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おいしい
本家〈カプリチョーザ〉の「シェフの気まぐれサラダ」を一部公開！毎回頼まずにいられない。
「シェフの気まぐれサラダ」。一体いつからそう呼ばれるようになったのか、シェフは本当に気まぐれなのか。その謎に迫るべく〈カプリチョーザ〉へ。広報担当によれば、「うちの店名が語源ではないかという噂を聞いたことがあります」とのこと。実は「カプリチョーザ」とは、イタリア語で「気まぐれ」という意味。それがいつしか訳だけが使われ、メニュー名として浸透したよう。しかもシェフは本当に“気まぐれ”だった！その大胆かつ、気まぐれに変化するサラダを一部ご紹介。
FOOD
2019.05.25
こだわりの一杯、ここだけの一品を求めて嵯峨嵐山〈コーヒーショップヤマモト〉へ。～カフェノハナシin KYOTO vol.43〜
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。第43回目は、嵯峨嵐山駅からほど近い場所で、昭和の時代から50年以上営まれている自家焙煎珈琲専門店〈コーヒーショップヤマモト〉を訪れました。
FOOD
2019.05.25
鎌倉土産は情報通なローカルに聞くべし！鎌倉のグルメ・スイーツ・雑貨6選
もっともっと知られざる鎌倉周辺エリアの情報を知りたい！街をこよなく愛する情報通なローカルたちに、おすすめの鎌倉みやげを聞きました。
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2019.05.25
破格ランチコースも話題！懐かしの洋食が楽しめる京都のレトロ洋食店＆喫茶店。
和食のイメージが強いですが、意外にも洋食アドレスが豊富な京都。オムライスにカレー、ハンバーグ…みんな大好きな懐かしの洋食が楽しめる京都の人気洋食・喫茶店3軒をご紹介します。
FOOD
2019.05.24
フランス菓子「サバラン」が食べれるおしゃれカフェ3選！王道クラシカルから変化球、どれがお好み？
洋酒×スイーツのマリアージュがたまらないオーセンティックなフランス菓子「サバラン」。老舗洋菓子店や名パティスリーまで、バラエティ豊かなサバラン3選をご紹介します。
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2019.05.24
昼はヘルシーな定食屋、夜は居酒屋へ変貌。ローカルが集まる人気店、鎌倉・大町〈オイチイチ〉へ。
観光客が少ない大町エリア。地元の古い商店がぽつぽつ並び、ここで暮らす人々のリアルな息づかいが感じられます。そんな場所に、店を構えて7年目になる〈オイチイチ〉。この店は、鎌倉らしさにあふれていんです。
FOOD
2019.05.24
週末はテラス席でビール！【都内】テラスで飲めるおしゃれでグルメなお店。
暑い季節に飲みたいものといえばビール。天気がいい日は外で飲めたら最高！今回は、ビールをテラス席で飲んで欲しいとっておきのお店をご紹介します。一足早くビアガーデン気分を味わって。
FOOD
2019.05.23
再ブーム到来！インスタ映えするレトロかわいい純喫茶グルメ4選
昔からある純喫茶。店内のどこか懐かしいインテリアやマスターの人柄にノックアウトする女子も少なくはありません。純喫茶といえば外せないのが「純喫茶グルメ」！名物グルメ目当てに純喫茶巡りをしませんか？
FOOD
2019.05.23
週末買いに行きたい絶品「食パン」3選！自分・おすそ分け用に本数買いも。
近年美味しい食パンが流行中！その魅力は何と言ってもふっくらした食感に小麦本来の甘さを生かした味。出来立てもトーストも食べたくなるとっておきの食パンをピックアップ。週末は食パンを買いに行こう！
FOOD
2019.05.23
鎌倉をツウに楽しむ方法とは？お得で楽しい人気店のコラボイベントなど。
街のひみつは、地元に住む人、その場所が好きな人に聞くべし。愛すべき鎌倉を語った本、『鎌倉のんで、たべる。』のコンビであるフリーライター・赤澤かおりさんと写真家・長野陽一さんに、小町・御成をツウに楽しむ方法を教えてもらいました。
FOOD
2019.05.23
アジア料理研究家に聞いた！エスニック料理店でトライしたいアジアのビール10選
大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いフードやドリンクがいっぱい。今回は、今後注目を集めそうなビールをアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。
FOOD
2019.05.23
忙しいOLの週末体調管理はヘルシー定食で。食材にこだわった定食が人気の都内カフェ3軒
日々の健康はバランスのよい食事から。忙しいOLの体調管理にもおすすめの、食材にこだわったヘルシー定食が楽しめる都内人気店3軒をご紹介します。
FOOD
2019.05.22
甘〜いアメリカンスイーツが食べたい！アメリカ発・人気スイーツチェーン店といえば？
ちょっと癒されたい時、無性にガツンと甘〜いアメリカンスイーツが食べたくなる…そんな甘党さんに、今回はアメリカ発人気スイーツチェーン店3軒をご紹介。カジュアルなパーティーのケータリングにもぴったり！
FOOD
2019.05.22
アジア料理研究家に聞いた！味の決め手となるアジアの調味料10選。
