Sin Tong Kee CLARKE QUAYシン トン キー クラーク・キー
- 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティ グランキューブ1F
- Phone: 03-6262-5595
- 31席（テラス20席）禁煙
- 11：30～14：30LO、17：30～22：00LO
日祝休
No. 1133
外であそぼう！
2017年05月11日 発売号
オフィス街の一角、目の前にビルがそびえるテラスからの風景は、高層ビルが立ち並ぶシンガポールにも似ている！？ 土曜のランチはかなりの穴場。オフィスワーカーでごった返す平日とは打って変わり、時間の流れがゆったり。さらに、アラカルトメニューが30～50％オフになるという特典付きなのだ。チリクラブなどの名物料理を求め、〈グランドハイアット東京〉のレストラン総料理長を務めたシェフの味を楽しみに行こう。
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洋食 欧風小皿料理 沢村
カフェ ラウンジ HENRY GOOD SEVEN
バー ラウンジ ラウンジバー「プリヴェ」フルーツやバニラアイスを忍ばせたドーム状のチョコレートに、目の前で火をつけたブランデー、温かいクリームリキュールとヘーゼルナッツリキュールを注いでくれる「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル」3,900円（サ別。2/1～3/18、17：00～の提供）。チョコの甘さとお酒の芳醇な香りが溶け合う大人の味わいだ。
パティスリー 洋菓子・焼き菓子 CADEAU「ショート ガレット」（4枚入り756円～）は、繊細な食感とユニークなフレーバー展開に加え、パッケージも美しい。ヴェルジョワーズ（甜菜糖）を使ったガトー（2,160円～）やコンフィチュール（3,024円、各税込）も。
その他アジアンエスニック料理 新東記クラークキー 大手町シンガポール政府公認第一号として認められた名店。海南島にルーツを持つオーナー、パトリシア・チアが、祖父のレシピを受け継いだ海南鶏飯は、大手町店でも行列が出来る人気ぶり。低温で時間をかけて煮込んだ大山鶏を、一旦冷やして肉の旨味を凝縮させるひと手間が、ほかにない味を生む。「クラークキーチキンライス」980円（税込）。
割烹 和食 東京和食 文史郎
ビストロ フレンチ MAISON BARSAC昨年移転オープン。毎月異なるフルーツがテーマ。上写真は、この日の前菜、鹿児島産赤鶏さつまを苺の酸味をアクセントにいただく一皿と、本日のお勧め鮮魚の丸ごとロースト2,800円。ランチは1,800円～。13：30からはワンプレートランチ1,300円も。
郷土料理 博多もつ鍋やまや 丸の内店明太子の〈やまや〉発の飲食店。秘伝の調味液に168時間じっくり漬け込んだ、自慢の明太子を使用したメニューを中心に、博多の郷土料理を提供。
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かき氷 ダイニングバー ワインバー パレスホテル東京 グランド キッチンフルーツをふんだんに使用したトロピカルな一品。ライム果汁でマリネして出たフルーツの甘みとフレッシュフルーツの酸味、そしてミントの香りづけをしたグラニテ、レモンのリキュールまで、さまざまな味の変化が楽しめる。アルコールが苦手な人はリキュールなしでもOK。よりミントの爽やかさが堪能できる。1,400円（税込・サ別）。
