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心誠しんせい
- 長崎県五島市福江町10- 5
- Phone: 0959-74-3552
- 100席喫煙
- 11:00~14:00、17:00~22:00
不定休
No. 1137
![HANAKO1137_001 おいしいものをめぐる旅](https://img.hanako.tokyo/2017/07/HANAKO1137_001-768x983.jpg)
おいしいものをめぐる旅
2017年07月13日 発売号
辻調理学校出身の店主・佐野誠さんが、近海で獲れた魚を中心に、バラエティ豊かな郷土料理をこしらえる。「はこふぐの味噌焼き」(1,500〜2,500円)は、肝を取り除き焼き上げたところに自家製味噌やネギを落とし、身を削ぎながら食べる逸品。旬の刺身をたっぷりのせた海鮮ちらし丼(2,500円、各税込)もぜひ。
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