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#【美味しいパンが食べたい】編集部厳選！素材や製法にこだわりをもつパン屋さん23選｜埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」、酵母、麹、薪窯など (8)
埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」使用店9選
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銀座で食べたい懐かしナポリタン5選。シンプルだけど奥深いナポリタンの世界。
銀座、日本橋、丸の内を中心とした「大銀座」エリア。自粛ムードが漂う世の中にあって、このエリアが面白いのは街を支える人たちの、たくさんの創意工夫があるから。いま、大銀座の街が盛り上がる“昼の時間”に絞ってお得かつ先鋭化されたランチ&スイーツを徹底リサーチ。「いま、これが食べたい！」というあなたの気分に寄り添う最高の一皿が見つかるランチカタログ形式でお届け。さあ、今日はお腹を減らして、大銀座の街へ！今回ご紹介するのは、ナポリタン。ナポリタンといえば、太麺でシンプルなケチャップ味のイメージがあるけれどソースの種類、麺の太さによって見た目も味も変化するから面白い！シンプルだけど奥深いナポリタンの世界からランチカタログのスタートです。9月28日（月）発売 Hanako1201号「大銀座で昼食を。」よりお届け。
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2021.09.28
手に届く憧れを叶える、洋菓子店〈SAVEUR〉の魅力。
誰もが郷愁を覚えるバターケーキ。懐かしさはそのままに、軽やかに口どけよく作り上げたのが〈SAVEUR〉のお菓子です。開店から1年。老若男女から愛される洋菓子店に育っています。9月17日（金）発売Hanako特別編集『ケーキ、焼き菓子、おやつを買いに。』よりお届け。
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2021.09.25
【京都】お茶を愛する店主による、新たな伝統を作り。日本茶と、心穏やかに過ごす時間を。
千利休が作り上げた茶の湯が脈々と受け継がれている、宇治茶の産地である京都。昔も今も変わらず、お茶は京都にとって大切な文化であり伝統だ。それは後の時代まで残ってきた革新の積み重ねのこと。利休が提唱した侘寂（わびさび）の価値観も当時は画期的だったに違いない。そして今、京都ではお茶を愛する店主が、新たな伝統を作り始めている。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.06
使える防災アプリ＆サイト5選。いざというときの便利さをアップデート！
生活スタイルが変わったことで、防災にも変化が起きている！？家での備えを手厚くするために、今すぐできることがたくさんあります。今回は、使える防災アプリ＆サイトをご紹介します。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.04
SNSで話題沸騰！【京都】日本屈指のクリエイターたちがつくるホテル〈hotel tou nishinotoin kyoto〉。
老舗旅館に外資系高級ホテル、贅をつくす宿も多いが、今、京都のホテルは新たな転換期を迎えている。客室を筆頭に朝食など、随所に「らしさ」がちりばめられているのはもちろん、人気建築家による高いデザイン性を実現させたホテルも現れた。いずれも手頃な価格が魅力だ。また、器や食材と工夫を凝らしたホテルアフタヌーンティーも存在感を高めている。今回は〈hotel tou nishinotoin kyoto〉をご紹介します。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.03
【2021年9月】注目のイベント9選！進化を続ける横尾忠則さんの肖像画展も。
日本各地で行われるおもしろイベントについて女子二人が勝手におしゃべりする本誌連載『EVENT MENU』から、2021年9月に行われるイベント情報をお届けします！8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.03
コロナ下だから追加したい防災アイテム5選。家にいるからこそできる備えを！
生活スタイルが変わったことで、防災にも変化が起きている！？家での備えを手厚くするために、今すぐできることがたくさんあります。今回は、コロナ下だから、＋1の追加をしたいものをご紹介します。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.02
【京都】1963年創業の喫茶店〈喫茶マドラグ〉へ。名物メニューも看板も、当時の輝きそのままに。
明治末期に西洋の文化が流入し、全国に先駆けて濃密な喫茶文化が開花した京都。〈イノダコーヒ〉のように創業80年を経て色褪せない店がある一方、京都の「喫茶去」を代表する店の廃業も相次いでいる。が、ここ数年は若手有志による継承が始動。親族以外への引き継ぎを手助けするチームも現れ、独自の継承スタイルが築かれているのが特徴だ。今回は烏丸御池〈喫茶マドラグ〉をご紹介します。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.02
【防災の日】編集部おすすめの防災グッズ5選。普段使いできる便利アイテムも登場！
これからはものを買うときに、“非常時に使えるか”という視点を取り入れてみて。必ず備えておきたいもの、普段から使えるものなど、イチオシ防災グッズはこちら！8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.09.01
京町家でいただく、朝一番の甘いもの。【京都】2021年にオープンした〈お菓子 つくる〉へ。
