体の中からキレイになりたーい！ まるでスイーツな甘酒！老舗みそ店とライフスタイルコーディネーターがコラボした「ピンクの甘酒」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』第60回～

「飲む点滴」と言われ、美容や健康効果が高いと噂の甘酒。感度の高い女性の間ではちょっと前からブームになっています。が、実は私、あの独特の香りとか甘さが、あまり得意じゃなかったんですよね…。そんな私が飲んで「コレは！」とハマってしまったのが、富山の〈宮本みそ店〉と理想のライフスタイルを追求する〈NEXT WEEKEND〉がコラボした「ピンクの甘酒」です。

〈NEXT WEEKEND〉のサイトから2本セット税込2,840円で取り寄せました。

ピンク色のヒミツは、黒米。中に黒い粒々が残っています。

宮本みそ店の商品は、ほかのラインナップも魅力的。お味噌や塩麹も美味しそう。

少しとろみはあるものの、サラっとしていて飲みやすい！そして何より、独特のクセが無く甘さが柔らかいんです。この甘酒なら飲める！…というか、もはやナチュラルなスイーツをいただいているみたい。

最近は、卵焼きを作るときにこの甘酒を入れるのが定番。

お砂糖控えめでもしっかり甘い卵焼きになり、甘酒効果で食感もフワフワです。ドレッシングや和食の甘味調整にも使えて、とっても万能。

栄養価が高い甘酒は、忙しい日の朝食がわりにもピッタリ！体と頭がしゃきっとします。冷凍しておけるので、うちではまとめ買い必須のアイテムになりました。