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月島スペインクラブ

トマト、タマネギ、ニンニクなどの野菜とパンをピューレ状にして、風味よくシェリービネガーをきかせた冷製スープ。水は加えずトロッと濃厚で、まろやかな酸味が心地いい。シャリシャリ食感のアメーラトマトのソルベを崩しながら食べる。700円（税込）。
  • 東京都中央区月島1-14-7 旭倉庫1F
  • Phone: 03-3533-5381
  • 170席分煙
  • 11：30～15：00、17：30～23：00（日祝～22：00）※LOは各1時間前
    無休

No. 1139

夏を涼しむ東京ガイド。
夏を涼しむ東京ガイド。
2017年08月10日 発売号

一番出汁にトマト、白味噌を加えた“トマト出汁”を、カラリと揚げた岩中豚のカツにたっぷりかけた丼。トマトの酸味と芳醇な出汁の風味、肉の旨みが三位一体となったおいしさ。ロース1,600円、ひれ1,700円。

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