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やっぱり和の味
カフェ ショコラトリ― 日本茶専門店 冬夏
カフェ 日本茶専門店 一保堂茶舗 京都本店
カフェ 和菓子 日本茶専門店 YUGEN
カフェ 日本茶専門店 祇園 北川半兵衞
かき氷 日本茶専門店 甘味処 丸久小山園 西洞院店 茶房 元庵
カフェ 甘味処 吉祥菓寮 祇園本店
京料理 喫茶店 甘味処 無碍山房 Salon de Muge
和食 魚介・海鮮料理 AWOMB 祇園八坂
和菓子 京菓子司 金谷正廣
カフェ 日本茶専門店 Salon de KANBAYASHI 上林春松本店
和菓子 甘味処 聞香処
和菓子 甘味処 鍵善良房 四条本店
割烹 小料理屋 伊セ藤
割烹 小料理屋 食堂おがわ
かき氷 和菓子 甘味処 樫舎
日本茶専門店 甘味処 茶論 奈良町店
アイス・ジェラート 日本茶専門店 長峰製茶
その他専門店 和菓子 博多運盛
その他専門店 日本市博多デイトス店
寿司 &LOCALS
その他専門店 和菓子 櫛田神社
和菓子 めんべい 博多阪急店
和菓子 御菓子 TUGI
バー 日本茶専門店 万 yorozu
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最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。RANKING












