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玉那覇ウシ商店たまなは

店名は店主のおばあさんの名前から。弾力ある麺は、毎朝厨房で手作り。女性ひとりでも入りやすい雰囲気だ。（秘）
  • 沖縄県那覇市久米1-7-17
  • Phone: 098-864-5108
  • 16席禁煙
  • 10：30〜16：00（売り切れ次第終了）
    日休

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No. 1136

ただいま！南の島へ。
ただいま！南の島へ。
2017年06月29日 発売号

薪で火をおこし、石窯を使ってパンを焼く“原始的”な製法にこだわるのは素材の力を大切にしたいという思いから。伊江島産の小麦粉や沖縄の塩などを使ったパンは素朴で豊かな味わい。

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