タピオカティーから日本茶まで、お茶ブーム最高潮! Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集、2/28発売!
Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集が、いよいよ2/28(木)発売!楽しみ方が広がる日本茶をはじめ、ブームが止まらないタピオカティーや不動人気のアフタヌーンティーといったトレンド、お茶のおともに欠かせないスイーツまで、最旬のお茶シーンをお届け。第2特集では、伝統スイーツから最新カフェまで、台湾のおいしいおやつをご紹介します。
日本茶からタピオカティーまで、お茶シーン最前線をお届け。
楽しみ方が広がる日本茶にフォーカス。東西のいま行くべき日本茶専門店とは?茶筅で点てた抹茶をミルクと合わせた抹茶ラテや、コーヒー器具も使って淹れた日本茶…茶リスタとバリスタが手掛ける東京の新鋭店をご紹介。
抹茶がアイコンの一つである京都の注目店は、伝統をリデザイン。目の前で淹れてくれるこだわりの日本茶は、京都ならではの和菓子をおともに。
さらに、日本一の生産量を誇る「お茶の国」静岡へ。焙煎温度などが選べるハンドドリップのティー&ジェラートカフェをはじめ、新感覚の日本茶専門店が急増中!
お茶トレンドをキャッチ!まずは人気が止まらないタピオカティー、その流行を総ざらいしました。東京で飲めるタピオカティー18軒のおすすめの一杯も要チェック。
おむすび×紅茶に、薬膳フレンチ×中国茶…コース料理の一皿ごとにお茶を合わせる、そんなバラエティ豊かなティーペアリングも新たなお茶の楽しみ方の一つ。
オーガニック先進国から、オーガニックティーが続々上陸!ヘルシーなだけでなく、ティーバッグで手軽に飲め、おいしく、パッケージもおしゃれに。
不動人気のアフタヌーンティー。有名ブランドやパティシエによる注目アフタヌーンティーを、NY、東京、京都の3都市よりお届け。
台南、台中、ポンフー、台北…第2特集は、おやつを巡る台湾。
温暖で、ゆるやかな空気感の台南で食べたいものといったら、日本から伝わったプリンと、つるんとした食感の伝統おやつ・豆花。必食の4選をそれぞれピックアップ!
太陽餅で知られる台中では、見た目も愛らしい、レトロなレモンケーキが再燃中!
移転リニューアルしたばかりの「台北で最も美しいカフェ」。ハイセンスなインテリア空間にボリューミーでフォトジェニックなスイーツ…国内外のファンを魅了する理由とは?