47都道府県・全グルメガイド 【宮城県・石巻市グルメ】日本一魚の種類が多い漁港のお膝元
海鮮と絶品地元飯のお店5選

石巻は全国屈指の水揚げ量を誇り、魚の種類も日本一といわれる漁港。だからこそ、石巻では魚を食べてもらいたいです。〈四季彩食 いまむら〉は、石巻の海を、お皿の上で表現してくれる和食店。店主の今村正輝さんは、震災ボランティアを機に石巻を訪れ、この地で店を出すことになった料理人。地元漁師からの信頼も厚く、今村さん自身も船に乗ることで、その日の新鮮な魚を仕入れ、調理します。水揚げされた魚の中には、市場には持っていけず廃棄される小さな魚などもいて、こうした鮮魚も無駄にすることなく、多いときは1日300種類の食材を使い、コース料理で楽しませてくれます。「生産現場から、口に入る料理まで見届けたい」という店主の思いを聞きながら、石巻の夜を堪能してみてください。（安達日向子さん）

〈浜の暮らしの はまぐり堂〉（石巻市桃浦字蛤浜18）は不定期の土曜に開く完全予約制ランチ「ごはんの日」が魅力。詳細は@hamaguridou

〈もりや〉（石巻市中央2-1-13）は創業三百余年、江戸時代から続く老舗そば屋。石巻のソウルフードで、カレーそばがおいしいです。

〈助六鮨〉（石巻市立町1-3-7）は創業50年の老舗寿司屋。自慢の穴子は「口に入れた瞬間にとろけて消えるけど、味の余韻は残る」。

〈IRORI 石巻〉（石巻市中央2-10-2）は石巻の情報が集まるカフェ。店員さんがいろいろ教えてくれます。コワーキングスペースも。