さらにパワーアップして展開する「スイーツの祭典」、ただいま準備中！ 2月6日 (日) オンライン開催！Hanako SPECIAL SWEETS FES 制作日記その5

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いよいよ近づいてきました、Hanako本誌「スイーツ大賞」特集発売＆Hanako Special Sweets FES開催日！　
トラヤあんスタンドさんとのコラボ企画、これまでは「あんペースト」の新フレーバーについてお届けしてきましたが、もうひとつの企画も着々と進行中です。それは…「あんペースト　こしあん」を使った店内提供メニュー開発！　前回のイベントの時に、参加者の方々からたくさんいただいたアイディアを精査し、数度の試作→試食をしてきましたが、いよいよ最終ジャッジの段階に。
そんな１２月某日、北青山店に集まったのは、このお二人です。

特にお揃いにしたわけではないのですが、なぜか統一感あるモノトーンコーデのふたり（息ぴったり！）。右が虎屋社長の黒川光晴さん、左がハナコ編集長の田島朗。この日は二人が集まり、最終試食会を行う日だったのです。

「あんペースト　こしあん」とチーズの、甘じょっぱく癖になるマリアージュ。そこにオンするスパイスはどれが合う？　と、５種類をじっくり食べ比べ。甘い掛け算？　いや、酸味や刺激が欲しい？　二人を中心にさまざまな議論が交わされ、最終的にどれを選んだかは…２月６日のHanako Special Sweets FESで大発表！

Hanakoスペシャルギフトボックス販売開始！