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#【美味しいパンが食べたい】編集部厳選！素材や製法にこだわりをもつパン屋さん23選｜埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」、酵母、麹、薪窯など (8)
埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」使用店9選
【東京】オリジナルの酵母のベーカリー選
【東京】パン屋塩見
【東京】しかたらむかな
【愛知】麹を使ったパン屋さん8選
【兵庫】薪火野
【北海道】中川農場の小麦使用店4選
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1月10日から期間限定。『〈貝印〉プレゼンツ「切るとは」展』が東京ミッドタウンで開催！
2019年に創業111周年を迎えた総合刃物メーカーの〈貝印〉は、切ることを多角的に体感できる『〈貝印〉プレゼンツ「切るとは」展』を開催。2020年1月10日（金）〜13日（月）の期間限定なので、この週末にぜひ足を運んでみては？
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2020.01.09
出産祝いにおすすめ！パリ発・ベビー＆キッズシューズブランド〈FLY PONY〉が表参道にオープン。
「子供のための魔法の世界」をコンセプトにした、パリ発ベビー＆キッズシューズブランド〈FLY PONY〉が日本初上陸。昨年12月7日（土）表参道に、フラッグシップショップがオープンしました。気になる春夏ラインナップやワークショップ情報をはじめ、マジカルなデザインや成長に合わせた安心設計といった〈FLY PONY〉の魅力をご紹介。
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2020.01.08
利用シーンを選ばない、スタイリッシュな大人の空間〈4U BAR YOKOHAMA〉が誕生！
去る12月1日にオープンしたばかりのバー＆ダイニング〈4U BAR YOKOHAMA〉。スタイリッシュな空間とこだわりのカクテル、バークオリティを超えたスペシャルなフードメニューが楽しめて、フレキシブルな使い方が期待できる注目の新店です。バスクチーズケーキやタピオカ入りのカクテルなど、トレンドをおさえたメニューも。おすすめの利用シーンとともにご紹介します！
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2020.01.08
今春京都に誕生！ 日本初上陸のクラフトビールを味わえる〈DIG THE LINE BOTTLE&BAR〉。
ヨーロッパ最先端のクラフトビールの輸入・販売を行う〈DIG THE LINE〉初となるフラッグシップショップ〈DIG THE LINE BOTTLE&BAR〉が、2020年春、京都にオープンします。フルーツ果汁を使ったビールや、ワインと同じ製法でつくるビールなど、日本未発売のクラフトビールを試飲させていただきました。
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2020.01.07
スイスのチョコレート〈Oro de Cacao〉が日本初上陸！
スイスのチョコレートブランド〈Oro de Cacao（オロ・デ・カカオ）〉が日本初上陸！ダークチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの3種類を味わってきました！
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2019.12.27
〈ザ ストリングス 表参道〉と〈バービー®〉のコラボ！ いちごを使ったランチ＆スイーツビュッフェ。
〈ザ ストリングス 表参道〉2階のダイニングレストラン〈BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）〉と、世界一有名なファッションドール バービー®がコラボした、ランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリーホリック〜バービー×いちごコレクション」を開催。期間は、2020年1月から5月までの特定日。試食会に参加してきたので、その魅力をご紹介します！
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2019.12.26
人気レストラン発！表参道〈GYRE〉にオープンした〈eatrip soil〉には全国の良品がいっぱい。
フードディレクター・野村友里さん主宰の人気レストラン〈eatrip〉から、初めてのグローサリー＆エクスペリエンスショップがオープン。野村さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」でも取り扱ってきた、珠玉の品々が並んでいます。
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2019.12.25
今年一番衝撃的だったお店は？グルメ賢者がこっそり教える「2019年私的ベストグルメ」。
11月28日に発売したHanako『おいしい店！2019ー20』特集に合わせて、今年のグルメシーンをおさらいするハナコラボミーティングを開催。グルメ賢者のハナコラボメンバー3人とHanako編集長によるオススメのお店を会場限定で公開しました。今回はその中からほんの一部をご紹介。
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2019.12.24
〈ウェスティンホテル東京〉の週末夜限定プレミアムパフェの冬メニューが〈ザ・バー〉より登場！
2019年10月に25周年を迎えた〈ウェスティンホテル東京〉。2019年12月6日（金）から2020年3月1日（日）までの期間限定でエグゼクティブ バー〈ザ・バー〉にて、香り高い洋酒と旬の素材を合わせて作る「Premium Parfait at THE BAR」の冬限定メニュー「Winter Parfaitウィンターパフェ」3種類が、金・土・日・祝休日の夜のみ登場しました。今回はペストリーシェフにこだわりポイントを、バーのバーテンダーにパフェとのペアリングにぴったりなカクテルもご案内いただきましたので、ご紹介いたします。