奥行きのある細長い造りから「鰻の寝床」と呼ばれる京町家。古（いにしえ）より、人々の暮らしの知恵と工夫を重ねながら発展してきた京都の象徴といえる存在だ。2000年頃から町家を改装した飲食店やショップを営む動きが出始め、近年は宿やギャラリーなど店主の趣向でお店に利用されるように。こうして今も京都の昔ながらの町並みが守られている。今回は今年6月に誕生した〈お菓子 つくる〉をご紹介します。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.08.29
部屋を見直そう！【防災】安心な部屋づくりのための5つのポイント。
コロナの影響下での生活も、2年目に突入。一時的な対応で留まりそうなものもあるとはいえ、在宅勤務が定着するなど、今後も続く変化も多くありそうだ。そんな過渡期＆新たなフェーズでの防災とは？今回は安心な部屋づくりのポイントをご紹介。家の中でも場所によって防災のポイントは異なります。どこが安全でどこが危険か把握して、安全なスペースは避難場所に、危険な場所はリスク回避を考えましょう。8月27日（金）発売 Hanako1200号「好きなのは、京都らしさ。」よりお届け。
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2021.08.28
【2021年8月】注目のイベント9選！ルールがあるから自由になれる「ルール?展」など。
日本各地で行われるおもしろイベントについて女子二人が勝手におしゃべりする本誌連載『EVENT MENU』から、2021年8月に行われるイベント情報をお届けします！7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届けします。
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2021.08.07
2021年〜2022年のトレンドスイーツ食材は？スイーツエキスパートたちも注目。
創刊から33年、『Hanako』を代表する特集といえば、スイーツ。時代と共に常にスイーツの最新動向を見つめ続けてきました。20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい＆注目ジャンルのスイーツを選出。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです！今回「Hanako ときめく！スイーツ大賞」の審査員を務めたのは総勢21人のエキスパートたち。その講評を覗いてみると、2021年後半から2022年のトレンド食材が予測できました。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。
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2021.08.04
「とりあえず銀行にお金を、の時代は終わりました」投資家･藤野英人さんに聞く、お金との上手な付き合い方。
「たとえ自分で稼いでいるわけでなくても、誰もがお金と無関係ではない」と話すのは、投資家の藤野英人さん。まず知っておきたいお金のことをプロに聞きました。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届けします。
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2021.08.03
【2021年スイーツ大賞】この夏の話題をさらう！？新感覚派クリームソーダ3選
20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい＆注目ジャンルのスイーツを選出する、ときめく！スイーツ大賞【2021年後半】。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです！今回ご紹介するのは、「夏のひんやりスイーツ部門」よりクリームソーダ。夏キラキラと泡が立ち上るソーダに、真っ白なアイスクリーム。シンプルな見た目だからこそ、味わいにこだわりをぎゅっと詰めこんだ一杯が増えてきた。様々な楽しみ方があり、進化が止まらないクリームソーダ3選。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。
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2021.08.03
10年でたどり着いた、自分で作ったものでお金を稼ぐ。縫いぐるみ作家・SOBOROさん【夢を叶えた彼女たち。】
働き方改革の影響か、はたまたコロナ禍がきっかけか。ダブルワークをしたり、自分の才能を開花させたり。様々な「夢」を実現させた人たちに、そのきっかけや想いなどを聞いてみました。今回は、縫いぐるみ作家・SOBOROさんにお話を伺いました。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届けします。
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2021.08.01
【2021年】この夏絶対に食べたい最新かき氷12選。味わいの追求が止まらない！
旬のフルーツを使ったり、材料にこだわったりと、趣向を凝らしたかき氷が続々登場している。見ているだけでも涼しくなる、かき氷12品をご紹介。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。
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2021.08.01
1年で500万円貯めた！効率よくお金を残す「8つの貯蓄ルール」とは？
SNSをにぎわせている〈Ginger Garden AOYAMA〉を経営する永谷佳代子さん。長年の夢だったカフェを始めるために、貯蓄をスタート。「1年で500万円の資金を貯める」という目標を叶えた貯蓄術を教えてもらいました。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届けします。
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2021.07.31
