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人気の地中海料理もヴィーガンで。 ヘルシー女子会はここで!ヴィーガン御用達の都内人気エリア・レストラン&カフェ3選
都内に数あるヴィーガン料理店。その中でも今回は、人気エリアにあるヴィーガン御用達のレストラン・カフェ3軒をご紹介します。女子会にもおすすめ!
1.〈Restaurant 8ablish〉/表参道
![左・福本敦子(美容コラムニスト)、右・外薗 舞(モデル・女優) 左・福本敦子(美容コラムニスト)、右・外薗 舞(モデル・女優)](https://img.hanako.tokyo/2019/03/28184830/KUR1034.jpg)
有機野菜を使った地中海テイストの料理を味わえるこの店で、福本さんのお気に入りメニューはギリシャ料理の「スブラキ」。
![「ランチセット 」(メイン+スープ)(1,550円) 「ランチセット 」(メイン+スープ)(1,550円)](https://img.hanako.tokyo/2019/03/28184910/KUR1014.jpg)
肉の代わりに大豆の発酵食品「テンペ」を使用するなど、ヴィーガンを徹底しつつもボリュームたっぷりのランチに二人も大満足!
〈Restaurant 8ablish〉
■東京都港区南青山5-10-17 2F
■03-6805-0597
■11:30~14:30、18:00~21:30LO 火休
■32席/禁煙
(Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載/photo : Hiromi Kurokawa text : Momoka Oba edit : Momoka Oba)
2.〈+veganique自由が丘〉/自由が丘
![自由が丘 +veganique自由が丘 自由が丘 +veganique自由が丘](https://img.hanako.tokyo/2019/04/26214122/p28_06-768x512.jpg)
![「農家直送 カラフルベジタブル アンティパストプレート」1,800円 「農家直送 カラフルベジタブル アンティパストプレート」1,800円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/26214123/P6A1159_k-768x512.jpg)
米粉ケークサレを中心に、色とりどりの季節野菜が並ぶプレート。食べると、ぎゅっと凝縮された野菜の味が口全体に広がっていく。
〈+veganique自由が丘〉
■東京都世田谷区奥沢5-27-19 プライムコート自由が丘1003
■090-9823-8310
■12:00~21:00LO 水休
■20席/禁煙
(Hanakoシティガイド『気になる、自由が丘。』掲載/photo: Natsu Tanimoto edit: Junya Hirokawa text: Ayane Kondo)
3.〈AIN SOPH. GINZA〉/東銀座
![東銀座 AIN SOPH. GINZA 東銀座 AIN SOPH. GINZA](https://img.hanako.tokyo/2019/04/26182500/ainsoph_0011-768x512.jpg)
人気のヴィーガンレストランが2016年11月にリニューアルオープン。全国各地から届く有機野菜や大豆など、植物性の食材の持ち味を生かした料理やスイーツは、どれも自然の滋味深さを感じられる。
![三品の主菜と野菜に、玄米ご飯、トマトスープがつくランチ限定の「福禄寿BENTO」3,150円、土日祝3,450円。 三品の主菜と野菜に、玄米ご飯、トマトスープがつくランチ限定の「福禄寿BENTO」3,150円、土日祝3,450円。](https://img.hanako.tokyo/2019/03/11150645/DMA-ainsoph_0078-768x584.jpg)
「BENTOスタイルは栄養バランスが整い、食の偏りがなくなる」(野菜ソムリエ・土田美緒さん)。太鼓判を押す「福禄寿BENTO」は複数のおかずが一度で味わえ、満足度も高い。
![豆乳のホイップクリームや植物性チーズで作る「天上のヴィーガンパンケーキ」1,860円はふんわり食感! 豆乳のホイップクリームや植物性チーズで作る「天上のヴィーガンパンケーキ」1,860円はふんわり食感!](https://img.hanako.tokyo/2019/03/11150646/DMA-ainsoph_0097-768x584.jpg)
(Hanako1130号掲載/photo:Michi Murakami text:Emi Suzuki)