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- 時速5キロメートルの自動走行モビリティを用い、”城コンテンツ“の概念を覆す類をみない食体験と旅、『会津新晩餐』。幕末には戊辰戦争の舞台となった福島県会津若松市。その会津若松市のシンボル、鶴ヶ城を見ながら、会津のおいしい食材とお酒を堪能する1日1組だけが体験できるツアーが開催されました。しかも時速5キロメートルの自動走行モビリティに乗って、お城の周りを周遊して食事をするというもの。現地に伺ってツアーを体験してきましたのでその様子をご紹介します。LEARN 2021.12.24
- フレンチをベースに世界各国の料理のエッセンスが楽しめる白金高輪〈オルタナティヴ〉へ。フレンチをベースに世界各国の料理のエッセンスが楽しめる〈オルタナティヴ〉が、2021年9月28日(火)西麻布から築50年近くの歴史がある白金高輪の町工場跡地に移転。同ブランドの世界観をより味わえる空間にて、当日の仕入れに応じて7皿前後で構成されるディナーコース「Collection “Alternative”」をいただいてきました。LEARN 2021.12.24
- 蟹小屋も出現!冬の島根県松江市を満喫するおすすめスポット5選。水の都と呼ばれる島根県松江市。冬は高級食材・松葉蟹が楽しめるスポットとしても有名です。今回は松葉蟹をはじめ、冬に楽しめる松江市のおすすめ観光スポットをピックアップしてご紹介します。LEARN 2021.12.24
- バーミキュラの体験型複合施設〈VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)〉が、12月19日(日)にオープン!メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋〈バーミキュラ〉。「最高のバーミキュラ体験」をコンセプトに、2019年12月にオープンした名古屋の〈バーミキュラ ビレッジ〉につづき、新たに東京・代官山でブランド発信拠点を開業。レストラン・デリカテッセン、フラッグシップショップや料理教室とハイブリッドなこの施設を、一足早くレポートします!LEARN 2021.12.22
- ダイナースクラブ「世界遺産 『仁和寺』特別貸切拝観」イベントレポ。ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブは、毎年秋と春にダイナースクラブカードの会員限定の特別な貸し切りイベントを行っています。今回は秋に行われた「世界遺産 『仁和寺』ライトアップ特別貸切拝観」イベントをレポートします。 LEARN 2021.12.21
- 浅草の粋とモダン、下町文化を体験できるブティックホテル〈浅草楓〉オープン。東京の中でも伝統工芸、そして粋でハイカラな文化を感じられる町の代表といえば浅草。その浅草に新しいブティックホテル〈浅草楓〉がオープンしました。伝統的な工芸や文化芸術をテーマにした9室のお部屋を中心にご紹介します。LEARN 2021.12.21
- 贅沢ビスク鍋をおうちで楽しむ〈INTERSECT BY LEXUS – TOKYO〉の「クリスマステイクアウトメニュー」。南青山にある〈INTERSECT BY LEXUS - TOKYO〉では、お店の味をおうちでも味わえる「クリスマステイクアウトメニュー」を販売。12月21日(火)〜25日(土)の間、1日3組限定で提供します。オマール海老やクエが入った贅沢なビスク鍋を、鍋ごとテイクアウトできるので準備も簡単。一足お先に味わってきたので、準備の様子とあわせてご紹介します。LEARN 2021.12.20
- 新作スイーツが続々!〈CHEESE CAVERY TOKYO〉の濃厚チーズケーキを食べ比べ。福岡や東京を拠点としている〈風美庵〉のスイーツブランド〈CHEESE CAVERY TOKYO〉がオンラインストア限定で販売している“大人のための本格チーズケーキ”の新作スイーツを発売!おうちでまったり楽しみたい味わいたいチーズスイーツをお取り寄せ!LEARN 2021.12.20
