【銀座】絶対に喜ばれる。大切な人を連れて行きたいお店10選｜最上階でティータイム！、奇跡の復活を遂げたレストランほか

#【銀座】絶対に喜ばれる。大切な人を連れて行きたいお店10選｜最上階でティータイム！、奇跡の復活を遂げたレストランほか (4)

優雅なティータイムが過ごせるお店2選絶品パフェが食べられるお店3選レストランとして復活した伝説のホテル初心者さんでも安心なバー4選

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和菓子

大切な人へのギフトにおすすめ「美しい和菓子」3選。スイーツエキスパート20名が厳選！昨年1月にスタートした「ときめく！スイーツ大賞」も数えること3回目！今回も、Hanakoが信頼する20名のスイーツエキスパートを審査員に迎えて、この1年を代表し、これからのスイーツ業界を牽引するであろう極上の逸品を16ジャンルから選出しました。その数、全部で100品！どれも粒ぞろいです。さて、今回はどのような甘美なスイーツが並ぶのか。受賞作の発表です！今回ご紹介するのは、【和菓子部門】よりデザインが素敵なお菓子をピックアップ。FOOD 2022.02.07
いまが旬！和スイーツ研究家が絶品する「いちご大福」4選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。いまの時期、旬を迎える“いちご”。いちごを主役とした和菓子といえば「いちご大福」といっても過言ではないほど外せない和スイーツですよね！いちごはビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果も期待できる、女性にうれしい旬のフルーツ。ということで、今回はいちご大福好きの私が推薦する4品を厳選してご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。LEARN 2022.01.31
京都にしかない和菓子店の和菓子7選。【U2000円】手土産にもぴったり！古都・京都には、昔から愛される老舗和菓子からモダン和菓子まで、注目の手土産が勢揃い。そこで今回は、京都でしか手に入らない和菓子をご紹介します。FOOD 2022.01.15
【全国】新年を彩る縁起物のお菓子8選。新年の手土産にもおすすめ！その土地の歴史や文化を受け継ぎ新年を彩る縁起物のお菓子は見るだけでも楽しい個性派ぞろい。もちろんおいしさも折り紙付きです。LEARN 2022.01.08
ぼる塾田辺さんの最中セレクション。／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。今回は10月18日に発売された田辺さんの著書「あんた、食べてみな! ぼる塾田辺のスイーツ天国」から、スタイルの異なる最中を3点セレクト！LEARN 2021.12.19
食べたい時にレンジでチン！〈井村屋〉の冷凍和菓子でホッとひと息。「あずきバー」や「肉まんあんまん」で知られる〈井村屋〉から、レンジで簡単調理できる、同社初の冷凍ぜんざいや、冷凍和菓子シリーズが登場！全国のスーパーや量販店で発売されています。いつでもどこでも食べたい時に気軽に味わえる冷凍和菓子をレポート。LEARN 2021.11.08
ぼる塾田辺さんが大好きな大福たち。／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。今回は10月18日に発売される田辺さんの著書「あんた、食べてみな! ぼる塾田辺のスイーツ天国」から3タイプの大福をセレクト！FOOD 2021.10.17
スパイスが効いた羊羹テリーヌは手土産に◎【銀座】モダンアレンジされた最新スイーツバラエティがより豊かになり、さまざまなジャンルで大きく進化を遂げている大銀座エリアのランチ。同じく、街の魅力のいち要素である「スイーツ」だって、一層華やかに盛り上がっています。ここからはそんな大銀座のトレンドスイーツの情報をお届け。FOOD 2021.10.12
【手土産】あんこ×異素材の“進化系和菓子”7選。あんこの可能性は無限大！近年、進化が止まらない和菓子。特に、あんこ×異素材の組み合わせのモダン和菓子が注目を浴びています。今回は、あんこ×異素材のモダン和菓子をご紹介します。ちょっとしたお返しや、お礼の品としても喜ばれること間違いなしです。FOOD 2021.09.21
【京都】間違いのない定番の和菓子6選。老舗が作る、新たな名物菓子も。老舗が手がける話題の新作から、おなじみの店のいつも変わらない味まで。食べ比べるのも楽しいあんこ系を中心にした、気取らない和菓子たち。FOOD 2021.09.17
待望のオンラインショップがオープン。京都〈御菓子丸〉が作る和菓子の魅力とは？ひとくち食べれば、たちまち店の風情を思い出させる、おやつたち。和菓子のバリエーションも増えて、手土産にも使いたい充実ぶり。実はこの一年で老舗や人気店も含め選択肢がぐんと増え、魅力を増した京都のお取り寄せ。和洋そろったおやつから、食卓を豊かにする惣菜や麺、アクセントになる調味料までがそろいます。今回は昨年5月から待望のオンラインショップを始めた〈御菓子丸（おかしまる）〉をご紹介します。FOOD 2021.09.09
〈パレスホテル東京〉でいただく金沢〈?はし菓子所〉の和菓子と加賀食材のアフタヌーンティー。〈パレスホテル東京〉で9月1日から提供がはじまるのが、金沢の御菓子司〈?はし菓子所〉とコラボレーションした限定のアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」です。3段のお重に入れられた和菓子、セイボリー、スイーツには、石川県産の食材を随所に取り入れています。日本の食文化と石川県の豊かな食材をクローズアップしたアフタヌーンティーを一足お先にいただいてきました。LEARN 2021.09.02
