

島豆腐と、おそば。真打田仲そばしんうちたなか
- 沖縄県名護市東江3-20-28 1F
- Phone: 090-1179-0826
- 30席禁煙
- 11:00〜17:00(売り切れ次第終了)
火、第1・3水休
Related Posts
老舗から新店まで!本場【沖縄】で食べたい絶品「沖縄そば」まとめ豚とかつおがベースのスープに三枚肉がドンッ、大人気県民食“沖縄ソバ”。2017年7月掲載、沖縄在住のそば好き組織“秘密結社琉球”と沖縄そばラバーの編集者が厳選紹介した本記事を読めば、本場沖縄で食べるべき本当においしい一杯が分かるはず。※(秘)は秘密結社琉球選、(編)は編集部選。Learn 2017.12.29
シンプルだからこそ個性が際立つ。食べ比べしたい!至極の【沖縄そば】4選豚とかつおがベースのスープに、麺、三枚肉のトッピング。基本がシンプルなだけに、素材や技術で味に差がつく沖縄そば。絶対に食べて欲しい、オススメの4品をご紹介します。Food 2018.04.28
No. 1136

ただいま!南の島へ。
2017年06月29日 発売号
大釜で数時間煮込んで作る手作りの金時豆はふっくら。そこに、よく研いだ刃で削ったふわふわのかき氷を美しく、高くのせるのが千日流。練乳シロップはあえて甘さを少し抑えてあるので、いちごシロップとの相性も良い。創業から何年たっても色褪せないおいしさだ。
もっと読む