【手土産の正解】甘いものも、しょっぱいものも。必ず喜ばれる焼菓子4選

【手土産の正解】甘いものも、しょっぱいものも。必ず喜ばれる焼菓子4選

FOOD 2026.08.21

日々、目が離せないスイーツのトレンド。その最前線を追い続けるスイーツコーディネーターの下井美奈子さんに、おすすめの焼菓子を教えていただきました。地方の名店から、お酒をきかせた大人向けの一品、懐かしくもモダンなケーキまでご紹介します。

photo_Michi Murakami　styling_Kaori Maeda　text_Ami Hanashima

1. 隠れ家店が贈る、爽やかな甘酸っぱさ。〈稲村ヶ崎洋菓子店〉の「檸檬ケーキ」

住宅街にひっそりと佇む人気洋菓子店の季節限定商品。「レモンピールのほろ苦さ、あふれる果汁のような酸味で、ハッとするほどレモンを感じるケーキ。きゅんとする甘酸っぱさに夏の疲れも吹き飛ぶはず」。

2. お酒で余韻や味わいの立体感を引き立てる。〈TERROIR by Daichi Okuno〉の「焼き菓子セット」

熟成ラム酒漬けパイナップル×ココナッツリキュールの「フィナンシェ ココパイン」など、種類ごとに自家製リキュールをアレンジ。「素材の香りを生かしながら、白茶、コーラなど組み合わせが個性的」。

3. 素材を真っ直ぐ生かしたスペシャリテ。〈Sweet Shop togo〉の「焼き菓子BOX」

ショコラティエの新星、松田詢吾（とうご）氏の店が2026年5月にグランドオープン。「軽やかなショコラ生地に塩麹漬けのハスカップジャムを閉じ込めた『ガトーゴ』など、北海道らしい素材をちりばめたスイーツはサプライズ感満載」。

4. 甘じょっぱさが癖になる、魅惑のサブレ。〈COFFRET et COFFRET TOKYO〉の「サブレサレ缶 ポワロー／ポワヴル」

ポワロー（葱）の香ばしさ、ポワヴル（胡椒）のピリッとしたアクセントとチーズの塩味が薄く繊細に仕立てたサブレの甘さと絶妙にマッチ。「サクサク食感も心地よく、ワイン好きな人へ贈るおつまみにも最適」。