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〈 清月堂本店 〉の おとし文せいげつどう

1907年創業。岩手の契約農場から届く卵と徳島産和三盆を使った黄身餡を、北海道産小豆のこし餡で包んだ一品。強めの蒸気で蒸し上げることで、餡の味をまろやかにし、しぐれ(ひび割れ)を作り出している。「おとし文」という名は、ほろほろとしたはかない口溶けを、かなわぬ想いをしたためた恋文に重ねているという。10個入り1,458円(税込)。季節限定の味「旬のおとし文」もおすすめ。
  • 東京都中央区銀座7-16-15
  • Phone: 03-3541-5588
  • 禁煙
  • 9:30〜19:00(土〜18:00)
    日祝休

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