ミルクの優しい味わいと粒つぶ食感がたまらない！ 「大人のアーモンドバター」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』 第7回～ Learn 2017.11.11

ということで、今回お取り寄せしたのは兵庫県にある〈cafe &洋食のマテンロウ〉さんの「アーモンドバター プレミアム」。アーモンドバターというと、アーモンドと砂糖で作られたねっとり濃厚な甘いペーストのイメージがありますが、こちらのアーモンドバターは本当に乳製品のバターが使われているのが特徴。アーモンドが主役というよりは、あくまでも「バター」なんです！

アーモンドバターというと、アーモンドと砂糖で作られたねっとり濃厚な甘いペーストのイメージがありますが、こちらのアーモンドバターは本当に乳製品のバターが使われているのが特徴。アーモンドが主役というよりは、あくまでも「バター」なんです！そのため、溶けてしまわないよう冷蔵便で届きます。

200gで1760円。わりと大きめの瓶で、たっぷり使えそうです。

原材料のはじめに「生乳」とありますね。お店のホームページによると、使う牛乳にもこだわっているそうです。

説明書きを読んでみると、赤で「必ず塗ってから焼く」の文字が。説明書きを読んでみると、赤で「必ず塗ってから焼く」の文字が。

たしかにテクスチャーとしては固めなので、焼いたあとに塗っても溶けにくそうな感じです。

パンに乗せてトースターへ。ほどよく溶けたら、全体にのばして焦げ目がつくまで焼きます。

こんがり、いい感じに焼けました♪焼きたてはジュワジュワと音を立てていて、食欲をそそります。

淹れたてのコーヒーと一緒に。これだけで、もうすでに美味しいのが伝わってきます。

ひとくち食べてみて、ほっこり幸せな気分に♪ほのかに香るアーモンドの香ばしい風味と、粒つぶの食感がアクセントになっていて最高。そして、甘さがとっても優しいんです。これひとつでおうちでのカフェタイムがプレミアムな時間に！ひと瓶で10回分くらいはありそうだから、これで1760円は安いかも！

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