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普段の料理・おつまみがワンランクアップ! 【鎌倉】ホームパーティーの手土産にも!絶品チーズ・パスタソースが買える人気グルメショップ3軒
鎌倉でおいしい手土産を買うなら?料理や晩酌を彩る、絶品チーズ・パスタソースが買えるおすすめグルメショップ3軒をご紹介します。ホームパーティーにも最適!
1.〈北鎌倉燻煙工房〉じっくり一晩スモークした深い香りのスモークチーズ。/若宮大路
![DMA-1090kunsei_004 DMA-1090kunsei_004](https://img.hanako.tokyo/2018/12/06224510/DMA-1090kunsei_004.jpg)
![クルミ入り手作りスモークチーズ クルミ入り手作りスモークチーズ](https://img.hanako.tokyo/2018/12/06224459/DMA-1090kunsei_005.jpg)
北米の古いウイスキー樽を砕いてチップにし、北鎌倉の工房で一晩じっくりスモーク。一度口に入れると止まらなくなり、一気にいけてしまいます。今小路店に加え農協連即売所内にも店舗あり。
〈北鎌倉燻煙工房〉
■神奈川県鎌倉市小町1-13-10 鎌倉市農協連即売所内
■050-1087-4779
■10:30~16:30 無休
2.〈Latteria BeBè kamakura〉ミルキー&ジューシーなチーズを。/御成
![モッツァレラチーズ 460円 モッツァレラチーズ 460円](https://img.hanako.tokyo/2018/12/07151231/DMA-_MG_3732.jpg)
![ブッラータ 880円 ブッラータ 880円](https://img.hanako.tokyo/2018/12/07151232/DMA-_MG_3754.jpg)
搾りたてのフレッシュな牛乳を使い、ピッツェリアに併設の工房で手作業で丁寧に作り上げるチーズ。みずみずしく溌剌とした味わいはできたてだからこそ。モッツァレラは?形にカットして弾む食感も楽しみ、巾着の中から生クリームとチーズがあふれだすブッラータにはフルーツを合わせるのもオススメ。
〈Latteria BeBè kamakura〉
■神奈川県鎌倉市御成町11-1
■0467-81-3440
■11:00~21:00 月休
3.〈treep 由比ガ浜ストア〉和えるだけでOKの極上パスタソース。/由比ガ浜
![「しらす」 「しらす」](https://img.hanako.tokyo/2018/12/07151614/DMA-_MG_3874.jpg)
![「にんにくペペロンチーノ」各500円 「にんにくペペロンチーノ」各500円](https://img.hanako.tokyo/2018/12/07151616/DMA-_MG_3872.jpg)
料理家の矢野ふき子さんが手掛けたブランド〈鎌倉ダイニング〉。鎌倉産カタクチイワシを天然塩で半年熟成発酵させ、グレープシードオイルに漬けたアンチョビ。それにしらす&梅を加えたり、ペペロンチーノ風に仕上げた鎌倉アンチョビのパスタソースは和えるだけでごちそうに。
〈treep 由比ガ浜ストア〉
■神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-5-22
■0467-61-1433
■10:00~16:30 日休(翌日が祝の場合は営業)
(Hanako特別編集『最新鎌倉 おいしいものと、花の寺めぐり。』掲載/photo:Yoko Tajiri, Kayoko Aoki, Michi Murakami, Kanako Nakamura text:MYoko Tajiri, Kayoko Aoki, Hiroko Yabuki, Mao Adama, Yumiko Ikeda)