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居酒屋
Island style 飲み屋 リターノ
都道を少し外れた小道を進むと、ほっこりとかわいらしい佇まいの一軒家が見えてくる。菊地健一郎さんが地産の野菜と魚でもてなすこの店は、島民からも厚い信頼を受ける。野菜は、店の隣で両親が営む〈菊地農園〉から。パクチーやレタスなど、店で使う野菜をリクエストして作ってもらう、なんとも幸せなシェフだ。料理の直前に収穫される野菜は新鮮そのもの。魚の旨味に負けないのは、その風味の高さゆえ。
郷土料理
かずみ
島唄の歌手、かずみさんの手料理と仲間の方たちによる島唄で毎晩盛り上がる名瀬の店。お客さんも、手拍子や踊りで最後には皆島唄に参加。
その他専門店
郷土料理
みなとや
現スタイルの鶏飯を考案した元旅館が鶏飯専門店に。奄美群島各地からここに修業に来た人たちが店を始めて広め、今では奄美の名物食に。
中華
食堂
辺銀食堂
朝昼夜と、島の味のオールスターを満喫できる唯一無二の食堂。沖縄すばともひと味違う麵類もいい。ランチにはアーサ汁（すばにはつかない）、小鉢、ミニデザート、ペン茶がつく。夜のコースは5,000円。
ビストロ
フレンチ
Gadjo Dilo
店名はフランス映画からとったもの。少数民族の言葉で「愚かなヨソ者」という意味とか。新鮮な食材から繰り出される、洗練された料理の数々に誰もがニコニコ、楽しそうだ。ワインはほとんどがビオ。チーズのラインナップも充実している。
郷土料理
浜屋そば
ふらりとお腹を満たしに来る地元客でにぎわう。中味はよく煮込んでありやわらかく、ほっとする味。（編）
カフェ
定食
オレンジキッチン
売り切れ御免。鶏、豚、野菜からダシをとったスープがコク深い。（秘）
郷土料理
首里そば
店先には開店前から行列が。あっさりダシと甘辛肉のバランスは絶妙。（秘）
郷土料理
首里 ほりかわ
自家製平麺に、脂身なしの豚ロースをのせて。かつおが強めに効いたスープに、しょうがが合う。（秘）
郷土料理
しむじょう
県産豚とかつおのスープに、コシのある細麺。麺につくピリ辛のもずくも美味。（秘）
郷土料理
玉那覇ウシ商店
店名は店主のおばあさんの名前から。弾力ある麺は、毎朝厨房で手作り。女性ひとりでも入りやすい雰囲気だ。（秘）
郷土料理
すーまぬめぇ
前の日から仕込んだ肉は口の中でほろほろと崩れる。古民家を改装した店内は居心地もいい。（秘）
郷土料理
金月そば 那覇国際通り むつみ食堂店
中味（ホルモン）は3時間煮てやわらかく、麺はふすま入り。読谷〈親志豆腐〉の絶品「ゆし豆腐やっこ」（左、300円）もどうぞ。（編）
郷土料理
そば処 たから家
豚のミンチでダシをとる手法で他にない味を実現。シンプルなそばも美味だが担々麺風のこちらも。（秘）
郷土料理
島豆腐と、おそば。真打田仲そば
ラーメン店〈ソラノイロ〉の宮崎千尋さんがレシピ考案。さんぴん茶で炊く「島豆めし」も必食。（編）
郷土料理
山原そば
あえて歯ごたえを残したボリューム満点ソーキと、かつおの効いたあっさりスープが相性抜群の一杯。（秘）
郷土料理
てぃしらじそば
店長が一番好きな味を追求した渾身の一杯。三枚肉を煮たときのラードを使ったちんすこうのサービスも。（秘）
インド料理
カレー
食堂インド
タンドールでナンも焼く。ランチはさくっと、夜は居酒屋使いで〆にカレー。そんな使い方をする人が多い。人気はチキンサブジ550円＋350円（サラダ、ライス、ナン、ヨーグルト）。
カフェバー
KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND
コーヒーとビールとハンバーガー、カクテルに、自家製フルーツ酢を使った特製酎ハイが充実。半分外のような楽しいスペースは沖縄ならでは。ドリップコーヒー（小300円）は濃いが後味スッキリ。
居酒屋
野菜酒場クサワケ
栄町市場ではみんな居酒屋ホッピングを楽しむ、という前提のつまみ群。野菜中心のつまみで一杯飲んだ後、あちこち回って立ち戻り、肉料理でガツッと〆る人多し。写真は盛り合わせ860円（5種）。
餃子
大石餃子店
おしゃれな餃子店。包みたてがおいしいからと、注文を受けてから包み始める。ラー油も自家製だ。焼餃子5個350円、水餃子3個250円、野菜も一緒に蒸す蒸し餃子5個500円。
中華
餃子
一番餃子屋
オープンしたのは2年前。餃子は焼き、水ともに花マル。特製醬油ラーメン500円が屋台風の味でおすすめ。メニューに、「毎週水曜日は、焼き餃子、水餃子50円引き」とある。水曜に来なくちゃ。
立ち飲み
トミヤランドリー
粋な立ち飲み店。自家製ハムと山わさび、島人参とセロリのきんぴら、スモーク鰯と有馬山椒など、しゃれたメニューが飲んべえ心をくすぐる。
居酒屋
郷土料理
栄町ボトルネック
栄町市場で最初に酒場を始めたレジェンド的存在。「缶つま」が流行る前から、つまみは缶詰がメイン。よーし、今夜は泡盛450円を飲んでここでつぶれるぞ、なんて覚悟したり。〆の沖縄そば600円。
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No. 1239 2024年11月28日 発売号
No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』
Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場！レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。
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