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知る、考える
- 本格的な北京ダックが2,000円台から!〈品川横丁〉の〈北京ダックマニア〉がリーズナブルな理由。日本で「北京ダック」といえば高級料理のイメージが強く、1万円以上かかる店も珍しくありませんが、中国では大衆食として愛されています。「もっと日本でも北京ダックを気軽に楽しんでほしい」という想いがつまった品川の北京ダック専門店〈北京ダックマニア〉は、2,000円台というリーズナブルな価格を実現。その理由を探りました。 LEARN 2021.10.18
- 自分の顔にピッタリ合うマスクが作れる!〈We’ll〉の3Dカスタムメイドマスク。心地よいマスクを提供すること、社会がよりウェルネスになっていくことを願う、マスクを基軸としたライフスタイルブランド〈We'll〉(ウィール)。マスク生活が日常になった今、より自分に合ったマスクが欲しいといったこだわりや、マスクのずれが気になる、既製品だとアゴに余白ができてしまうなどのお悩みをもった方にピッタリの、We'll 銀座ストア〈The Crafted GINZA〉内で展開している「3Dカスタムメイドマスク」を紹介します。LEARN 2021.10.16
- 山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」第6回アイドルとしてはもちろん、ラジオパーソナリティとしても大活躍。乃木坂46の山崎怜奈さんが、心にあたためていた小さな気づきや、覚えておきたいこと、ラジオでは伝えきれなかったエピソードなどを、自由に綴ります。 (photo : Chihiro Tagata styling : Chie Hosonuma hair&make : Kiwa Inaba)LEARN 2021.10.15
- 書斎も再現。村上春樹ライブラリーで作品の世界観を体感したい10月1日に早稲田大学にオープンした<早稲田大学 国際文学館(村上春樹ライブラリー)>。作家村上春樹さんが母校に執筆資料、蔵書、コレクションしたレコードを寄贈したことをきっかけに、建築家隈研吾のリノベーションで完成させたものだ。地下1階から地上2階まで一般利用ができる。村上作品からカフェのコーヒー1杯に至るまで、どれをとっても村上ワールドに繋がるものばかり。さっそく、見どころをダイジェストでご紹介します。LEARN 2021.10.15
- 京都最古の神社が守る水と出会い、完成した究極のジャパニーズコーヒー「神山湧水珈琲」の魅力〈味の素AGF〉が世界文化遺産〈上賀茂神社〉の境内を流れる神山湧水と出会い、作り上げたジャパニーズコーヒー「神山湧水珈琲」。そもそも、両者の“水のご縁”はどのようにして始まったのか。コーヒーの開発秘話から、現在まで続く文化事業までの歩みをお届けします。水、そして自然を守るための取り組みを通して、いま私たちにできることとは?(PR/味の素AGF)LEARN 2021.10.15
- いまこそ、大人の性教育。【Lesson #9】厚生労働省公認の検査キットで卵巣年齢をチェック!フェムテック市場の規模が広がる一方で、私たちは自分の体やセクシャリティについて、どれだけ正しい知識を持っているだろうか。生理や避妊について必要最低限のことは学生時代に学んだけれど、あとはタブー視されたり、家庭によって差があったり。快適で豊かな生活を送るために、健やかな未来のために、次の世代へ伝えるために。いまこそ性について学び直そう。今回のテーマは「体のチェックはしっかりしよう。」です。LEARN 2021.10.15
- ジュエリーブランド〈SEVEN THREE.〉プレゼンツ!“理由のある真珠”を使ったブレスレット作りをハナコラボが体験ハナコラボ パートナーのためのイベント「ハナコラボミーティング」。今回は、三重県伊勢志摩産のあこや真珠のみを使用したジュエリーブランド〈SEVEN THREE.〉のディレクター・尾崎ななみさんを講師にお迎えし、真珠についての勉強と、ブレスレット作りの体験会を開催。意外と知らない、真珠ができるまでの話にハナコラボも興味津々!当日の模様をお届けします。LEARN 2021.10.15
- アボカドとピスタチオのワッフルサンド|~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第37回は、市販のココアワッフルを使ったスイーツを紹介します。LEARN 2021.10.15
- 〈グランド ハイアット 東京〉のクリスマスケーキとホリデーテイクアウトセットで華やなおうちパーティーに。きらめくホリデーシーズンはもうすぐ。六本木にある〈グランド ハイアット 東京〉でも、種類豊富なクリスマスケーキやホリデーのご馳走が揃いました。家族や親しい人たちと自宅で過ごすクリスマスのためにと用意された華やかなスイーツとお料理のセットをご紹介します。LEARN 2021.10.14
- いまこそ、大人の性教育。【Lesson #8】『もしかして緩い…?』実際にクリニックへ行ってみた。フェムテック市場の規模が広がる一方で、私たちは自分の体やセクシャリティについて、どれだけ正しい知識を持っているだろうか。生理や避妊について必要最低限のことは学生時代に学んだけれど、あとはタブー視されたり、家庭によって差があったり。快適で豊かな生活を送るために、健やかな未来のために、次の世代へ伝えるために。いまこそ性について学び直そう。今回のテーマは「悩んだときはクリニックへ。」です。LEARN 2021.10.14
- コーヒー一杯からはじまるコミュニケーション。人と人が出会うハブになる場所〈MIA MIA〉。「池袋」駅から各駅停車でわずか2つ先ながら、のどかな空気が漂う「東長崎」駅。2020年4月、この街にオープンしたカフェ〈MIA MIA(マイア マイア)〉は、築50年の元ブティックというレトロな雰囲気はそのままに、たくさんの人が集まる場所へと変わりました。オーナーのヴォーンさん、理恵さんの2人は取材中も気さくに道行く人やお客さまとのおしゃべりを楽しんでいて、〈MIA MIA〉を通る人の誰もがしばし笑顔になり、そして「またね」と手を振って去っていくのでした。LEARN 2021.10.14
