白ごはんを美味しく食べたーい！ 老舗が手がけるモダンなごはんのおとも。〈小倉屋山本〉の「OKiNIシリーズ」。〜眞鍋かをりの『即決！2,000円で美味しいお取り寄せ』～ LEARN 2021.01.23

最近、ご飯を土鍋で炊くのにハマっています。いまのガスコンロは土鍋炊飯モードがついていて、火にかけて放置するだけで、美味しい土鍋ご飯が炊けちゃうんですね。ぴかぴかの白米に海苔、お味噌汁、焼き魚…このところ毎日、おばあちゃんのような食事をしています。そして、忘れてはいけないのが美味しいご飯をさらに美味しくする、ごはんのおとも！おとりよせの人気ジャンルなので、星の数ほどある中からどれを選ぶか迷いましたが、老舗が手がけるちょっとオシャレなご飯のおともを見つけました。

嘉永元年創業、大阪の老舗,〈小倉屋山本〉のOKiNIシリーズは、モノトーンのオシャレな瓶が印象的。今回は「おかか明太」「しじみの生姜煮」「のり佃煮」3個セットで購入しました。どれも一個540円です。

いちばん気になる「おかか明太」は、鰹が飴色に輝いていて、食欲をそそります。土鍋でご飯を炊いて、スタンバイ。白米の用意ができました。もうおかずは何もいらない！いよいよ、ご飯にON！ひとくち食べると、甘辛さと鰹の旨味、そして明太があとからピリっとイイ仕事をしてくれます。そしてまた、甘辛さを求めてご飯が進む…！箸がとまらない…エンドレスにいっちゃいそう。

しじみの生姜煮は、とても上品に炊いてあって、甘味と塩気のバランスが絶妙です。千切り生姜のシャキッとした歯応えも、たまりません。

海苔の佃煮は、味付けが濃すぎず、ちゃんと海苔の旨味が感じられるのが嬉しい！ちゃんと食感も残っていて、贅沢に海苔を味わっている感じがします。

どれも味わいは本格的で、デザインはシンプルでおしゃれ。冷蔵庫の中に全種類並べておきたくなりますね。日本人に生まれて良かった…！心からそう感じる、おとりよせでした。