![](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16201626/t1b56b172d7771605ebe7434a31f2cfb3-768x512-768x512-768x512-768x307.jpg)
海外ライクな雰囲気も魅力。 表参道・原宿エリアに急増中!NY・LA発の人気レストラン・カフェ3軒
海外の人気店が続々上陸する、表参道・原宿エリア。甘〜いスイーツが楽しめる、海外ライクな雰囲気も魅力のNY・LA発人気レストラン・カフェ3軒をご紹介します。
1.〈BUTTERMILK CHANNEL 原宿〉
![一日を通して利用できるビストロスタイル。牡蠣を殻ごとのせたブラッディメアリーなど、カクテルメニューも充実。 一日を通して利用できるビストロスタイル。牡蠣を殻ごとのせたブラッディメアリーなど、カクテルメニューも充実。](https://img.hanako.tokyo/2018/12/26213408/OHT_0710.jpg)
〈ベンジャミン ステーキハウス 六本木〉を出店し、12月には京都店もオープン予定。そんなオーイズミフーズの最新店は〈バターミルク チャネル 原宿〉。フライドチキン&ワッフルが人気のコンフォートフードのアメリカン・レストランだ。
![「バターミルクフライドチキン」(1,680円) 「バターミルクフライドチキン」(1,680円)](https://img.hanako.tokyo/2018/12/26213748/OHT_07131.jpg)
バターミルクがパンケーキをふんわりさせ、チキンは柔らかくジューシーに、衣もカリッとさせる。
![「バターミルクパンケーキ」(1,280円) 「バターミルクパンケーキ」(1,280円)](https://img.hanako.tokyo/2018/12/26213756/OHT_07181.jpg)
(Hanako1167号掲載/photo : Jiro Ohtani, Hisashi Okamoto text : Mamiko Kume, Etsuko Onodera, Itaru Tashiro edit : Ryutaro Koizumi)
2.〈Ralph’s Coffee〉
![表参道 Ralph’s Coffee 表参道 Ralph’s Coffee](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16174417/796aadd348496fef4b926b8f14709c16-768x512-768x512.jpg)
〈ラルフローレン〉が手がけるカフェが日本初上陸。グリーンとゴールドを基調にしたインテリア、整えられたショーケース、印象的なロゴなど、デザインが隅々まで行き届いた空間に入ると、ニューヨークの五番街に来たかのよう。
![タブレットチョコは、右から「シーソルト」、「エスプレッソビーン」の2種。カフェラテ。オーナーこだわりのタブレットチョコは、ブルックリンのオーガニックチョコレートブランド〈FINE & RAW〉から。 タブレットチョコは、右から「シーソルト」、「エスプレッソビーン」の2種。カフェラテ。オーナーこだわりのタブレットチョコは、ブルックリンのオーガニックチョコレートブランド〈FINE & RAW〉から。](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16174418/91093acce4a1689a91b3ffddfe0436fb-768x512-768x512.jpg)
オーナーこだわりのタブレットチョコは、ブルックリンのオーガニックチョコレートブランド〈FINE & RAW〉から。
![「ラルフズチョコレートケーキ」 「ラルフズチョコレートケーキ」](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16174419/1b56b172d7771605ebe7434a31f2cfb3-768x512-768x512.jpg)
5層になった伝統的なチョコレートケーキは、本国のレシピを完全に再現した絶品だ。
(Hanako1169号掲載/photo : Yoichi Nagano, MEGUMI (DOUBLE ONE), Makoto Ito text : Kahoko Nishimura, Ai Kiyabu)
3.〈Urth Caffé 表参道〉
![Urth Caffé 表参道 Urth Caffé 表参道](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16201449/f3745407b200d4cb66133311ed0424331-768x512.jpg)
オーガニックのコーヒーや抹茶で作るスイーツが人気の表参道店。
![「オーガニック抹茶マスカルポーネパンケーキ」470円(税込) 「オーガニック抹茶マスカルポーネパンケーキ」470円(税込)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/16201450/DMA-_MG_0662-768x584.jpg)
パンケーキは、注文ごとにたてるメレンゲで、ふんわりと膨らむ生地に。中でも期間限定で人気だった「抹茶」が昨年、待望のレギュラー化。使用する有機抹茶は西尾の〈あいや〉製。エスプレッソ状に抽出しマスカルポーネと混ぜ、甘さ控えめの仕上がりに。
(Hanako1126号P72掲載/photo:Kenya Abe text:Kahoko Nishimura)