すぅ〜ぎぃ〜じぃ

すぅ〜ぎぃ〜じぃ

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Hanakoのざっくり紹介

豚の三枚肉と肩ロースで作る澄んだスープは、コクがあり軽やかだ。手作り熟成麺の上には、2種のネギや針生姜、削りたての花がつお、あぶったお肉。スープを変化させる追いわさびで、最後まで楽しめる。中680円。

No. 1160 掲載情報

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