ボディケアブランド〈SABON〉の世界観に溢れた贅沢ビュッフェ♪ 〈ザ ストリングス 表参道〉でオレンジづくしの〈SABON〉コラボビュッフェ開催。 LEARN 2019.07.06

ジューシーなオレンジに、スパイシーなジンジャーが合わさった〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションが、8月1日に発売。夏らしく爽やかでエキゾチックな香りも魅力的で、ボディスクラブをはじめ、シルキーボディミルク、ボディジュレなどの保湿アイテム、オードトワレ、ハンドクリームやハンドソープまで、豊富な商品バリエーションが揃います。

今回はそんな〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションにインスピレーションを受け〈BAR & GRILL DUMBO〉が手がけるコラボレーションビュッフェが開催されることになりました。

試食会では、会場エントランスからコレクションの世界観をたっぷりと表現。

足を踏み入れるだけで気分が上がる装飾とディスプレイは見ものです。

さらに奥に進むと今回のビュッフェ会場に到着。

結婚式場のような高級感あふれるテーブルウェアに、各テーブルに今回のコレクショングッズもディスプレイされていました。

ビュッフェテーブルには〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションをイメージしたというスイーツと料理がずらり！

スイーツはオレンジを使ったパウンドケーキや、色味も鮮やかなオレンジショートケーキなど、オレンジを使用したものばかり。

オレンジゼリーにジンジャーゼリー、オレンジムースメロンとシャンパンのゼリーもあり、夏らしく涼やかなメニューも魅力です。

オレンジだけでなく、パイナップルを使ったタルトレットなど南国感のあるフルーツを使ったメニューもラインナップ。

個人的に好きだったのはジンジャーがきいた「オレンジチーズケーキ」や、オレンジの断面が美しい「オレンジタルト」。どのスイーツも甘酸っぱくて美味しく、ビタミンカラーな見た目にも元気がもらえました。

食事系メニューも充実しているのが今回のビュッフェの特徴。

イスラエルの卵料理“シャクシュカ”をDUMBO風にアレンジした「オレンジチキンシャクシュカ」や、氷温熟成された黒豚のロース肉を使用した「スパイシージンジャーハニーローストポーク イスラエルの塩を添えて」など、イスラエル発のボディケアブランド〈SABON〉とのコラボならではのメニューが揃います。

また夏になるとスパイシーでエスニックな料理が人気になるということもあり、グリーンカレーやベトナムフォー、タコスなどもラインナップ。スパイシーでエスニックな料理を食べた後に、甘いスイーツを存分に食べられるなんて至福のひと時でした……！

ちなみにディナービュッフェでは、スパークリングワインにお好みのハーブやフルーツをトッピングできる「Bubbly Bar」というブースも設置されます。

ロゼワインにエディブルフラワーを入れたり、フルーツを入れたり、フォトジェニックなオリジナルカクテルが作れて楽しかったです♪

ちなみに〈ザ ストリングス 表参道〉1階にある〈Cafe & Dining ZelkovA〉でも、〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションとコラボしたアフタヌーンティーと、パフェが9月2日（月）までの期間限定で登場。

表参道のメインストリートに面した店内で、キュートな〈SABON〉コレクションの世界観を体感してみてはいかがでしょうか？

〈SABON〉コラボレーションデザートビュッフェ「Orange Kisses」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
■03-5778-4534
■11:00〜12:30、14:00〜15:30（2部制）
■7月6〜7日、14日、27〜28日、8月3日、10〜11日、17〜18日開催
■大人4,500円、子ども2,250円（税金、サービス料込）
■公式サイト

〈SABON〉コラボレーションディナービュッフェ「Bubble Night～Omotesando de Detox～」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
■03-5778-4534
■18:00～21:30LO ※2時間（90分間フリードリンク）
■7月5〜6日、10日、13日、17日、19日、24日、26日、31日
8月2〜3日、7日、9日〜10日、14日、16〜17日、21日、23日、28日、30日開催
■6,500円 （税金、サービス料込）
■公式サイト