ヘルシー思考万歳。 バランス重視なOLの味方！【都内】テイクアウトランチが充実しているカフェ。

忙しいビジネスマンのために管理栄養士が考案したおにぎりは、“ヘルシーなファーストフード”がテーマ。肉と魚、野菜が一度に食べられるベジおにぎりは栄養バランスも抜群。食後も眠くならないようにと胚芽米を使用。

具は肉、野菜、魚が日替わり各280円。ベジタリアン対応メニューあり。

(1165号掲載／photo : Shin-ichi Yokoyama text : Kimiko Yamada）

バランスよく野菜が食べられると評判に。

肉or魚のメインに加え、日替わりのおかずは8種から4つを選ぶ。中には家でできるアイデアがたくさん。煮物はシイタケの戻し汁で、余った野菜の皮や焼魚を炒めてふりかけに。ご飯は写真の赤米も。

1996年創業の吉井雄一氏によるデリカッセン。野菜をダイナミックに使う華やかなデリが魅力。

メインやサラダ、デザートなど18種から選べ、ご飯は白米と玄米、日替わりご飯が。

（Hanako1156号掲載／photo : Chihiro Ohshima text : Wako Kanashiro）