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チョコ&いちごの最旬スイーツシーンを総ざらい! Hanako『チョコレートの幸せいろいろ。』特集、1/18発売 Learn 2018.01.18

もうすぐバレンタイン!『とろーり、ぱりぱり、さくさく、しっとり…チョコレートの幸せいろいろ。』特集が1/18発売。チョコレートシーンを席巻する気鋭の専門店や続々上陸する海外発ブランドなど、最旬ニュースをキャッチして。さらに本場パリよりサロン・デュ・ショコラの現地レポをお届け。Book in Bookは7つのテーマごとにセレクトしたバレンタインギフト。品種にスイーツ、イベントまで網羅した今が旬のいちご特集もお見逃しなく!

気鋭の専門店や続々上陸する海外発ブランドなど、バラエティ豊かなチョコレートシーンをお届け!

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まず注目すべきは、カカオの味をストレートに楽しめるタブレットと、ビーン・トゥ・バーの本格派チョコレートを使ったアレンジスイーツやドリンク。人気店の定番タブレットとユニークなメニューをチェック!

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フランスを中心に続々上陸する海外発ブランドにフィーチャー。さらにカカオビストロや老舗の新ブランドなど、国内初のユニークな展開も見逃せない!

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新鋭パティスリーによる珠玉のチョコレートケーキがずらり!あんとチョコのコラボメニューに本場アメリカのホームメイドパイ、グルテンフリー&低糖質のヘルシースイーツなどなど、バラエティ豊かな人気ショップの新作も要チェック。

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冬に食べたいものといったらこれ!「ドームショコラ」や「フォンダンショコラ」をはじめ、とろ〜りとろけるチョコが堪らないホットデザートだけど、人気パティスリー発のアイスクリーム専門店など、ひんやりチョコレートのニュースもキャッチして。

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世界一のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ・パリ2017」。いま注目のブランドに、世界中のカカオ生産国のチョコ、日本メーカー&ショコラティエの活躍まで、本場パリより現地レポをお届け。

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ヘルシー感度の高いパリでいま注目を集めているのが「ローチョコレート」。そんな最旬ヘルシーフードを楽しむなら訪れたい2軒をフィーチャー。

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もうすぐバレンタイン!Book in Bookは、大切な人にあげたいチョコレートギフトと共に、いまをときめく作家が紡ぐチョコレートにまつわるショートストーリーをお届け。

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「みんなでシェアして仲良く食べたいチョコスイーツ」など、7つのテーマごとにチョコレートギフトをセレクト。

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さらに東京の「サロン・デュ・ショコラ2018」に出展する人気ショコラティエ11人が載った「スターショコラティエ・カード」付き。これにサインをもらっちゃおう!ブランドのシグネチャーチョコレートもおさえて。

第2特集は、いまが旬の「いちご」!

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おいしい苺の見分け方や正しい摘み方から、人気ビュッフェをはじめとしたイベント情報までたっぷりお届け。

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味、香り、食感…品種ごとに味わいのバリエーションが楽しめる苺。食べたい品種が分かる「いちご図鑑」も必見!

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まずは人気パティスリーのアントルメグラッセや、ホテルメイドのショートケーキテイスティングセットなど、プレミアムな逸品をご紹介。そして苺スイーツといったらこれ!パフェ、ケーキ、大福、ジャム…いま食べたい苺スイーツをチェック。

Hanako『チョコレートの幸せいろいろ。』特集では、チョコレートといちごの情報を多数ご紹介しています。

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YUNO TAKEMURA PinterestヘアメイクアーティストYUNO TAKEMURAさんがPinterestを使う理由。ヘアメイクアーティストとしてサロンワークを中心に活動するYUNO TAKEMURAさん。私生活では、ヨガを取り入れるなど、充実したライフスタイルに憧れるフォロワーも数知れず。そんなパワフルな彼女の好奇心を日々育んでいるのがビジュアル検索ブラットフォーム。 「ブログやSNSが流行り出したのが学生時代。自然と昔からアウトプットやインプットができるツールに触れてきました。そのうちに、ピンタレストも使うようになり、気がつけば8年目。“五感派”の私にとって、すぐに言語化できない段階の感情や脳内のイメージをビジュアルによって整理してくれるピンタレストはとても便利です」 2021年に独立し、フリーになった彼女。同時にプロダクトブランド〈HOPE〉をローンチしたり、結婚披露宴のコーディネートもはじめ、活躍の幅を広げている。 「〈HOPE〉では自分が使いたいと思うものを展開しています。昔の人が使っていた“カンザシ”を、どれだけ現代のライフスタイルに溶け込ませることができるか考えた時にもピンタレストを利用しました。例えば、最初の段階では、漠然とカンザシを作りたいけれど、どういうデザインにしたいかは自分でも見えていないんです。でも、誰に使ってもらいたいか、どういう自分が身に着けたいかというイメージは頭の中にある。そんな時に、ピンタレストを開けば、どういったライフスタイルに自分が惹かれているのかがビジュアルとして上がっているので、本当に求めているディテールが明確になっていきます。そうやって探索していくうちに、想像を遥かに超えて、新しいマインドにも気づかせてくれるので、プロダクトのデザインも着地していきます。そんなふうに、求めているものをより具体的に形にしていくために、ブランドディレクションやウェディングコーディネートの仕事、そして自分自身のビジョンを思い描くビジョンボードをピンタレストで作ってます」。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.26 PR
ホールに入ってすぐの天井には大きなシャンデリアが。
6630個(!)のクリスタルガラスはアルコールのしずくを表している。文筆家・塩谷舞による「今日、サントリーホールで。」Vol.1「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。クラシックといって構える必要はありません。純粋に音を楽しむのはもちろん、目を閉じてゆっくりと息を吸いながら、最近の自分のことを振り返ったり、あるいは遠くの場所や知人のことを思い出したり。ホールを出るころには心と体がふわっと軽くなる。文筆家・塩谷舞がサントリーホールで体験して綴る、「コンサートホールのある日常」。Learn 2022.12.26 PR
Pinterest_WEB連載-3見て、考えて、作って。ピンタレストはもの作りのパートナー。美しく盛り付けられたお菓子の写真が人気を博し、SNSで計15万人以上のフォロワーを持つフードデザイナーのAi Horikawaさんは、お菓子作りはもちろん、ビジュアル制作まで手掛けている。高校生(!)のときから10年以上使っているピンタレストは、もの作りの基礎体力をつけ、今のキャリアを築くためのツールであり「もの作りのパートナーです」という、彼女のピンタレストライフとは。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.12 PR
Pinterest_WEB連載_#2-1ピンタレストは自分の視野や世界を広げるツール。人物やトラベル、企業などの広告撮影で活躍しているフォトグラファー、もろんのんさん。昨年、フリーランスになるまでは、会社員と兼業していた。そのキャリアの過程を聞いてみると。 「もともとカメラが好きというよりは、友人とのおでかけの延長線上に写真があったんです。学生時代から、『日光の紅葉を見に行こう』『国営ひたち海浜公園のひまわりを撮りに行こう』と、さまざまなところへ出向き、撮影したカットをSNSに載せていたら、Hanakoさんからお声をかけていただいて。写真の仕事を始めて8年目です」 独学でカメラを勉強してきた中、ピンタレストがおおいに役立ってきたそう。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。 Learn 2022.12.19 PR