一度は食べたい。 関西の名スイーツ店!【兵庫・滋賀】人気の絶品焼き菓子をお取り寄せ。

FOOD 2019.01.19

おいしい焼き菓子は都内だけにあらず。愛される老舗、実力派パティシエのいる店など、名店は全国各地に。今回は関西、兵庫・滋賀にある人気スイーツ店のお取り寄せしたいおすすめ焼き菓子をご紹介します。

1.〈PATISSIER eS KOYAMA〉

「小山チーズ」8個入り1,400円
「小山チーズ」8個入り1,400円

広大な敷地にパティスリーやチョコレート専門店を展開。スペシャリテの「小山チーズ」はスフレ生地の口どけと濃厚なコクが絶品。

「ガトー・ア・ラ・ブロッシュ」
「ガトー・ア・ラ・ブロッシュ」
「牛乳菓マッテル」
「牛乳菓マッテル」

シェフこだわりの逸品ぞろい。

〈PATISSIER eS KOYAMA〉
■兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 
■079-564-3192

2.〈ドゥブルベ・ボレロ〉

「ピラミッド」240円
「ピラミッド」240円

「大人のためのスイーツ」をコンセプトに、素材と製法にこだわった欧州菓子専門店。2種のチョコ生地とアーモンド生地の「ピラミッド」などひと手間加えた伝統菓子が充実。

「フィナンシェ・オ・マロン」
「フィナンシェ・オ・マロン」
「ケーク・ダルザス」
「ケーク・ダルザス」

〈ドゥブルベ・ボレロ〉
■滋賀県守山市播磨田町48-4 
■077-581-3966

今回教えてくれたのは…

なり/スイーツブロガー、OL。スイーツ好きが高じて、東京大学大学院を卒業後、金融関連企業に勤務しながらスイーツブログを更新中。サクサク系の焼き菓子は特に好きなジャンルのひとつ。ツイッターアカウントは@naripara。

(Hanako1145号掲載/photo : Akiko Mizuno text : Ayano Sakai (verb), Yui Asabayashi (verb) )

Videos

Pick Up