![](https://img.hanako.tokyo/2018/06/a5673d38af2a8f5a91d6b4b702a67cee-1024x410.jpg)
ヴィーガンからゆるベジまで。 心身ともにリフレッシュ!鎌倉ランチは、ゆったり空間のカフェでヘルシー定食がおすすめ!
紫陽花が美しいいまの季節、都心からも気軽に行ける鎌倉がおすすめ。さらに身体にいいものをゆったりとした雰囲気の中で味わったら、心身共にリフレッシュもできるはず!Hanako『老舗も、新しい店も。ずっと、のこってほしい場所 鎌倉遺産。』「素材のおいしさも、空間も。鎌倉ならではのセットミール。」より、ヘルシー定食が楽しめる2軒をご紹介します。
1.〈香菜軒 寓〉/材木座
![d84f39e880e360b8ea831b878dcb2d12 d84f39e880e360b8ea831b878dcb2d12](https://img.hanako.tokyo/2018/06/d84f39e880e360b8ea831b878dcb2d12.jpg)
建物は基礎から自分たちで。メインは4席のみで、別棟のカフェスペースが。
練馬でオーガニック食材を取り入れた食堂を20年。2年前、舞台を鎌倉・材木座の住宅街に移して再出発した。
![店主の三浦勉さん・みのりさんご夫妻 店主の三浦勉さん・みのりさんご夫妻](https://img.hanako.tokyo/2018/06/4ddef4773b6f41f7b62e9a9d497559c7.jpg)
名物の「野菜だけ定食」は動物性の食材や化学調味料、白砂糖を一切使わないヴィーガン対応。
![7bc0126b69e63de5ada0ce3970b7f144 7bc0126b69e63de5ada0ce3970b7f144](https://img.hanako.tokyo/2018/06/7bc0126b69e63de5ada0ce3970b7f144.jpg)
この日のおかずは醤油豆、わかめと新玉ねぎの春巻、おからなど。ご飯は小豆入り玄米かきび入り七分づきから選べる。1,000円。
週替わりのおかずがワンプレートに8~10種類と盛りだくさん。汁物はポタージュか味噌汁という変化球も楽しい。潮風で乾燥させた「風干し野菜のカレー」などカレーの定食(900円~・各税込)も。
![000dc1706afee5d8cbe34784ab04d567 000dc1706afee5d8cbe34784ab04d567](https://img.hanako.tokyo/2018/06/000dc1706afee5d8cbe34784ab04d567.jpg)
〈香菜軒 寓〉
■神奈川県鎌倉市材木座3-1-7
■0467-67-6327
■11:00(土日祝はカフェ8:00)~19:00(変更の場合あり) 不定休
■7席/禁煙
2.〈燕CAFE〉/若宮大路
![atari_A-9680 atari_A-9680](https://img.hanako.tokyo/2018/06/atari_A-9680.jpg)
祇園山ハイキングコースの入り口。縁側から庭を望む、築84年の民家をリノベーションした〈燕カフェ〉は、お腹にもたれないフードメニューが充実。
![オーナーの福田真之さん(右)と、共同経営者の石田雄さん オーナーの福田真之さん(右)と、共同経営者の石田雄さん](https://img.hanako.tokyo/2018/06/atari_A-9642.jpg)
店主のイメージは「できるだけ体に優しい『ゆるベジ』スタイル」。大豆を100%使用したベジタリアン向けの唐揚げ定食や、油の吸収が少ないおからパウダーを使ったコロッケ膳(1,350円)など、カロリーも糖質も控えめ。
![「大豆ミートの唐揚げ膳」1,350円 「大豆ミートの唐揚げ膳」1,350円](https://img.hanako.tokyo/2018/06/atari_A-9761.jpg)
3月から新たに登場。カロリーはお肉の約半分でコレステロールフリー。定食は14:30(土日祝16:30)ラストオーダー。
近隣の住民のレギュラーごはんとしても定着した。
〈燕CAFE〉
■神奈川県鎌倉市小町3-2-27
■0467-84-7025
■10:30~17:00(土日祝~18:00) 火、第1・3・5水休
■18席/禁煙
Hanako『鎌倉遺産。』特集では、鎌倉のヘルシー定食を多数ご紹介しています。
![HANAKO1158_001 HANAKO1158_001](https://img.hanako.tokyo/2018/06/HANAKO1158_001.jpg)
(Hanako1158号掲載/photo : Yoko Tajiri text : Hiroko Yabuki)