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和菓子
- 【銀座】老舗名店が作るモダン和菓子4選。日本料理店が作る大人なマカロンも。日本らしい美的センスが宿る和菓子。 世界中から注目されてブーム到来の和菓子の魅力を大銀座から発信!ここ数年、抹茶やほうじ茶にフォーカスした新スタイルのお茶カフェが増えているなか、お茶に合う和菓子にも話題が集まっています。そこで今回は、銀座で食べ歩き、銀座を学び、茶道にも精通する、レストランPRの山時慶子さんがおすすめする逸品をご紹介します。FOOD 2020.05.14
- 〈菓実の福〉のフルーツ大福をお取り寄せして、華やかなおうち時間を!京都祇園に本店を置く和菓子店〈仁々木〉が手がけているフルーツ大福〈菓実の福〉。今回は、今が旬の6種の大福の詰め合わせをお取り寄せ。おうち時間の中で「福」を感じられるご褒美スイーツをご紹介します。FOOD 2020.05.03
- 愛媛〈一福百果・清光堂〉のまるごとフルーツ大福「お楽しみセット」で、おうちカフェを楽しもう!丸ごとみかんが入った姿がフォトジェニックな「まるごとみかん大福」で有名な、愛媛県今治市にある〈一福百果・清光堂〉。今回は、おうちのティータイムがもっと楽しみになる、様々なフルーツを丸ごと包んだ大福を食べ比べできる「お楽しみセット」をご紹介します。FOOD 2020.05.02
- ちょっと変わった手土産スイーツ3選!風船に入ったプリン、切り抜くカステラ?ホームパーティーにかかせない手土産はどうしても悩みがちですよね。そんな時はエンターテイメント性のあるスイーツはいかがですか?話題になることまちがいなしです。FOOD 2020.03.18
- いまが旬のおいしい「いちご大福」5選!全国の名店からお取り寄せ。春先にかけて、いちごのおいしいシーズン!Hanakoでは、「いちごケーキ」と「いちご大福」の2企画を用意。「いちご大福」は、品種別に5種類を集めました。FOOD 2020.03.16
- 贈り物にもおすすめ!全国各地のキュートなお取り寄せスイーツ4選地方の名店の味が自宅で楽しめることから人気の「お取り寄せスイーツ」。自分へはもちろん、トレンド好きなあの人へのギフトへもおすすめの最新お取り寄せスイーツをご紹介します。FOOD 2020.03.08
- タレに浸った団子に惚れ惚れ。甘味処〈清水菓寮 六角庵〉へ。~カフェノハナシin KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は東大路通りと清水寺を結ぶ清水坂の麓に佇む甘味処〈清水菓寮 六角庵〉を訪れました。FOOD 2020.02.22
- まるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。モダンなデザイン、何より香りや味わいが多彩に楽しめるのだ。甘いだけじゃない、美しいスイーツとして琥珀糖が今、気になる!そこで今回は、和菓子家・大森慶子さんと和スイーツ研究家の安原伶香さんをナビゲーターにお迎えして、注目の琥珀糖をご紹介します。FOOD 2020.02.19
- 幸福を運んでくれるお菓子11選!ご挨拶や気持ちを伝える手土産におすすめ。人を招いたり、お呼ばれすることが増えるこの季節。親戚や友人、職場でのご挨拶時に必要な手みやげ選びは難しいところです。そこでHanako編集部では、全国から縁起がいいお年賀お菓子をピックアップ。干支をあしらった愛らしいパッケージや、心華やぐ美しい和菓子など、そこにあるだけで温かな気持ちになるお菓子11選をご紹介します。FOOD 2020.01.24
- 全国神社の人気グルメ土産5選!老舗和菓子屋の「鳩もなか」など。参拝の記念にもなる、そこでしか出合えない人気の“味”をチェック。全国神社のグルメ土産5選をご紹介します。FOOD 2020.01.08
- 全国を旅して食べたいフォトジェニックスイーツ8選!老舗お菓子や新感覚スイーツも。旅といえば欠かせないのがグルメ!中でもスイーツはインスタ映えするものが多く、思わず撮りたくなること間違いなし。そこで今回は本誌連載企画「#HanakoTravel」から見た目が可愛いスイーツを大特集。見た目はもちろんのこと、味も絶品!ぜひそこにしかないご当地グルメを味わって。FOOD 2019.12.09
- 進化系どら焼き3選!【東京土産】グルテンフリーからコラボパッケージまで。万人ウケ必至な手土産の定番、どら焼き。老舗名物もいいけれど、続々登場しているモダンにアレンジされたものはいかが?今回は、東京都内のスイーツショップ・和菓子店で買える、進化系どら焼き3選をご紹介します。FOOD 2019.12.01
- 親子3人で守る、街の笑顔。【自由が丘】創業70年を超える老舗和菓子〈大文字〉の変わらない味。自由が丘という街で世代を超えて愛されている老舗和菓子店。店から見守ってきた街の変遷を店主に語ってもらいました。Hanako CITYGUIDE『自由が丘 百科事典』「変わりゆく街と変わらないお団子の味。」よりお届け。LEARN 2019.11.30
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