN 2021.06.17
- きゃりーぱみゅぱみゅの 「大人なLADYになるわよコラム」第6回〜『ちっちゃいブランドバッグ持ってるわよ』〜きゃりーぱみゅぱみゅが、「大人なLADY」を目指す日々を綴る新連載。おかげさまで、早くも話題沸騰です。第6回は、小さいバッグのお話。LEARN 2021.06.16
- 暮らしに馴染むクラフトアイテム5選。モダンな伝統デザインがおしゃれ!作り手の丹精込めた想いが形となって日本の暮らしと文化を守り続ける工芸品。土地の色や伝統はそのままに、現代のセンスを加えたクラフトの数々をご紹介。LEARN 2021.06.16
- 女性特有の病気ケア、妊活中のQOL向上に!便利なアプリケーション8選女性特有の病気などのケア、不妊対策、妊娠中のQOL向上…ここでは女性が生きやすい世の中にするために、背中を押してくれる画期的なアプリを8つご紹介。LEARN 2021.06.16
- 涼しげな”夏”を堪能!〈ホテル椿山荘東京〉で楽しむ、シャンパンのフリーフロー「シャンパンガーデン 2021」。〈ホテル椿山荘東京〉といえば、都会の真ん中とは思えない広く美しい日本庭園と、東京雲海が大人気!そんな庭園を望む空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて、シャンパンをフリーフローで楽しむ「シャンパンガーデン 2021」が7月16日にスタートします。「天使の海老のフリット ケイジャン風味」や「タンドリーチキンのミニハンバーガー」などバラエティ豊かな料理と、話題の東京雲海や蛍観賞などを満喫してきましたのでご紹介します。LEARN 2021.06.15
- 【アートの円卓】昭和のムードを描くアーティスト・吉岡里奈さんの展示『ドラマチック!』毎回、編集の大池明日香さんがアーティストと会って作品のことなど四方山話をします。本誌連載『アートの円卓』よりお届け。LEARN 2021.06.15
- 夏が本番!ゴルフ女子おすすめの日焼け対策・美白ケア。#さえゴルフOLの傍ら、趣味のゴルフに打ち込み「インスタゴルフ女子」として活躍!そんなOLゴルファー西野沙瑛と、ゴルフを始めるきっかけを与えてくれた徳永早希が「さきさえコンビ」でスタートしたゴルフ連載。第36回は私、西野沙瑛がお届けします。LEARN 2021.06.15
- 〈メルシャン〉から、見た目もキュートなノンアルコールサングリア「MOCK Bar」が登場!海外を中心に、日本でも広まりつつあるノンアルコールカクテルのmocktail(モクテル)。そんなmocktailとbar(バル)を組み合わせた、ノンアルコールサングリア「MOCK Bar(モクバル)」が、6月29日〈メルシャン〉から登場します。事前に行われた体験会に参加してきたので、詳しくレポートします!LEARN 2021.06.15
- 選びたくなる伝統の“おいしいもの”6選。いつも使う調味料や食材も、古き良き日本の味を。毎日、当たり前に使っている調味料や食材も、なんでもいいと思って選んでいませんか?製法や想いを知れば、選び方も変わる。古き良き日本の味に触れる、おいしいものたち。LEARN 2021.06.14
- 【サステナブルな愛用品。】vol.1 ファッション&インテリアスタイリスト・石井なお子さん毎日のように使うほどその効果が積み重なる、衣食住や趣味にまつわる生活用品。使い勝手やデザインが気に入っているからこそ、継続して使える逸品を拝見した。今回は、ファッション&インテリアスタイリスト・石井なお子さんのサステナブルな愛用品を教えてもらいました。LEARN 2021.06.14
- 世界を旅したDJによる最旬メキシカン渋谷〈RUBIA〉へ〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第30回目は、番外編。DJであり、レストランプロデューサーでもあるDJ SARASAさんに、今年3月にオープンした渋谷<RUBIA>誕生の背景とメキシカンの楽しさをお聞きします。LEARN 2021.06.14
- 【2021年】おしゃれな「父の日」ギフト8選。ご当地ビールにおしゃれな自転車も!毎年6月の第3週は「父の日」です。感謝の気持ちを面と向かって伝えるのが恥ずかしい時は、想いのこもったプレゼントを渡してみては?今回はお父さんの趣味タイプ別に贈りたいギフトをご紹介します。LEARN 2021.06.14
- 【ジャケ買い日本酒】祭り囃子が聞こえてくる「セトイチ ぴぃひゃら」~『伊藤家の晩酌』第二十四夜3本目~弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第二十四夜は「ジャケ買い」がテーマ。3本目は、一度聞いたら忘れられない名前のお酒。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2021.06.13
- ミートソース一本で勝負する人気店!〈ミート屋〉の「生パスタキット」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈ミート屋〉の「生パスタキット」です。LEARN 2021.06.13
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