<span class="title">JEAN-PAUL HÉVIN 伊勢丹新宿店</span>
<span class="title">JEAN-PAUL HÉVIN 伊勢丹新宿店</span>

JEAN-PAUL HÉVIN 伊勢丹新宿店(ジャン=ポール・エヴァン)

  • 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1
  • Google Maps
  • Phone: 03-3352-1111(代)
  • 15席禁煙
  • 10:30~20:00(19:30LO)
    不定休(伊勢丹新宿店の休みに準ずる)
世界のトップショコラティエと名高いジャン=ポール・エヴァン氏が、世界中のカカオ畑を巡り選び抜いた最高品質の素材のみを使う。“飲むチョコレート”として親しまれている「ショコラ ショ」は、寒い季節なら生姜を使った「ジャンジャンブル」がおすすめ。牛乳、生姜の搾り汁、数種のチョコレートをパウダー状にしたものを強火にかけて温めたもの。ホイッパーでしっかりと空気を含ませることで、ふわっと軽い口当たりに。控えめにピリッと生姜をきかせ、とろりとリッチで濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、おいしい余韻を残す。

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