- 気分は海外旅行!〈成城石井〉のシンガポール料理「ラクサ」を納豆カスタム納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は〈成城石井〉のメニューをテイクアウトしました。LEARN 2021.10.14
- オーガニック系のハンドクリーム|手荒れケアにマスト!気分や用途に合わせて使い分け仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、ハナコラボ パートナーたちが愛用しているマストアイテムをご紹介。今回は美容師として活躍する熊井戸春香さんに話を聞きました。LEARN 2021.10.14
- いまこそ、大人の性教育。【Lesson #8】『もしかして黒いかも?』悩んだときはクリニックへ。フェムテック市場の規模が広がる一方で、私たちは自分の体やセクシャリティについて、どれだけ正しい知識を持っているだろうか。生理や避妊について必要最低限のことは学生時代に学んだけれど、あとはタブー視されたり、家庭によって差があったり。快適で豊かな生活を送るために、健やかな未来のために、次の世代へ伝えるために。いまこそ性について学び直そう。今回のテーマはお悩みその2『もしかして黒いかも?』です。LEARN 2021.10.13
- 〈コンラッド 東京〉×麻布十番〈クラージュ〉シェフの特別コラボコースを体験。フランス料理のコースを2,500円〜とお手頃価格で気軽に楽しめるグルメイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021(以下、FRW2021)』が今年も2021年10月8日(金)~10月31日(日)という過去最長の24日間にわたり開催中です。今回はフォーカスシェフコラボレーションイベント『~Rendez-vous~(ランデブー)』を体験してきましたので、その様子をご紹介!LEARN 2021.10.13
- 房総の高級旅館〈はなれ橘〉でプライベートサウナと温泉、旬の食材を堪能!東京からアクアラインで約1時間。千葉県・房総に佇む、完全プライベートの温泉旅館〈はなれ橘〉に伺いました。木漏れ陽が降り注ぐ露天風呂と、プライベートバレルサウナ、江戸時代の深井戸から汲み上げた天然水風呂を心ゆくまで独占!古民家を一棟まるごと貸切った、贅沢な空間を詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.13
- 霜降りA5黒毛和牛「近江うし」を渋谷でカジュアルに!完全個室の焼肉店〈にくTATSU 渋谷店〉オープン。コロナ禍に対応した全室完全個室の焼肉店〈にくTATSU 渋谷店〉が、9月にオープン。日本3大和牛の一つである黒毛和牛「近江うし」のA5等級肉をふんだんに使ったコース料理などを、敷居の高すぎないカジュアル&リッチな空間でお得に楽しめます。試食会へお邪魔してきました。LEARN 2021.10.13
- クリスマス限定の香りにうっとり。〈ジョー マローン ロンドン〉2021年クリスマスコフレ・クリスマスコレクションをレポート日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回は、毎年人気で即完売するアイテムも少なくない、〈ジョー マローン ロンドン〉の2021年クリスマスコフレ・クリスマスコレクションをレポートします。LEARN 2021.10.13
- 餃子作りにマスト!愛用のフライパン「ウー・ウェンパン」とは?〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第28回は、餃子作りに欠かせない鍋について紹介します。LEARN 2021.10.13
- ファッションディレクター・MICHELLEさんのために選んだ一冊とは/木村綾子の『あなたに効く本、処方します。』さまざまな業界で活躍する「働く女性」に、今のその人に寄り添う一冊を処方していくこちらの連載。今回のゲストは、ファッションディレクターのMICHELLE(ミシェル)さん。スポーツマンだった高校時代から一転、ファッションの世界へと飛び込んだ彼女に、今月からスタートさせる新しいブランドや最近関心があるという社会問題について伺いました。LEARN 2021.10.13
- ポーラ美術館コレクション展『甘美なるフランス』が渋谷で開催中。箱根仙石原にある〈ポーラ美術館〉のコレクションを展示するポーラ美術館コレクション展『甘美なるフランス』が渋谷〈Bunkamura ザ・ミュージアム〉で開催中です。19世紀後半から20世紀中頃までに活躍した画家28名の絵画をじっくり鑑賞してきました。LEARN 2021.10.12
- 目黒〈HAUTE COUTURE CAFE〉で秋いっぱいの「APPLE AND CHEESEアフタヌーンティー」。中目黒駅から徒歩6分。目黒川沿いの〈HAUTE COUTURE CAFE produced by Ginger Garden 〉(オートクチュールカフェ プロデュースド バイ ジンジャーガーデン)で、11月28日(日)までの期間限定で「APPLE AND CHEESEアフタヌーンティー」が楽しめます。四季に合わせて変わるインテリアなどがSNS映えすると話題のアフタヌーンティー専門店をご紹介します。LEARN 2021.10.12
- グランドニッコー東京 台場の〈The Grill on 30th〉で選べるランチ&デザート。〈グランドニッコー東京 台場〉の30階〈The Grill on 30th〉が、ハロウィンデザートブッフェが楽しめる秋の味覚満載の「プリフィックスランチ」を10月31日(日)までの期間限定で提供。シェフが目の前でパフォーマンスする豪華なデザートも楽しめる素敵なランチをご紹介ます。LEARN 2021.10.11
- 【台北】一口食べたらハマる!素材にこだわった究極の豆花店〈白水豆花 台北永康〉へ。秋でも暑さが続く台湾。そんな時には豆花がぴったり。台北で豆花を食べるなら、永康街へ向かってみよう。山の雪解け水を使った昔ながらの製法に出会えます。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.10.11
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