パティスリー＆ショコラバーデリーモ目白店

ジャンル	ショコラトリ―／パティスリー
気分キーワード	チョコさえあれば幸せ／もうすぐバレンタイン／甘いもので幸せ
誰と？	好きなひと／恋人
いいね！ポイント	通し営業
ロケーション	目白駅

東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白1F
Phone: 03-3988-1321
8席禁煙
11：00～19：00LO
不定休

高さ4㎝ものふわっふわなチョコパンケーキに、温かいビターなチョコソースをたら～り。口に含むと軽やかさだけではなく、ムチッとした弾力感やしゅわっととろけるような繊細さも。「ショコラティエが本気でパンケーキを作ったらどうなるか挑戦したかった」と、江口和明さん。カカオのアロマにさまざまな食感が折り重なる、ふくよかで甘美な味わいだ。