心誠
心誠

心誠

(しんせい)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル 割烹郷土料理
気分
キーワード
地元めしを求めて…海鮮づくし♡美食の島旅。
誰と? 友達家族
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ポイント
個室有り座敷有り
ロケーション 長崎県

辻調理学校出身の店主・佐野誠さんが、近海で獲れた魚を中心に、バラエティ豊かな郷土料理をこしらえる。「はこふぐの味噌焼き」(1,500〜2,500円)は、肝を取り除き焼き上げたところに自家製味噌やネギを落とし、身を削ぎながら食べる逸品。旬の刺身をたっぷりのせた海鮮ちらし丼(2,500円、各税込)もぜひ。

No. 1137 掲載情報

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