児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」BARをもっと、カジュアルに。
お酒業界での広報歴11年。児島麻理子が注目の若手実力派バーテンダーをクローズアップ。日々進化を遂げる話題のバー情報をキャッチしつつ、気軽な楽しみ方をお伝えします。敷居が高いと思われがちなバーを、もっと身近に感じられますように……!(第2月曜更新)
- 渋谷〈ゑすじ郎〉のバーテンダー・三田 怜央磨さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第27回目の登場は、渋谷〈ゑすじ郎〉のの三田 怜央磨さん。人気のバー〈The SG club〉が発信する初の居酒屋業態をご案内します。LEARN 2021.03.08
- 日本橋〈青淵Ao〉のバーテンダー・河嶋 志朋さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第26回目の登場は、兜町〈青淵Ao〉の河嶋 志朋さん。いま話題の渋沢栄一氏に因んだバーで腕を振るいます。LEARN 2021.02.22
- 門前仲町〈bar&chocolateCACAOTAIL〉のバーテンダー・萩原 陽介さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第25回目の登場は、門前仲町〈bar&chocolateCACAOTAIL〉の萩原 陽介さん。萩原さんが提案するチョコレートとお酒の幸せなマリアージュとは?LEARN 2021.01.25
- 神楽坂〈Bar Pálinka〉のバーテンダー・松沢 健さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第24回目の登場は、神楽坂〈Bar Pálinka〉の松沢 健さん。日本はもちろん、世界でも唯一!?のパーリンカ専門バーをご紹介します。LEARN 2020.12.28
- 銀座〈THE GREY ROOM〉のバーテンダー・川村 康祐さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第23回目の登場は、銀座〈THE GREY ROOM〉の川村 康祐さん。スパイスや茶葉を駆使した“スパイスバー”で腕を奮います。LEARN 2020.12.14
- SNSで話題!お酒を飲まない世代にも人気の恵比寿〈JANAI COFFEE〉へ。〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第22回目は番外編!SNSでも話題の恵比寿〈JANAI COFFEE〉のバープロデューサー、明円 卓さん、吉田 純貴さん、大槻 将之さんの登場です。お酒を飲まない世代にもバズりを起こした〈JANAI COFFEE〉の誕生の背景をお聞きします。LEARN 2020.11.30
- 池袋〈SHOT BARもるとや〉のバーテンダー・高橋 康祐さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第21回目の登場は、池袋〈SHOT BARもるとや〉の高橋 康祐さん。高橋さんは〈SHOT BARもるとや〉の2代目。お父さんから引き継いだお店を守りながら、日々進化させています。LEARN 2020.11.16
- 新宿〈BAR BenFiddich〉のバーテンダー・大西 龍馬 グリッサナさん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第20回目の登場は、新宿〈BAR BenFiddich〉の大西 龍馬 グリッサナさん。22歳という若さながら、大西さんが働くのは世界が認める新宿の名店。日々腕を磨く大西さんをご紹介します。LEARN 2020.10.26
- 大手町〈VIRTU〉のバーテンダー・今井 敏雄さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第19回目の登場は、大手町〈VIRTU(ヴェルテュ)〉のバーテンダー、今井 敏雄さんです。今年9月に開業したばかりの〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のメインバーを、今回は連載初、ハナコラボ パートナーの今井未央さん、江森瞳さんに体験していただきました。LEARN 2020.10.12
- 池袋〈Bar LIBRE〉のバーテンダー・長尾 和明さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第18回目の登場は、池袋〈Bar LIBRE〉のバーテンダー、長尾 和明さん。池袋にありながらアジアの風を感じる長尾さんのバーテンダーストーリーとは?LEARN 2020.09.28
- 新宿〈Jeremiah〉のバーテンダー・市川 寛さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第17回目の登場は、新宿〈Jeremiah〉のバーテンダー、市川 寛さん。フレアバーテンディングが繰り広げられる店内からお届けします。LEARN 2020.09.14
- 西麻布〈バー霞町嵐〉の山内 良太さん 〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第16回目の登場は、西麻布〈バー霞町嵐〉のバーテンダー、山内 良太さん。西麻布の隠れ家ながら、関西のり!?なバーテンディングをお楽しみください。LEARN 2020.08.24
