赤身とホルモンと野菜料理の2枚看板。ホルモン焼き9種、2,000円。果実を凍らせた氷結レモンハイは500円
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赤身とホルモン焼 のんき

人気飲食店〈のんき〉グループの最新店は〈肉山〉の赤身とホルモンと野菜料理の2枚看板。光山氏の店での修業経験もある店長は、千葉の契約農家から直送される旬野菜の料理も豊富に用意し、毎日食べても飽きない店を目指す。「店長の肉の焼き加減がいい」（光山さん）。
  • 東京都新宿区舟町12 ミルボレー四谷1F
  • Phone: 03-6457-7716
  • 40席喫煙
  • 18：00～3：00（土日祝16：00～24：00）
    不定休

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No. 1123

いま東京で絶対に行っておきたい店
いま東京で絶対に行っておきたい店
2016年11月24日 発売号

「予約が取れない」。それは店の人気度を示すひとつのキーワードだ。星付きのフレンチやイタリアン、一見サンお断りの焼肉店など、数カ月先まで予約でいっぱいというのは、東京のレストランとしては珍しくはないけれど、吉祥寺の〈肉山〉の勢いには、目を見張るものがある。 お酒を飲まない人は5000円、好きなだけ飲む場合は1万円で赤身肉コースを堪能することができる。

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