老舗から新スポットまで。 人気ティースタンド&カフェ6選!はしごコースは表参道、渋谷、代官山、中目黒がおすすめ。
次々に新しいお店がオープンしているティースタンド。Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』「スタイル別カフェ& スタンド案内。」より、老舗からファンの多い人気店、新たなスポットまで個性豊かなスタンドをそろえました。
1.〈THE MATCHA TOKYO表参道〉オーガニックを追求する抹茶スタンド。/表参道
長年のメーカー勤務で海外赴任を続けてきた店主の長田昌宏さん。帰国後、抹茶の魅力に立ち返りブランドを設立した。
オーガニック製法の作り手に絞り、独自の配合で商品化。世界に向けて発信する拠点として昨年11月にオープンした店は、外国人スタッフが半数を占める。今や私たちの方が、日本茶の魅力を教わる立場にあるのかも。
〈THE MATCHA TOKYO表参道〉
■東京都渋谷区神宮前6-6-6 穏田1st
■050-5435-1201
■10:00~19:30LO 無休
■20席/禁煙
2.〈カネ十農園 表参道〉茶農園発信だからこその体験型サロン。/ 表参道
130年続く静岡・牧之原の茶農園が昨年6月、初出店したティーサロン。一番茶にこだわったオリジナルブランドのお茶を届ける。
煎茶や玄米茶、アールグレイなどの定番に加え、桜やレモン、イチジクなどのシーズナルティーや、訪れた人が自分で茶葉とフレーバーを選び作ることができるオーダーメイドティーも用意。新しい日本茶体験ができそう。
〈カネ十農園 表参道〉
■東京都渋谷区神宮前4-1-22
■03-6812-9637
■11:00~19:00 月休
■店内11席/禁煙
3.〈FAR EAST TEA COMPANY〉/渋谷
IT企業からお茶の世界へ転身した畠山大さんは和紅茶「べにふうき」の一本勝負。
濃縮ミルクを加える独自のアイデアで、茶葉の風味とミルクの甘みを両方味わえる。
〈FAR EAST TEA COMPANY〉
■東京都渋谷区渋谷1-25-9 ビストロ・ダルブル内
■8:00(土日9:00)~16:00 不定休
■5席/禁煙
4.〈CHAKAS 渋谷本店〉/渋谷
日本茶とおにぎりのスタンド。
福岡の八女茶をオーダーごとに急須で淹れてくれる。おにぎりは手でふんわりにぎり、具材にもひと手間。1日に10種類ほど並ぶ。
〈CHAKAS 渋谷本店〉
■東京都渋谷区東1-3-1 カミニートビル1F
■03-6427-3059
■10:00~17:00(土11:00~16:00) 日祝休
■店内8席/禁煙
5.〈八屋 代官山店〉/代官山
〈ティーファーム井ノ倉〉や〈カネ十農園〉などの本格茶葉を、ラテやスムージーなどの“映える”演出で提供。
手頃な価格とデザイン性の高さで、ティースタンドブームの火付け役になった。
〈八屋 代官山店〉
■東京都渋谷区恵比寿西1-16-9
■03-6368-4423
■9:00~18:45LO 無休
■3席/禁煙
6.〈artless craft tea & coffee〉/中目黒
アートディレクターの川上シュンさんが開いた店には、小規模農園の茶葉やコーヒーが。一杯ごとに時間をかけて淹れる姿、ホーローのカップも魅力。
〈artless craft tea & coffee〉
■東京都目黒区上目黒2-45-12 Nakameguro Gallery Street J2
■03-6434-1345
■11:00~20:00(日~19:00) 不定休
■8席/禁煙
Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集では、おいしいお茶のお店を多数ご紹介しています。
(Hanako1170号掲載/photo : Kayoko Aoki text : Kana Umehara, Kahoko Nishimura edit : Rie Nishikawa)