RIBAYON ATTACKリバヨン アタック
- 東京都中央区日本橋室町3-4-4
- Phone: 03-3548-0840
- 150席禁煙
- 11：30～15：00、17：00～24：30（金～1：00、土11：30～23：00、日11：00～21：00）
無休
No. 1165
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バー 懐石料理 日本橋浅田
中華 鍋 RIBAYON ATTACK卓球台がある店内では四川料理の名店で腕を磨いた料理長が作る旨辛中華や点心が充実。
イタリアン ステーキ Locanda MEAT & ITALY専用薪窯と鉄板グリルで焼き上げる肉料理が自慢のイタリアン。肉職人が厳選した“極め肉”を一部量り売りで楽しめる。
パスタ si.si. 煮干啖「トマトにぼたん」や「ペペロンにぼたん」もある。
パスタ si.si.煮干啖毎日約70食は13時過ぎに売り切れてしまうことも。
ビストロ 日本橋 肉友7年間、フランス料理を提供していた店。業態変化を模索している中、出会った〈肉山〉に惚れ込んだ店主は、その魅力と自身の技術を融合。豚、牛、鴨、馬、ホルモンに加え、冬はジビエも取り入れた肉尽くしのフレンチを展開する。「〈肉山〉の発展系です」（光山さん）。
中華 RIBAYONATTACK
ビストロ caiman tableワインが飲みたくなる料理を追求する店ながら、人気は平日限定のランチ。シェフの実家から直送される有機野菜や、宮崎〈やひろ丸〉直送の鮮度のいい海鮮などをたっぷり使ったランチは肉、魚、パスタの3種が週替わりで登場。カウンター中心の店内は女性1人でも入りやすいのもありがたい。
カフェ 紅茶専門店 PUBLIC SPACE CAFE梁剛三さんが、築60年のビルを“NYのアーティストの住処”をテーマに改装。写真は「オーガニックパンケーキ」1,000円と、〈LUVON D TEA〉の「フルーツティ（ストロベリーバカンス）」650円（各税込）。