大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いハーブや野菜、調味料がいっぱい。今回は、今後注目を集めそうな調味料をアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。
FOOD
2019.05.22
鎌倉在住の料理家・なかしましほさん御用達！鎌倉の頼りにしているグルメ店4軒
雑誌Hanakoで「散歩のレシピ」を連載する料理家のなかしましほさんは、鎌倉に引っ越して1年半。暮らしの中で、「頼りになる鎌倉のお店」を一緒に散歩してもらいました。
FOOD
2019.05.22
お肉へのこだわりにファン多数！ラム、ホルモン、ジンギスカンのイメージが変わる東京の名店。
ホルモンやジンギスカン、ラム肉は独特なクセがあるイメージなどから、敬遠している人も多いのでは？あなたのそんな概念を覆す美味しいお店が、東京にはあるんです。
FOOD
2019.05.21
ネクストパクチーはどれ？エスニック料理作りでおさえたいアジアのハーブ・野菜12。
大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いハーブや野菜がいっぱい。今後注目を集めそうなものをアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。
FOOD
2019.05.21
ダイエット中の女性も嬉しい！【都内】おいしい焼酎が楽しめる居酒屋4軒
蒸留酒である焼酎は、糖質もプリン体もゼロ。ローカロリーで女性におすすめのお酒です。さまざまな料理と相性の良い焼酎を堪能できる都内の居酒屋をご紹介します。
FOOD
2019.05.20
有名店プロデュースのレストラン・カフェが増加中！名店の味を気軽に楽しめる注目のお店。
一度は行ってみたい老舗や有名店。価格が高くつくこともしばしば。味は楽しみたいけれどやっぱり高いな…と諦めるのは勿体無い！実は今、名店の味をカジュアルに楽しめるレストランやカフェが続々とオープンしています。ぜひ名店の味を堪能してみて！
FOOD
2019.05.20
【完全保存版】〈豊洲市場〉を満喫する攻略法まとめ。移転してさらに充実！
2018年10月にオープンした豊洲市場は、移転前と比べ見学者向けの施設や飲食店が増えて、さらに魅力的なマーケットに。大銀座番外編として、豊洲市場の楽しみ方をHanakoが提案します！
FOOD
2019.05.20
カフェ・スイーツ巡り好き必見！鎌倉の注目カフェ・スタンド4軒
鎌倉や葉山にはユニークな個性を持った店がまだまだいっぱい。思わず目を引くビジュアルのイギリス伝統スイーツや、ハワイ発コーヒー×スーパーフードのドリンクなど、注目トピック毎に鎌倉のカフェ・スタンド4軒をご紹介します。
FOOD
2019.05.20
インテリアがおしゃれな注目ビストロ3選！今話題のお店から、隠れ家的名店まで。
東京には、まるで海外にいる気分になれる素敵なビストロがたくさん。今回は料理の満足度はもちろん、インテリア使いを真似したくなるときめきビストロをご紹介します。
FOOD
2019.05.19
これはハマる東京の新感覚グルメ！刺身焼肉やセロリ水餃子…いま気になるお店はここ。
東京グルメは、日々進化中。今までは考えられなかったような意外な組み合わせが人気を集めています。定番の味からちょっとジャンプして、魅惑の新感覚グルメを味わってみませんか？
FOOD
2019.05.19
『鎌倉のんで、たべる。』ライター・写真家コンビが教える、鎌倉の最高の過ごし方とは？
街のひみつは、地元に住む人、その場所が好きな人に聞くべし。愛すべき鎌倉を語った本、『鎌倉のんで、たべる。』のコンビであるフリーライター・赤澤かおりさんと写真家・長野陽一さんに、鎌倉の最高の過ごし方を教えてもらいました。
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最新号
No. 1251 2025年11月28日 発売号
No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。 猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場！ また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「＃ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表！ 本の中身を一部ご紹介します。
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【2025年最新】銀座のおすすめ手土産24選｜甘くないもの、日持ちするもの、ばらまき用、184円〜5000円台まで
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No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
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【キッチンインテリア】おしゃれな実例35選｜賃貸でも真似できるコツ、100均や無印のアイテムなど
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