お茶ブーム最高潮!「やっぱり私は、お茶が好き。」

お茶ブーム最高潮!「やっぱり私は、お茶が好き。」 Magazine No. 1170 2019年02月28日 発売号

私の東京ティー日記。

やっぱり私は、お茶が好き。

日本茶新時代が始まった!

人々の視線は体にやさしい日本茶へ。
日本茶の新しいカタチ。

これだけは知っておきたい
日本茶の基礎知識。

断然かわいくなったパッケージ。
デザインでもっとおいしく。

日本茶がもっと好きになる
「お茶の国」静岡へ。

TEA TREND KEYWORD 2019

1.[ ARRANGE TEA ]
お茶+αのネクストアレンジが続々。
2.[ TAPIOCA TEA ]
東京のタピオカティー飲み比べ!
3.[ TEA PAIRING ]
ティーペアリングを愉しむレストラン。
4.[ ORGANIC TEA ]
おいしい“オーガニックティーの波”。
5.[ BLEND TEA ]
〈TE HANDEL〉で味わうブレンドティー。
6.[ AFTERNOON TEA ]
アフタヌーンティー三都物語。
7.[ TEA TOOLS ]
お茶をおいしくする道具たち。

私のお茶時間に欠かせないものたち。
岩柳麻子/新原光太郎/川上シュン
横山晴美/杉山早陽子/なかしましほ

味わいをさらに深め合う。
お茶のおとも。
お茶を引き立てる、私の定番菓子/お茶を使ったスイーツ15選
料理家が楽しむ、お茶とお菓子/“昔ながら”を継ぐ、モダン和菓子

スタイル別カフェ&スタンド案内。
NEW STYLE/WITH RICE/WITH SWEETS/TEA STAND

お茶のある生活をもっと楽しく。
推薦図書6冊。

TEA SHOP LIST

【第2特集】台南、台中、ポンフーそして台北へトリップ。
台湾でおやつの時間。
プリン/豆花/焼き菓子/せんべい/ピーナッツ菓子/
レモンケーキ/ショートケーキ/クッキー

Pick Up

YUNO TAKEMURA PinterestヘアメイクアーティストYUNO TAKEMURAさんがPinterestを使う理由。ヘアメイクアーティストとしてサロンワークを中心に活動するYUNO TAKEMURAさん。私生活では、ヨガを取り入れるなど、充実したライフスタイルに憧れるフォロワーも数知れず。そんなパワフルな彼女の好奇心を日々育んでいるのがビジュアル検索ブラットフォーム。 「ブログやSNSが流行り出したのが学生時代。自然と昔からアウトプットやインプットができるツールに触れてきました。そのうちに、ピンタレストも使うようになり、気がつけば8年目。“五感派”の私にとって、すぐに言語化できない段階の感情や脳内のイメージをビジュアルによって整理してくれるピンタレストはとても便利です」 2021年に独立し、フリーになった彼女。同時にプロダクトブランド〈HOPE〉をローンチしたり、結婚披露宴のコーディネートもはじめ、活躍の幅を広げている。 「〈HOPE〉では自分が使いたいと思うものを展開しています。昔の人が使っていた“カンザシ”を、どれだけ現代のライフスタイルに溶け込ませることができるか考えた時にもピンタレストを利用しました。例えば、最初の段階では、漠然とカンザシを作りたいけれど、どういうデザインにしたいかは自分でも見えていないんです。でも、誰に使ってもらいたいか、どういう自分が身に着けたいかというイメージは頭の中にある。そんな時に、ピンタレストを開けば、どういったライフスタイルに自分が惹かれているのかがビジュアルとして上がっているので、本当に求めているディテールが明確になっていきます。そうやって探索していくうちに、想像を遥かに超えて、新しいマインドにも気づかせてくれるので、プロダクトのデザインも着地していきます。そんなふうに、求めているものをより具体的に形にしていくために、ブランドディレクションやウェディングコーディネートの仕事、そして自分自身のビジョンを思い描くビジョンボードをピンタレストで作ってます」。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.26 PR
ホールに入ってすぐの天井には大きなシャンデリアが。
6630個(!)のクリスタルガラスはアルコールのしずくを表している。文筆家・塩谷舞による「今日、サントリーホールで。」Vol.1「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。クラシックといって構える必要はありません。純粋に音を楽しむのはもちろん、目を閉じてゆっくりと息を吸いながら、最近の自分のことを振り返ったり、あるいは遠くの場所や知人のことを思い出したり。ホールを出るころには心と体がふわっと軽くなる。文筆家・塩谷舞がサントリーホールで体験して綴る、「コンサートホールのある日常」。Learn 2022.12.26 PR
Pinterest_WEB連載-3見て、考えて、作って。ピンタレストはもの作りのパートナー。美しく盛り付けられたお菓子の写真が人気を博し、SNSで計15万人以上のフォロワーを持つフードデザイナーのAi Horikawaさんは、お菓子作りはもちろん、ビジュアル制作まで手掛けている。高校生(!)のときから10年以上使っているピンタレストは、もの作りの基礎体力をつけ、今のキャリアを築くためのツールであり「もの作りのパートナーです」という、彼女のピンタレストライフとは。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.12 PR
Pinterest_WEB連載_#2-1ピンタレストは自分の視野や世界を広げるツール。人物やトラベル、企業などの広告撮影で活躍しているフォトグラファー、もろんのんさん。昨年、フリーランスになるまでは、会社員と兼業していた。そのキャリアの過程を聞いてみると。 「もともとカメラが好きというよりは、友人とのおでかけの延長線上に写真があったんです。学生時代から、『日光の紅葉を見に行こう』『国営ひたち海浜公園のひまわりを撮りに行こう』と、さまざまなところへ出向き、撮影したカットをSNSに載せていたら、Hanakoさんからお声をかけていただいて。写真の仕事を始めて8年目です」 独学でカメラを勉強してきた中、ピンタレストがおおいに役立ってきたそう。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。 Learn 2022.12.19 PR