- 虎ノ門〈Rooftop Bar〉の白尾 裕一さん 〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第15回目の登場は、虎ノ門〈Rooftop Bar〉のバーテンダー、白尾 裕一さん。都内随一のルーフトップ バーからお届けします。LEARN 2020.08.10
- 日本橋〈Low-Non-Bar〉の反町 圭佑さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第14回目の登場は、日本橋のバー〈Low-Non-Bar〉のバーテンダー、反町 圭佑さん。話題のノンアルコールバーをご案内します。LEARN 2020.07.27
- 銀座〈BAR SEVEN SEASONS〉の坂上 裕大さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第13回目の登場は、銀座のバー〈BAR SEVEN SEASONS〉のバーテンダー、坂上 裕大さん。連載初の本格的な銀座のバーに、いよいよハナコ読者の皆さんをご案内します。LEARN 2020.07.13
- 新宿〈BAR LIVET〉の小倉 友翔さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第12回目の登場は、ウイスキーバーながら、カクテルも充実の新宿〈BAR LIVET〉のバーテンダー、小倉 友翔さん。シェリーを汲み出して注ぐ“ベネンシアドール”の資格を持つ小倉さんが、みなさんを華麗にお出迎えします。LEARN 2020.06.22
- 【動画付き】フレアバーテンダーリレー〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。ステイホーム中、お客様を迎えられなかったフレアバーテンダー6名が、ステイホームのみなさんに向けたフレア動画を届けてくれました。フレアバーテンディングの世界へようこそ。LEARN 2020.06.08
- 【動画レシピ付き】〈トランジット ジェネラル オフィス〉バーテンダーの谷田 歩さん&水口 拓也さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。ステイホームが続く中、現在多くのバーが休業中となっています。そんな中、2人のバーテンダーがおうちでバーの雰囲気が楽しめるカクテル動画を届けてくれました。過去にコラムに登場している〈dunhill BAR〉や〈MUSIC BAR〉を運営する〈トランジット ジェネラル オフィス〉所属のバーテンダー、谷田 歩さんと水口 拓也さんをご紹介します。LEARN 2020.05.18
- 原宿〈TRUNK(LOUNGE)〉のサイモン ダーヴェニーザさん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第9回目の登場は、等身大の社会貢献「ソーシャライジング」をコンセプトに持つ原宿のブティックホテル〈TRUNK(HOTEL)〉のバーテンダー、サイモン ダーヴェニーザさん。国際色豊かなバーテンダーたちで盛り上げる〈TRUNK(LOUNGE)〉をご紹介します。LEARN 2020.04.27
- 恵比寿〈Bar TRIAD〉の馬上 千寛さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第8回目の登場は、恵比寿の秘密のエレベーターを上がると現れる〈Bar TRIAD〉の馬上 千寛さん。駅がコンセプトの〈Bar TRIAD〉からカクテルの旅に出発ください。LEARN 2020.04.13
- 代々木〈MUSIC BAR〉の広川 祐太郎さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第7回目の登場は、代々木〈MUSIC BAR〉の広川 祐太郎さん。ウイスキー好きが高じて、バーテンダーに なってしまった広川さんが、音楽とウイスキーの出会いを案内します。LEARN 2020.03.23
- 上野〈COCKTAIL WORKS〉の峰岸 翔弥さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第6回目の登場は、上野〈COCKTAIL WORKS〉の峰岸 翔弥さん。高身長で体格の良い峰岸さんは、警察官を目指していたこともあったそう。甘いものが好きというギャップも魅力の峰岸さんが作る渾身のデザートカクテルとは?LEARN 2020.03.09
- 表参道〈fünklein〉の一ノ瀬 航大さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第5回目の登場は、表参道〈fünklein(フュンクライン)〉の一ノ瀬 航大さん。ドイツ語で“火花”を意味する〈fünklein〉。火花のように、何かの始まりをつくるという意味合いを持つお店で働く、一ノ瀬さんが起こす火花とは?LEARN 2020.02.24
- 日比谷〈dunhill BAR〉の谷田 歩さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第4回目の登場は、銀座〈dunhill BAR(ダンヒルバー)〉の谷田 歩さん。谷田さんがいるのは、なんとアパレルブランド「ダンヒル」のショップの中。ハイブランドのショップの中で腕を振るう谷田さんの素顔とは?LEARN 2020.02.10
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