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2019.12.24
お財布いらずのオールインクルーシブ！〈クラブメッド・北海道 サホロ〉で冬の贅沢ステイ。
旅行のプランを立てるのって楽しくもありますが、往復の交通手配やホテル選び、滞在中の食事のことを考えると少し面倒になることもありますよね。そんな人におすすめなのが、往復の交通からホテル滞在費、食事や滞在中のアクティビティなど全ての料金が含まれたオールインクルーシブタイプのホテル。今回はそんなオールインクルーシブのリゾートホテルで北海道にある〈クラブメッド・北海道 サホロ〉に滞在してきましたのでその魅力をご紹介します！
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2019.12.24
台湾の人気バンド・宇宙人（Cosmos People）が”東京の中の台湾”〈明天好好〉へ。
近ごろ東京の一大ブームといえば台湾のフードシーン。タピオカに始まり、チーズティー、豆花など、スイーツだけでも台湾名物がどんどん人気者になっています。台湾の人気バンド「宇宙人（Cosmos People）」の3人も、この現象に驚くばかり。デビュー10周年のアニバーサリーワールドツアー中に東京を訪れたメンバーたちを、今評判の〈明天好好〉へ案内しました。
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2019.12.24
銀座〈アルマーニ / リストランテ〉2019年冬の新メニューはお手頃に贅沢気分が味わえる！
銀座の一等地にあり眺望のよさも魅力の〈アルマーニ / リストランテ〉。2019年12月3日（火）より冬ならではの味覚を存分に堪能できる新コースメニューが登場したということで、今回は冬のランチコース「ASSAGGI」（4,500円）をいただいてきました！
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2019.12.23
俳優・小関裕太にインタビュー！話題のクリエイターと作り上げた写真集『Kiitos！［キートス］〜Yuta Koseki in Finland〜photo by Jun Imajo』の撮影秘話。
若手俳優、小関裕太がフィンランドで人や自然、デザインに触れる旅をまとめた写真集。フォトグラファー今城純、アートディレクションを白い立体・吉田昌平と、話題のクリエーターらが作り上げた1冊は本好きの中でも話題になっている。
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2019.12.23
ヨーロッパ史上、最も栄華を極めた華麗なる「ハプスブルクウエディング」を体験。
数世紀に渡りヨーロッパを統治してきた名門ハプスブルク家。その直系の末裔で歴史学者であるゲーザ・フォン・ハプスブルク大公監修により、日本国内で「ハプスブルクウエディング」を体験できるようになりました！目を奪われるような伝統料理やテーブルコーディネートなど、華麗なるハプスブルク家のエスプリを堪能できる結婚式の様子をご紹介します。
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2019.12.21
とろ〜り絶品！7種のチーズを味わいつくす〈キハチ〉冬のあったかコースが今年も新登場。
まだまだ寒さが厳しいこの時期。アッツアツ＆チーズとろ〜りな絶品ごはんで体の中から温まりませんか？〈キハチ〉青山本店では2020年1月7日（火）から2月24日（月）までディナータイム限定で冬のあったかチーズづくしプラン「Cheese! Cheese!! Cheese!!!」が登場。ハイカカオチョコレートで作った新しいナポレオンパイ 「KIHACHIのショコラナポレオンパイ」も新登場するということで、一足お先にいただいてきました。
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2019.12.21
博多〈HOTEL GREAT MORNING〉で、極上の睡眠体験レポート！
2018年11月、福岡の中州からほど近い場所に〈HOTEL GREAT MORNING（ホテル グレートモーニング）〉がオープン。「すべては最高の朝を迎えるために」をコンセプトにしたホテルは、開業して間もなく「眠りにいい宿」に認定されました。眠りに良い物といえば、思い浮かぶのはベッドや枕……それ以外にはなにがあるのでしょうか？ 極上の睡眠体験ができる福岡の〈ホテル グレートモーニング〉をレポートします。
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2019.12.21
ウエディングケーキ入刀体験もできる！〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉の「アフタヌーンブッフェ」、結婚披露宴に招かれた気分で楽しんで。
苺の花言葉は「尊重と愛情」「幸福な家庭」。〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉の2020年のストロベリーブッフェは「ウエディング」をテーマに開催されます。縁起が良いとされるバームクーヘンが丸ごと1本登場したり、ご希望のお客さまがケーキ入刀を体験できたりと、結婚披露宴さながらの演出が楽しめます。
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2019.12.20
クラフトビールで盛り上がる〈スプリングバレーブルワリー東京〉のおすすめ人気メニューを紹介！
代官山にあるブルワリーレストラン〈スプリングバレーブルワリー東京〉は、店内に併設した醸造所で造ったできたてのビールとおいしいフードが楽しめる。日替わりビールも含めて10種以上のタップが用意されているこちらでは、飲み比べできるメニューがおすすめ！みんなでワイワイできるから、年末年始のパーティにもうってつけです。今回はハナコラボメンバーの西嶋いぶきさん、木村ミサさん、土屋志織さんが体験してきました。
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2019.12.19
