天丼 金子半之助てんどん かねこはんのすけ
予約不可だが、テイクアウトの「江戸前天丼お弁当」950円は予約可。



割烹 小料理屋 日本橋だし場 はなれ
カフェ ショコラトリ― その他専門店 マンダリン オリエンタル 東京
バー 懐石料理 日本橋浅田
中華 RIBAYONATTACK
台湾料理 富錦樹台菜香檳 コレド室町テラス店
洋菓子・焼き菓子 レクレール・ドゥ・ジェニ 日本橋髙島屋
居酒屋 日本酒バー 魚介・海鮮料理 ふくべ
イタリアン ビストロ BRASSERIED&SWEETROOM
ビストロ 日本橋 肉友7年間、フランス料理を提供していた店。業態変化を模索している中、出会った〈肉山〉に惚れ込んだ店主は、その魅力と自身の技術を融合。豚、牛、鴨、馬、ホルモンに加え、冬はジビエも取り入れた肉尽くしのフレンチを展開する。「〈肉山〉の発展系です」(光山さん)。
ラーメン 日本橋麺処 こはる
No. 1253 2026年01月28日 発売号No. 1253『スイーツ予想図2026』毎年恒例、今年のトレンドスイーツを予想するHanakoのスイーツ特集。今年は、2025年一番の話題だった大阪・関西万博で日本に上陸した海外のスイーツが流行する見込みです。また、ドーナツブームの中でも注目の新・ドーナツ、冬だからこそ食べたいかき氷、2026年注目の和菓子など、目新しいスイーツ情報が盛りだくさん。スイーツ好きでお馴染みのぼる塾・田辺さん、乃木坂46の川﨑桜さん、料理家長谷川あかりさんたちの個人的ヒットスイーツも。長い歴史の中、未知のスイーツを数多く発掘してきたHanakoならではのスイーツ特集をお楽しみください。
本の中身を一部ご紹介します!