学生時代のアルバイトで特許を取得して起業。〈bloomin〉代表取締役社長・黒田和瑚さん
働き方改革の影響か、はたまたコロナ禍がきっかけか。ダブルワークをしたり、自分の才能を開花させたり。様々な「夢」を実現させた人たちに、そのきっかけや想いなどを聞いてみました。今回は、〈bloomin（ブルーミン）〉代表取締役社長・黒田和瑚さんにお話を伺いました。7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届けします。
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2021.07.30
コンビニで買える本格派アイス8選！コンビニオリジナル商品も人気急上昇中。
いつでもさくっと買いに行ける手軽さが魅力のコンビニアイスは、ロングラン商品からコンビニオリジナル商品まで幅広いラインナップに。素材や製法にこだわった本格派アイスが勢ぞろい！7月28日（水）発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。
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2021.07.29
【200名限定】8月22日は「Hanako SPECIAL SWEETS DAY vol.2」。 素敵なスイーツが届くオンラインイベントを、再び開催！
7月28日発売・雑誌『Hanako』の特集テーマは「ときめく！スイーツ大賞 2021年後半」。夏ならではのひんやりスイーツ、いま注目のトレンドスイーツ、サステナブルスイーツ、モダン和菓子、お取り寄せアイテム…。これまでさまざまなジャンルのスイーツを紹介してきた『Hanako』が、1月に続き「スイーツ大賞」を開催。全国津々浦々の絶品を食べ歩いたスイーツ賢者21名を審査員を招き、「2021年下半期に食べたいスイーツ172品」を選んだ、まさにスイーツ好き必見のイベントです。（cover illustration：Bob Foundation）
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2021.07.27
「焼く」がうまくなる！気をつけておきたいポイント＆課題レシピ3選
今回は火を使った調理テクニックを学びましょう。メインディッシュに欠かせない、肉料理や魚料理に使うシーンが多い「焼く」だけど火の通りの目安は？おいしく焼くコツはあるの？Q＆A方式で解説していきます。
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2021.07.17
今、花好きの間で密かに流行中！『花壇ウォッチング』の魅力と楽しみ方。
今、花好きの間で密かに流行中の“花壇ウォッチング”。その魅力と楽しみ方を、小谷実由さんに聞いてみました。6月28日（月）発売 Hanako1198号「料理が好きになるとっておきレッスン」よりお届け。
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2021.07.16
【日本茶】代表する4つの産地の個性を知りたい！それぞれの味の特徴って？
日本茶を語る上で避けては通れないのが茶葉の産地による違い。そこで今回は、代表される4つの地域の個性をご紹介。さまざまな楽しみ方や注目のお店を1冊のムックにまとめた『私が知りたいお茶のこと、すべて。』よりお届けします。
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2021.07.11
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ゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」
「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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2024.10.28
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2024.10.02
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大人の遊びは「seven x seven 石垣」で。 ナイトラウンジやインフィニティープールで刺激的な島ステイ
seven x sevenの福岡・糸島に続いて、2つめの施設となるラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」が今年9月9日(月)にオープンした。滞在中はリラックスもしたいけれど非日常も楽しみたい。そんな大人の夢を叶えるホテルとは。(PR/seven x seven)
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2024.08.01
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最新号
No. 1238 2024年10月28日 発売号
No.1238 『一生ものインテリア。』
今号は１冊を通してインテリアを特集。家を丸ごとリノベーションしなくても、なにか一点インテリアを新しくするだけで、暮らし心地と満足感は大きく変わります。プロが教える名品の魅力やスタイリング術、SNSでブレイクしたあのソファや照明のアレンジ、軽井沢・益子・福岡へ逸品探しの旅に東京ショップ案内、そしてセンスがいい人が布を部屋に取り入れるコツや一生ものの家具のお話も。自分だけの宝物と出合うヒントをたっぷり紹介します。この号の表紙を飾るのは、Snow Manの深澤辰哉さん。単独ではHanako初登場です。特集にあわせて、都内のインテリアショップで家具探しデートをテーマに撮影。オフの日を思わせる肩の力が抜けた深澤さんの素の表情は必見です。
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