- 幻の西洋なし「ル レクチエ」を知る、食べる、好きになる/〈新潟のつかいかた〉×Hanakoスペシャルライブ新潟の楽しみ方を伝えるWebサイト〈新潟のつかいかた〉とHanakoがコラボインスタライブを開催!ゲストにハナコラボ パートナーの前田紀至子さんをお迎えし、新潟県の特産品「ル レクチエ」の魅力や食べ方アレンジを紹介。大盛況のうちに終わった当日の模様をお届けします。(PR/新潟のつかいかた) LEARN 2021.12.17 PR
- 福島県伊達市の「あんぽ柿」が、銀座の街にやってきた!?12月某日、東京・銀座〈紙パルプ会館〉にて行われたのは、「あんぽ柿」の吊るし作業。福島県伊達市梁川町五十沢地区が発祥の地とされる「あんぽ柿」を、加工から乾燥・収穫まで銀座で行うというイベントです。コロナ禍の影響で、およそ2年ぶりの開催となったこのイベントは、街ゆく人の視線を浴びながら、盛り上がりを見せていました。LEARN 2021.12.17
- 新しいアートタウン天王洲で『TERRADA ART AWARD 2021 ファイナリスト展』開催。アートタウンに変貌を遂げた天王洲で、現代アートアウォード『TERRADA ART AWARD 2021』のファイナリストによる展覧会『TERRADA ART AWARD 2021 ファイナリスト展』が12月23日まで開かれています。国内外1346組の応募から選ばれた5組のアーティストの作品を最終選考委員のコメントを添えてご紹介します。LEARN 2021.12.16
- グルメやヨガで疲れを癒す!群馬・四万温泉で「ヘルスツーリズム」を体験。群馬県はぐんまブランド推進、観光魅力創出を目的に「健康志向旅行商品造成」の企画開発をし、ニューノーマル時代の新しい旅のスタイルを提供。群馬県ならではの「健康志向旅スタイル」として、上州地鶏 と、自然湧出量日本一を誇る群馬の温泉で心身リフレッシュ効果が期待できるアクティビティを組み合わせた健康志向旅行プランのモニターツアーが行われました。ツアーの様子をレポートします。LEARN 2021.12.15
- 富士山麓の織物産地・富士吉田で『FUJI TEXTILE WEEK 2021』を開催!富士山から湧き出る豊かな水で、織物の町として栄える山梨県・富士吉田市。近代化の流れとともに、一度はテキスタイルを取り巻く産業が衰退したものの、1000年以上続く織物産地として、少しずつこの地に人々が戻ってきました。産業の再生を図るプロジェクトが立ち上がり、クリエイターなど観光目的以外の人々が集まってきています。そんな富士山の麓の町で、2022年1月9日まで開催される『FUJI TEXTILE WEEK 2021(フジテキスタイルウィーク2021)』。一足お先に体験してきたので、ご紹介します。LEARN 2021.12.15
- インテリアに自由を増やして理想の空間に。「レイアウトフリーテレビ」が〈Panasonic〉から誕生。コロナ禍で在宅時間が増え、テレビや動画コンテンツを楽しむ時間が増えたという人も多いはず。同時に自宅のインテリアをもっと素敵にしたいけれど、どうもテレビの置き場所が、と疑問を持った人もいるのではないでしょうか。そんな人におすすめの「レイアウトフリーテレビ」が〈Panasonic〉から誕生しました。LEARN 2021.12.14
- 〈MAISON CACAO〉2022年新コレクションは「APPLAUSE(拍手喝采)」がテーマ。鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド〈MAISON CACAO〉が、2022年度のバレンタイン新コレクションを発表。「APPLAUSE(アプローズ)=拍手喝采」をテーマに、11種類もの多彩なフレーバーが勢揃いしています。それぞれに込めた想いはアートパッケージや詩、音楽でも表現。詳細をじっくりチェックしていきましょう。LEARN 2021.12.11
- 札幌発の一人鍋専門店〈北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉〉渋谷宮益坂にオープン!札幌で”世界一かわいい(めんこい)”と大人気の一人鍋専門店〈北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉〉が東京初進出!12月10日(金)渋谷・宮益坂にオープンしました。かわいらしいくまちゃんの正体とは…?お店の様子やメニューも詳しくご紹介します!LEARN 2021.12.11