160点の作品が集結！〈銀座もとじ〉40周年記念作品展。
2019年8月で創業40年を迎えた、着物の専門店〈銀座もとじ〉。1979年の創業以来、創業40年間こだわり続けたものづくりに対する深い想いが伝わる作品展『銀座もとじ 創業40周年記念作品展- 繋がり-』の魅力をたっぷりご紹介します。
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2019.12.19
まるで異国の地？！断崖絶壁に立つブルワリー&レストラン〈CARVAAN〉のクリスマススペシャルディナー！
11月に渋谷スクランブルスクエアにも出店したブルワリー&レストラン〈CARVAAN〉。飯能の断崖絶壁に建つ本店は、異国の地かという錯覚に陥るような非日常的な空間です。12月21日、22日、24日の3日間、本店限定でいただくことのできるクリスマス・スペシャルディナーコースの魅力をたっぷりご紹介します。
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2019.12.17
12月17日から。〈どっちもCACAO by キットカット ショコラトリー〉が表参道に期間限定オープン！
表参道〈B SPACE〉に12月17日（火）〜25日（水）の期間限定で、ポップアップショップ〈どっちもCACAO by キットカット ショコラトリー〉がオープン。カカオのふたつの魅力を堪能できるレアな機会をお見逃しなく！
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2019.12.17
〈アゴーラ・金沢〉が城下町の片町にオープン！茶の湯の心に触れる旅。
風情ある街並や海の幸、そしてオシャレなカフェなどが急増中の金沢は、東京から新幹線で2時間半とアクセスが良く、女子旅やグループ旅行に人気のスポットです。そんな金沢の人気エリア“片町”に、金沢の文化や茶の湯の心を取り入れた茶邸のようなホテル〈アゴーラ・金沢〉がオープン。滞在中も金沢のことを知ることができる素敵なホテルを紹介します。
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2019.12.17
青山〈ウルフギャング〉、辻口博啓氏とのコラボデザート「THE RED」がアニバーサリープランに登場！
〈ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店〉では、ワンランク上の極上ステーキ体験の提案として、希少な国産牛「熊本あか牛」を店内の熟成庫で40日間以上ドライエイジングしたステーキに、世界的パティシエ・辻口博啓氏とコラボレーションしたスペシャルデザート「THE RED」を用意。大切な誕生日や記念日などの特別な日のお食事に、ぜひ訪れてみてはいかが？
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2019.12.17
人気投票で選ばれたメニューが新機内食に！『ANA機内食総選挙2019工場見学・試食会』。
12月7日・8日の2日間にわたり、『ANA 機内食総選挙2019工場見学・試食会』が〈ANAケータリングサービス川崎工場〉にて開催されました。ANAでは“お客様と共に創る機内食”をコンセプトに、ユーザーからの投票により新機内食を決定する『機内食総選挙』を2013年より毎年実施。今回、人気の高かった機内食を試食させていただきました。普段見ることのできない、機内食工場にもお邪魔してきたのでその様子もお届けします！
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2019.12.14
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ゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」
「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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2024.10.03
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2024.10.02
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大人の遊びは「seven x seven 石垣」で。 ナイトラウンジやインフィニティープールで刺激的な島ステイ
seven x sevenの福岡・糸島に続いて、2つめの施設となるラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」が今年9月9日(月)にオープンした。滞在中はリラックスもしたいけれど非日常も楽しみたい。そんな大人の夢を叶えるホテルとは。(PR/seven x seven)
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2024.09.10
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2024.08.01
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最新号
No. 1238 2024年10月28日 発売号
No.1238 『一生ものインテリア。』
今号は１冊を通してインテリアを特集。家を丸ごとリノベーションしなくても、なにか一点インテリアを新しくするだけで、暮らし心地と満足感は大きく変わります。プロが教える名品の魅力やスタイリング術、SNSでブレイクしたあのソファや照明のアレンジ、軽井沢・益子・福岡へ逸品探しの旅に東京ショップ案内、そしてセンスがいい人が布を部屋に取り入れるコツや一生ものの家具のお話も。自分だけの宝物と出合うヒントをたっぷり紹介します。この号の表紙を飾るのは、Snow Manの深澤辰哉さん。単独ではHanako初登場です。特集にあわせて、都内のインテリアショップで家具探しデートをテーマに撮影。オフの日を思わせる肩の力が抜けた深澤さんの素の表情は必見です。
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