【韓国ソウル旅行】食の宝庫！〈京東市場〉で買うべき6品
ソウルで一番大きな食材市場として知られ、生鮮食品から調味料、生薬まで、区画ごとにあらゆる食料品が勢揃いする。迷路のように延びる小道にもびっしりと商店が並ぶ様にワクワク。地下には食堂街も。
1. 韓国味噌専門店〈スンファ食品〉の韓国味噌
ワタナベさんの使用法は…“チゲのほか、味噌炒めを作る時にも活用”
住所：東大門区古山子路36ギル 381/81, 3, Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun-gu
営業時間：6:00～17:00頃
定休日：無休
ノーマルからピリ辛まで種類豊富。甕からしゃもじですくって、容器に入れてくれる。韓国味噌小サイズW7,000。
2. 漢方食材店〈東明紅参社（トンミョンホンサムサ）〉の乾燥なつめ
ワタナベさんの使用法は…“スープに入れても、そのままおやつでも”
3. 漢方食材店〈東明紅参社（トンミョンホンサムサ）〉の参鶏湯（サムゲタン）セット
ワタナベさんの使用法は…“豚肉を茹でる際に使うのもおすすめ！”
4. 漢方食材店〈東明紅参社（トンミョンホンサムサ）〉の乾燥桔梗（ききょう）
ワタナベさんの使用法は…“和えものにすると食感も良くておいしい！”
住所：東大門区旺山路 131/131, Wangsan-ro, Dongdaemungu
営業時間：9:30～18:00
定休日：無休
〈京東市場〉隣接の漢方市場〈ソウル薬令市場〉にある。乾燥なつめ1袋W9,000、参鶏湯セットW2,000、乾燥桔梗W10,000。
5. 食用油専門店〈光州キルムチッ（クァンジュキルムチッ）〉のエゴマ油とごま油
ワタナベさんの使用法は…“茹でた麺に絡めるだけで、風味を底上げ”
住所：東大門区古山子路36ギル 377/77, 3, Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun-gu
営業時間：9:00～16:00
定休日：日休
搾りたての香り高いエゴマ油W15,000と、ごま油W20,000にファン多数。かけるだけで、どんな料理も風味豊かに。
6. 唐辛子専門店〈慶北商会（キョンブッサンフェ）〉のメジュ（味噌玉）粉と唐辛子粉
ワタナベさんの使用法は…“コチュジャンと、ヤンニョムを作る時に”
住所：東大門区古山子路36ギル 3 17号/17,3, Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun-gu
営業時間：6:00～18:00
定休日：第1・3日休
唐辛子は2㎏以上で挽いてくれる。唐辛子粉500g W20,000、コチュジャンの原料、メジュ粉W6,000～。
韓国旅行で役立つフレーズ
새로 짠 참기름을 주세요.
（セロ チャン チャンギルムル ジュセヨ。）
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