- 光の祭典『TOKYO LIGHTS』が明治神宮外苑で12月12日まで開催中。冬は光が美しく見える季節。2021年12月9日から12日まで明治神宮外苑で開催中の『TOKYO LIGHTS』は東京から日本、そして世界をテラス光(希望)の祭典として今年からスタートしました。プロジェクションマッピングの国際大会と、光のエンターテイメントが楽しめる『TOKYO LIGHTS』のプレスプレビューで、光の作品と演出を体験してきましたので、その魅力をご紹介します。LEARN 2021.12.11
- 〈W大阪〉のカフェ『MIXup』でいただく、季節限定デザートコース「クリスマスチーキー」。〈W大阪〉1階にある『MIXup』は、〈W大阪〉と〈ピエール・エルメ・パリ〉の新プロジェクトであるアート・ペストリーバー。〈ピエール・エルメ・パリ〉のレシピをベースとしたスイーツがいただけます。シェフが目の前で仕上げるスイーツコースは、12月1日(水)~26 日(日)の期間はクリスマスバージョン。パティシエの故郷であるスイスのクリスマスをイメージしたというスイーツコースでクリスマスを感じて。LEARN 2021.12.10
- サイクルツーリズムで密を回避! 茨城県南で絶景と旬の味を巡る自転車旅。自転車旅のしやすいエリアとしてサイクリストから愛される茨城県。普段から走っている人はもちろんのこと、初心者でも手軽に楽しめるサービスが整っています。絶景や美食も堪能でき、サイクリング立ち寄りスポットとしてもおすすめのスポットをご紹介します。LEARN 2021.12.10
- 〈東京バレエ団〉くるみ割り人形のリハーサル現場へ潜入!公演を間近に控えた『くるみ割り人形』。ハナコラボ連載で活躍している、バレリーナ金子仁美さんがリハーサルを行なっているというので、目黒にある〈東京バレエ団〉へ伺いました。感動の渦に包まれる、名作『くるみ割り人形』の裏側をご紹介します。©️photo Kiyonori HasegawaLEARN 2021.12.09
- 〈表参道ヒルズ〉で食べる、8種類の贅沢『ご褒美パフェ』。いろいろな制限や、新しいルールのなかで、無事に年末を迎えた2021年。今年も一年お疲れさまでした!いつも頑張っている自分へのご褒美に、おいしいパフェを食べる癒しの時間をプレゼントしませんか?〈表参道ヒルズ〉で12月26日(日)まで食べられる、人気8店舗の『ご褒美パフェ』は、どれも気になるビジュアルで、ホリデー気分が高まります!LEARN 2021.12.08
- 美容ブランド〈ReFa〉×シャンプーブロー専門店〈Jetset〉初のコラボレーションメニューを体験!美容ローラーで有名な美容ブランド〈ReFa〉と、東京都内で4店舗展開するシャンプーブロー専門店〈Jetset〉が“良いツヤの日”である11月28日(日)から12月26日(日) まで、期間限定のコラボレーションメニューを提供します。今回はひと足お先に体験させていただきました。LEARN 2021.12.08
- おうちクリスマスやおやつタイムに!〈東ハト〉ハーベストの簡単アレンジレシピ。〈東ハト〉を代表する焼き菓子のひとつ「ハーベスト」。1978年の発売以来、軽い食感で多くの人々を虜にしている薄焼きビスケットです。そのまま食べてもおいしいですが、東ハト公式Twitterでは、ハーベストのアレンジレシピがバズっているのだそう……! 今回、ホリデーシーズンにおすすめのアレンジレシピを3つ教えてもらったので、ご紹介します。LEARN 2021.12.07
- 熟成和牛焼肉専門店〈エイジング・ビーフ〉が、お店ごとに異なる期間限定「冬メニュー」をスタート。黒毛和牛の熟成肉を焼き肉で楽しめる〈エイジング・ビーフ〉が12/1より冬メニューをスタート。都内9店舗でそれぞれ異なる全14品のオリジナルメニューを展開し、熟成肉にトリュフやキャビアを合わせるなど、ちょっと贅沢な内容になっています。今回は開業からタッグを組む〈エスフーズ〉にて、熟成肉加工の様子も取材してきました!LEARN 2021.12.07
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