鎌倉で絶品ケーキを買うなら！ スイーツ好き必食！鎌倉・由比ガ浜の人気パティスリーとは？
FOOD 2018.11.26
鎌倉で絶品ケーキを買うなら、まずおさえたいこの2軒！スイーツ好きにおすすめしたい、由比ガ浜の人気パティスリーをご紹介します。
1.〈PATISSERIE MIWA〉シェフのひらめきと、濃厚な味わいが魅力。
確かな味と三輪シェフ直伝のお菓子教室が人気の店。
カカオ好きのシェフが作るプラリネショコラは、チョコの生地とガナッシュを重ねたビターな味わいのロングセラー。
またドレスデンの伝統菓子アイアはビスケット生地とクリームチーズが層になった名店のイチオシ。どちらも濃縮された味わいで一度食べるとすっかり虜になるおいしさ。
〈PATISSERIE MIWA（パティスリー ミワ）〉
■神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-10
■0467-84-7727
■10：00～18：20 火休（祝の場合は翌休）
2.ごほうびスイーツが並ぶ、洗練されたパティスリー〈Grandir Ensemble〉
ウィーンやパリの有名パティスリーで修業した門脇シェフの店。
ザクッとしっかり食感の香ばしいタルトに、トロリとした濃厚ショコラのガナッシュクリームが贅沢なタルト ショコラは572円
シトロン、フランボワーズ、フレーズ、カシスのマカロン各270円。5個セット1,458円も（各税込）
〈Grandir Ensemble（グランディール アンサンブル）〉
■神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30
■0467-38-5725
■10：00～20：00 月休（祝の場合は翌休）
（Hanako特別編集『最新鎌倉 おいしいものと、花の寺めぐり。』掲載／photo：Yoko Tajiri, Kayoko Aoki, Michi Murakami, Kanako Nakamura
text：MYoko Tajiri, Kayoko Aoki, Hiroko Yabuki, Mao Adama, Yumiko Ikeda）