“プチサイズ”で食べやすい「おしゃれ羊羹」。思わずパケ買いしたくなる可愛さ！日本が誇る伝統的和菓子・羊羹。最近ではサイズが小さくなり、食べやすくなっているものも…！小分けになっているので、ちょっとした手土産にも便利です。FOOD 2021.08.31
和スイーツ研究家がこの夏食べたい！都内おすすめの絶品「わらび餅」3選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。暑い日差しが照りつける今日この頃。マスクを着けていると水分補給を忘れがちですが、こまめに摂って夏バテしないように気をつけましょうね！というわけで、そんな暑い夏に食べたいのが冷たいスイーツ。今回は“冷んやり和スイーツ”の代表格「わらび餅」を厳選してご紹介します。LEARN 2021.08.30
スイーツ好きの「ぼる塾」田辺さんが選ぶ絶品スイーツ11選！1年で食べたスイーツは150種類以上。大人気お笑い第7世代「ぼる塾」のメンバー田辺智加さんはスイーツ好きとしても有名です。そこで今回は、そんな田辺さんがおすすめするスイーツをご紹介します。FOOD 2021.08.22
【全国】モダン羊羹＆デザイン系和菓子5選。“スイーツエキスパート”な21人の審査員が厳選！創刊から33年、『Hanako』を代表する特集といえば、スイーツ。時代と共に常にスイーツの最新動向を見つめ続けてきました。20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい＆注目ジャンルのスイーツを選出。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです！今回ご紹介するのは、モダン和菓子部門より和洋折衷羊羹＆デザイン系和菓子をご紹介します。FOOD 2021.08.15
【スイーツ大賞】モダン和菓子スイーツ4選。異素材の組み合わせが新しい！創刊から33年、『Hanako』を代表する特集といえば、スイーツ。時代と共に常にスイーツの最新動向を見つめ続けてきました。20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい＆注目ジャンルのスイーツを選出。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです！今回ご紹介するのは、モダン和菓子部門。大福や最中、羊羹などの定番菓子に多彩な素材を組み合わせたビジュアルも上等な和スイーツが数多く受賞。ワインや日本酒とのペアリングも楽しみたいラインナップです。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。FOOD 2021.08.06
「ゼリースイーツ」が人気急増中！【全国】この夏必食のお取り寄せゼリースイーツ5選暑い日は、ちゅるんと爽やかなゼリーが食べたくなるはず。ゼリーといえどお店によって個性は様々。もちぷる食感に、フルーツ丸ごとゴロン系も。この夏のあなたのお気に入りゼリーを見つけてみませんか？FOOD 2021.08.02
お取り寄せスイーツにおすすめ！「進化系ようかん」の最新事情5選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は年々、進化し続けている「ようかん」の最新おすすめ情報をお届けします！まだまだ自粛期間が続きますので、ぜひお取り寄せスイーツの参考にしてくださいね。LEARN 2021.07.26
【全国】夏に楽しみたい涼しげ和菓子8選。大切な方へのギフトにもおすすめ。夏の手土産には、見た目や食感も清涼感があふれる和菓子がおすすめ！そこで今回は、見た目も食感もみずみずしい、夏におすすめの和菓子をご紹介します。FOOD 2021.07.18
夏の手土産「進化系羊羹」4選。冷やして食べれば、美味しさ倍増！夏の時期、手土産として喜ばれるのがさっぱりとした「羊羹」。羊羹と聞くとクラッシックなイメージですが、近年はおしゃれに進化中！今回はそんなおしゃれモダンな羊羹を中心にご紹介します。FOOD 2021.07.04
“昔ながら”を継ぐ、モダン和菓子12選。ギフトにも喜ばれること間違いなし！和菓子の伝統とその技術を生かしつつ、新しい感性を加えた“モダン和菓子”が進化中。見た目も味もとっても斬新！日本茶以外のお茶とも好相性な12品をご紹介します。Hanako特別編集『私が知りたいお茶のこと、すべて｡』よりお届け。FOOD 2021.06.28
あんこ好き必見！【全国】あんこがたっぷり入ったお取り寄せ和菓子7選老若男女に愛されるあんこが入った和菓子は、日本全国でさまざまなバリエーションで親しまれています。なかなか旅行ができないという方も、お取り寄せが充実してきた今だからこそ、地元で大人気の和菓子をおうちで楽しむことができます。今回は、あんこがたっぷり入ったお取り寄せ和菓子をご紹介します。FOOD 2021.06.21
和スイーツプロデューサー・安原伶香さんに密着！「和菓子を軸に、日本の魅力発信と女性の活躍を後押ししたい。」仕事に趣味に積極的な女子たちが集まる本誌Hanakoの読者組織『ハナコラボ』。そんなハナコラボパートナーのパーソナルにスポットライトを当てたコーナー。普段は見えない素顔に迫ります。今回ご紹介するのは、江戸中期から続く和菓子店の十三代目、和スイーツプロデューサーの安原伶香さん。和菓子を通じて叶えたい夢を聞きました。LEARN 2021.06.09

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