餃子がもっともっと好きになる情報満載！ 簡単にできる！餃子に合わせたい、野菜の副菜3選〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜

みなさんは餃子を食べるとき、どのような料理を組み合わせますか？野菜もお肉もたっぷり入っているし、餃子だけでもいい気がするけど、ご家族がいる方はそんなわけにはいかないですよね…（膨大な量を包まなくてはいけないし！）
今回は速攻できる、お気に入りの野菜を使った副菜をお届けします。

柚子胡椒、オリーブオイル、ニンニク、白だしを混ぜて和えるだけ。かなりさっぱりしているので、味の濃い餃子や肉肉しい餃子と相性抜群です。

うつわにスライスしたアボカドをのせ、その上にわさび、海苔の佃煮を塗る。最後に韓国海苔をちぎって散らせば完成です。おつまみのように餃子を食べたいときにどうぞ。とにかく簡単にできるので、おもてなしのときには用意しておくといいかもしれません。

軽く茹でた切り干し大根ともやしに、あらかじめ合わせておいた白すりごま、醤油、酢、砂糖、塩を和える。食物繊維もたっぷりで、歯応えもありお気に入りの1品です。

餃子は意外と工程が多くて時間がかかるメニュー。副菜はとにかく簡単に&時間が経っても冷めないものがおすすめ。いまの時期なら、冷やしトマトやキムチ、薬味をたっぷりのせた冷奴なんかもいいですね！